Salmon xwêkirin: recipe

Ji bo tu cejnekê yan jî bi tenê çalakiyek girîng ku em ji lîsteyên torpîl, divê em ji bo danîna ser sifrê. Û, balkêş e, hema hema her kesî li ser ku xwêkirin sorbelek, bivî ya ku nifş bi nifş derbas bûn.

Çima xwe cook? Çima masî amade ye buy ne? Rexnedar jî hêsan e: gelek caran di dema pijandinê de hilberînerên salmon bi kar yekcar pir madeyên sentetîk û dyes. Bi vî awayî masî û profîlek ji bo demeke dirêj, û xuya dike, çawa mezin û appetizing. Ma hûn dizanin ku wisa supplements bi giraniya salmon zêdetir? Bêguman, ev fêde ji bo malfiroş, lê belê buyer nizane bêkêr.

Dema ku xwe amade dike salmon xwêkirin, perçeyekî winda bike, xebateke girîng weight: 30-40%, da manufacturers lê zêde bike admixtures wê ya taybetî de ku li şiyana ji bo parastina rewa bû. Ku hema ew ne bawer im ku wisa ÿgir ji bo tenduristiyê pir bi zirar in.

Ma bi baweriya te ku ew baştir e ji bo kirîna destê fillet Salmon bipêjin û xwe Pickle ew? Try. Piştî ku hemû, sorbelek, bivî e ku bê guman sade, firaxê gelekî bi fêde xwêkirin.

pêşnîyarên giştî

Ev ne veşartî ne, ku salmon e - yek ji wan masiyên bi fêde û saxlem. Û wekî piraniya ku sorbelek, bivî e ku sade û ne hewldaneke pir ne hewce xwêkirin. Pispor, xwêkirin niha xebateke girîng di masî, ev heye ji bo kirîna carcass salmon tevahiya. Ev pir juicier û tastier ji fillet sade. De ev derket holê, bi mezinbûna masî jî bandora xwe li ser tama pêşerojê de ji xwarinê heye: li salmon mezintir in, tastier ku ew dê li dora xwe piştî pijandinê de. Fish herî baş e ji bo hilbijartina bi tevayî, bê ku ti ziyan, xweşik binêre.

Ji bo salting dikarin misogerî tu beşek ji salmon bi kar tînin. Ger ku masî sar bû, bila ew rê. Hingê şuştinê û rasplastuyte li ser ridge. Bi vî awayî, hûn dê ji du beşan wekhev yên ku ne gelekî bi hêsanî jê vezelîne û hestî. Niha tu fillet sorbelek, kes e ku tu xerabtir çi tu dikarî li dikana buy.

Du recipe sade

Try ya salmon bi xwê ji bo yek recipe pir hêsan dike ku dikare di nava çend saetan berî hatina mêvanan kir.

Tu pêwîstî bi wê:

- kîloya salmon nû;

- kevçîyekî xwarinê yên xwê;

- a Teaspoon ên şekir;

- şîrika yek lemon.

Hemû malzemeyên bi to 6 paran dîzaynkirin.

Amadekirinê:

Gav yek: masî paqijkirin. Jê hemû çerm û hestî. Çekdar xwe bi kêrê tûj û tûzî li salmon crosswise nav slices tenik.

Gav Du: Mix li taseke şekir û xwê. baş Mix her tiştî.

Gav sê: cihê pelikên salmon ji bo avakirina layer yek. Niha, birijîne şekir û xwê jî. Jêr deyne tenê yek layer ji masiyan, wek birijîne Bêna şekir û xwê.

Step Four: her layer reşand, paletê pariyên wek tightly bikin. Dema ku ewilî layer cara birijîne masî bi ava lîmoyê.

Step Five: têxe forma bi masiyên ku ji bo çend saetan de li cihekî cool.

Niha, xwêkirin sorbelek, bivî ku dê bên tevlihevtir e û pêwîstî bi demeke din.

Amadekirinê:

Gav yek: a mix baş ji hingiv û şekir.

Gav Du: Mix li taseke şekir û xwê.

Gav sê: hildiweşe masî li aliyekî, û paşê birijîne têkelê xwê mayî li ser cawê paqij û ew li masîya aliyê xwe.

Step Four: Di vê testa pêwîst ji bo masî tightly perepelenat e, ew xist piyana û jê çend rojan di sarincokê de. Salmon bipije herî kêm du rojan. Lê hûn dizanin, êdî masî di sarincokê de derewan bike wê, ji tastier ev yek wê ji.

Step Five: her roj du caran berê xwe ji masiyên.

Li gel şekir û hingiv, tu coriander, îsota reş û rihan lê zêde bike. Ku wê salmon xwêkirî hene. Metoda ku, wek ku hûn dibînin e, ne jî pir aloz, di heman demê de ev masî temam e, û wek antênên cuda de, û wek ku temam ti xwarin.