Recipe Cake Lady Fingers

Cake "ladies tiliyên" bi awayekî design avakirina nedîtî şêrîn û gelekî bi fêde hemû taybetmendiyên. Ew bi taybetî ya zarokan û mêr fond bû. recipe Cake tiliyên Lady ya ji bo çêkirina bîre û pijandinê de eclairs tamxweş impregnation cream kêmkirin. Ne Versiyon ji kompleksa piraniya a cake. Ji ber vê yekê jî, pêkan e ku zewqê ji mala xwe gelek caran, berdewamî diguherin pêkatiyên kremên bidin cake cîhêreng ên ji çêjên.

recipe Cake ladies tiliyên

Ku berhemên li jêr ji bo tirş pêwîst in: a qedehek ard, piyalek av, 100 gran nîvişk, 4 hêk, xwê.

Ji bo cream: tasek şekir (dikarin kêmtir be to tam), nîv an du tas ji xameya tirş, şekir vanilla.

How to cook tiliyên a ladies '?

daran Amadekirinê custard

Cake recipe ladies tiliyên pêwîst pastry choux. Ji bo vê jî, MIME li pan wê xernûfa ku, danî ser kereyê. Avê divê diteqe - heliya, nîvişk. Piştî ku, kêm ji germiya bi kêm û dest hêdî hêdî zêde li ard. Well meîşet tirş bû, bê şop û ew ji germiya ji bo nêzîkî du deqeyan.

Di encama vê çalakiyê, hevîr, divê ew wek devokeka hebe, hilû, û kalekî ku di dîtinê free-hevîr. Di berdewamiya hevîrê xwe bi têra xwe cuda bidestxistin. Ji bo hevîrê xwe yê rastê, ku ew divê baş bên livandin. Ji ber vê yekê jî, baştir e bi kar mixer bi hevîr taybet beater spiral.

Dema ku hevîr cooled hatiye, ew ê ne mumkin be to drive yek hêkan di demekê de. Ev pêvajo dê hin amount of time bigirin, ji ber ku ew radigre hêkên wê ne hêsan e. Pêşî, ew dê li ser hevîr bi yaweriya, lê di dawiyê de her tişt wê ji unîformên tirş bû: bi tenê divê ku nêzî pêvajoyê bi sebir.

Hevîrê xwe qedand û urf nav pêwîst e tûr pastry bi nozzle li dora. Li şûna wê, ne tûr taybet tu normal bi kar tînin bag plastîk (lê divê hûn jî ji bo pir teng e, ji ber ku ji hevîrê stûr) bi quncikê de cut.

Baking tray ", tiliyên" lubricate rûnê gula ya. Ji bag bi givaştinê strip hevîr li ser wê, da ku width xwe nêzîkî centimeter wekhev, û dirêj e - 6-8 santîmetre. Di navbera caw li ser alyên baking, wê ne kêmtir ji centimeter, da ku di dema çêkirina bîre û hevîrê xwe nêzîkî wê, û ew bi hev re bedel.

Bake ", tiliyên" divê di tendûrê de bi qasî 15-20 deqîqeyan be, û germahiya wê 220 derece be. Di vê germahîya dikar ", tiliyên" ji bo li ser pênc deqeyan (tirş û bilindbûna), û wê ji bo 180 derece kêmkirina germahîya, da ku ew hişk in.

caw Baked ji hevîrê choux wê di nava cavity be. Ew ava bi giranî ji bo guherandinên di germahîya ji ber, da bin û bawer bikin ku ne di vê rewşa. çoyên ku amadeye crust zêrîn re dibêjim. Ev tê wê wateyê, ku ew nikarin ji tendûrê de bistînin.

cream xwarinçêkirinê

recipe Cake ladies tiliyên cream dinasîne wek hêsan amade bikin. Ev rastî ye. Ev dikare wek cream xameya tirş tevlihev bi şekir û vanîla bikaranîn. Di vê cream hemû ", tiliyên" li ser yek slide hatiye xistin û li ser sêniyekê danîn, li top tije bi bermahiyên xameya tirş, paşê cake di sarincokê de danî. Ev e, da ku cream stûrtir dibe, û "tiliyên" bi tûmî bi krem impregnated.

Li ser top a cake bo bedewî tu dikarî li çîkolata helandî pour, dixemilînin bi fêkî, gwîzan an jî fêkî candied. Niha dessert ladies tiliyên amade ne.

The cream dikare bi awayekî din amade kirin. hemû Ev li ser kirina xwarinê û fanteziyên girêdayî ye. Ev gengaz e ku mirov zêde li belabela şîr, kakao, gwîzan, coconut û bihelînin.

Ev gengaz e ku mirov bi vê bighîjne: banka şîr caramelized, 150 graman kereyê nerm bi germîya odeyê de, piyalek kurrę coarsely hurkirin. An jî ev: qedehek xameya tirş, piyalek şekir û çikolata tevneke (lê kunkunî xwe ne, ew crumbles û Nelet). Ev jî ji bo vê cake û custard semolina cream bi rûnê nivîşk de tê bikaranîn.