Side ya salmon di tendûrê de

Şaristaniya modern da ordiyên hejmareke mezin ji bo pêwengên metbexa û arîkarên: steamers, Multivarki, alumînyûm, ji bo ku bi dar tiştek. Ji ber vê tenê ew nisbeten nû xuya bû, û berî ku wê nifşê, bapîr mezin-mezin me ... bi awayekî bêyî ku hemû tiştên ku dikirin. Û bi rê ve ji bo amadekirina xwarinê bi fêde û saxlem û bi yekîneyeke single: sorkirin. tendûrê Russian - mucîzeyeke rast, li navenda mala Slavic. Wê germ, dermankirin û, bê guman, têr bike. Pişta a sobe Russian di şert û mercên ji daîreyên modern dijwar e, lê mirov dikare bi dixemilîne, ku di pratîkê de li hemû şûna. avantajên ku hêja wê: xwarinê ku di juices xwe bi xwe xwarin bipije, bê û got, beşekê mezin ji bo şuştina neftê li ser hemû aliyan de bi hewa germ. Û ku firinên sûd hê mezintir - ew bi kapasîteya download hemû malzemeyên di cih de û çi di vê pêvajoyê de ne destwerdana e. Bi vî awayî em di tendûrê de amade bike ji bo tiştekî tamxweş û nedîtî, ji bo nimûne, xwarinên ji salmon di tendûrê de - bijartîn, kêrhatî û orîjînal e.

The yekem firaxê - fillet ji salmon li foil. Em berhemên wek fillets sorbelek, pîvaz, pincarê, nîvişk, rûn û giyayên divê.

Salmon xwe bişo, hişk, perçe nav bicemidîne û rub Bêna xwê û îsotê pêwîst e. Li ser kaxeza foil li canê top salmon semiring pîvaz û darên Urizan, bi hev re bi herdu hildin û ji bo 20 deqîqe di tendûrê de hot at 180 derece be. Ev recipe dikare bibe upgrade kurt de, got, di sebze, hûn:

Metoda duyem - fillet salmon di tendûrê de bi sebzeyan. 500-600 gran sorbelek, divê em: du pîvaz û gizêr, qedehek şîr, rûn, bi tenê pincarê, giyayên.

To amade firaxê ji salmon di tendûrê de, wekî her tim, masî min, cut, zuha wan, xwê, îsota, bi ava lîmoyê reşandin. Henekî, rings nîv, gizêr - li ser grater. Germê de, nîvişk û bi sivikayî xurde, heta nîvê cuda bipije pîvaz û carrot. Di sêniyekê baking belavbûna jî kêmxwendî, gizêr, birrîn nav ziyên biçûk yên masî, pîvaz. Hemû bi hev re, birijîne şîr û bihêle ew di tendûrê de preheated ji bo nîv saetê. Derxe, reşandin, bi tenê pincarê nû, danî ser maseyê. Em bi pesin ji bo van sêniyekê masiyên tamxweş, qebûl bike.

The sêyemîn Recipe - skewers ji salmon di tendûrê de tê. fillet sorbelek, dohnê zeytê, zeytûn, dill nû: ji bo ku ew dê ji hilberên jêr divê.

Zeytûnê û chop dill, pour rûnê zeytê, di fillet marinade perçe biçûk danî nîv saetê. Li ser skewers wooden bike, bihosta di avê de, da ku bi şewitandinê ne, parçeyên salmon û cihê li ser rack di tendûrê de tęte. Di bin lattice bila ew jî bi pan bi avê, piştre masî dê juicy û tender be. Di navbera pelikên salmon li shampuriki dikare strung îsotê bell an firingiyan. skewers amade sprinkle baş bi ava lîmoyê. Bi marinades bi piranî gelek û ji bo demeke dirêj biceribînin. Wine, sor an jî spî, mayonezê, rûnê zeytê yan petrolê sesame, heta ava bacanan minasib ji bo sêlên ji salmon di tendûrê de tê ye. Salmon bê sedem bi navê masî, e ku pir bi zehmet talan bike. Loma netirsin, ji bo ku ezmûna bi vê masî.

Ev masî bi giştî xwedî gelek taybetmendiyên balkêş. Di serî de, ku ew di nava xwe de ji maddeyên bi zirar, berhevkirina ne ku tê wateya ku berjewendiyên xwe yên xwezayî nade talan ne. Û têr baş, çawa difikirin ev masî dihewîne 22 mîneral, vîtamînan de, asîdên çewriyê û acid navdar - Omega-3.

sêlên Bi rêzdarî dixwar, ji salmon di tendûrê de dikarin bên rakirin stresa hisî, diçe mîqdarek pere erênî, mohrkirin, ji stresa hişmendî an fizîkî, başkirina gera xwînê di bedenê de, me bizivirîne, balance hormonî. Îdî tu bixwe salmon li ser tenduristiyê, di hemû formên, bi taybetî wek cook û bixwin - xweş.