Kebab Shish di tendûrê de mîkro: tips, raz, recipes

Barbecue - di xwarinê de pîroz ji bo her kesê ku hez dike, goşt û çalakiyên di xwezayê de. Bêyî ku ew ne li gorî ti pîknîkê, çi ne, an jî biçin bo welat. Erê, û di kampanyayê de ji bo peydakirina rêyên ji bo tedawîya xwe ji bo vê delicacy. Qet nebe di destpêkê de (ji bo zêdekirina coşeke) an dawiya (wek xala dawî) nabihên.

Lê belê, eger çi di goşt de bi hezkirin marînekirî û pîknîkê, hat betalkirin ji ber hewa xirab e? An jî dema ku sêlên ku tu dixwazî, lê hûn ne dikarin li daristanê bistînin? e çareseriyê hene: barbecue li maykrovîyu. Eger pêvajoya kardike here, Gerk tu xerabtir di xetereyê de. E ku ji ber bêhna wê ji ber dûmana di tendûrê de mîkro nayê ne bi be hinekî cuda. Lê belê ev dezavantajek dikare ser keve.

Car Requirements

Jî wek pispor tê naskirin do best barbecue di tendûrê de mîkro bi grill - ew di praktîkê de ne ji "xwezayî" cuda ne. Hinek firûnan de hatin, heta ku fonksiyona "Kebab", lê heta niha ti serkeftin ji bo hemû xwediyên microwaves hene. Lê belê, û grill bes (tevî ku hin bixwazin ku convection hişk pêwîst). Bi saya wî, goştê te wê bi pûsta appetizing tan dayîn.

Lê belê, eger ku tu yek ji basît e, ma ne bêhêvî ne. Tu dikarî barbequing û microwaving bê grill. Ev pêwîst e, wê di nava herî zêde kapasîteya - tama identical bi klasîk dê bibe, tevî ku şikeva xuya qels. The herî serkeftî ya di vê rewşê de, suits option mirîşk û gelek sedemên din.

Pêwîstiyên ji bo goşt

Barbecue li maykrovîyu fit hemû kêmkirina dema pijandinê de li ser agir vekirî nav çalakiyê de here. Lê belê, e a hişyarî hene: di goşt de divê bê birrîn hinekî biçûktir, nexwe ezmûna dikarin di têkçûna dawî. Eger hûn bixwazin, wê ji bo maykrovîyu vala, û ji yê ku di destpêkê de li ser grill xebata siyasî bi kar ne, çêtir e ku di goşt de dibişkivin zêdetir û feydeyên hê kêm ji berê, hê maykrovîyu tendûrê a fiber ziwa, çend. Gelek çêdike, pêşniyar a bacon barbecue beraz di mîkro, di heman demê de jî qirêjî ne. Lê belê ji bo beef kebab tenê beef baş e, û berdêlê jî, divê êdî ji dema pijandinê de li ser agir be.

Guhertoyên bikaranîna a mîkro

Rêya herî hêsan ku cook a barbecue di tendûrê de mîkro li ser tabloyê, ku ji bo piraniya yekîneyên stendine bi grill Bûrsayê dan. Bi tenê di bin meddî bixistana melkebê, ku ava fêkiyan û qelew piştgîriya wê pêwîst e. Eger tirsa we li ber ziwabûna in, tu avê nav konteynir, gavek tê pêşniyarkirin ji aliyê gelek chefs pour. Di vê rewşê de, ku tê pêşniyarkirin ku bavêjine li rosemary vodichku - ew dê flavor daristana-shashlik like û duman bide.

Dema ku li wir e, tu barbecue lattice di tendûrê de mîkro dikarin di plakaya konvansiyonel, bipije, tenê pir daîre ne. Ev, divê foil deyne û bi sivikayî perçiqandin. Û piştre di kunên ku ji bo pênasîna di bin foil herikiye.

Niha li ser cihê. Tu dikarî bi hêsanî belav derket pariyên li ser tabloyê - dê bibe tiştekî mîna barbecue. Dikare li ser skewers darî pelikên length guncaw strung. Di sedem nebin, wê pêwîst derkevin, ji dûr ve hin e, na, ji pariyên di navbera zuha wê.

Û niha - Reçeteyên original.

skewers Unusual ji berazî di mîkro

Marinate goştê we li ber qamçiyan di blender du firingî divê bê çerm, pîvaz mezin ku, greens girş û xwê û îsotê. Cut di goşt de ku di pêkhateyeke di encamê ji çar saetan dewam. Slices strung li skewers, bi ser grill danîn; di tendûrê de tê danîn ji bo ku moda "Grill" li herî zêde hêz. Eger ew ji 1000 W lihevkirî, 10 deqeyan bes e. Hingê skewers bi zivirî, û mîkro bi Parametreyên heman pêşangehê de li 5 minutes. The last gaveke - zivirî, next û saz dawî mode.

kebab mirîşkê

Fans diet dikarin lîsteya jêr biceribîne. Nîv kilo mirîşkê hurkirin çend saetan marînekirî di tevlîheviya fêkiyan guvaştin ji nîv lîmonê mezin, lê girşê bexdenûs hurkirin pelçiqandin chesnochin sê, du kevçîyên xwarinê yên petrolê sebzeyan û xwê û îsotê. Prosedûra piştre mîna ya li jor e: stringing, destdanîna li ser grill û maykrovîyu di odeyê de. Bi tenê di bin şert û mercên wekhev, ji timer ji bo pênc deqeyan danîn. Hingê, çaxa skewers aliyê din, ku moda changes to the tevî hev, û di dema pijandinê de wekî xwe dimîne.

Û ji bîr nekin, ku dev ji skewers qediyayî "nefes" berî xwarinê! Pigs divê ji bo bêhnvedanê, ji bo deh deqîqan de, û mirîşkê - pênc.

Herî marinades ji pisporên

Ev zelal e ku her chef besteyên xwe ji bo Xwelîya necisa ku goşt. Lê belê, bi carekê em barbecue amade di mîkro, divê tu hesabê taybetmendiyên xwe bigirin. marinades ceribandin bên hejmartin, weke sê - ew a results bêhempa serkeftî bide.

Hejmara yek: sihik normal paşguhxistin, bi avê û bi bêhinxweş, bi gaza îsotê, xwê û giyayên favorite. All - li ser xwe bi xwe de, ji ber ku li holê her kesî. Xwelîya necisa ku goşt li kompozîsyona dikare bibe kurt-dixemilînin, li ser çend saetan.

Hejmara du. sosê Soy tevneke root ginger, sagging sîr û xwê û îsotê. Dîsa para kêfî, hesabê tercîhên xwe yên chefs û berxwer. Marinate sê ji şeş saetan tê pêşniyarkirin.

dawî de hejmara. perçe goşt bi bi heman şêwazî bi baweriyeke mezin ji pîvaz (zêdetir ji we re ji bo, caran qet nebe nîv bikaranîn), xwê, îsota û xwarinê xerdelê tevlihev. Imad beraz di marinade, divê li ser hemû şev be.

Lê belê, ev hemû - bi tenê encamên tecrûbeyên şexsî. Hûn dikarin bên bi awayekî ji bo cook barbecue di tendûrê de mîkro. Ji bîr neke ku ev parve - vê pirsê da gelek re eleqedar in!