Pollock li mayonezê di tendûrê de - sêniyekê ji bo şîvê malbatê

Îro, gava refikên marketan tijî shéwezarí in, Polak masî erzan bi tinebûnê re heqkirin dest. Û ew di nav pûç e! Ji ew tu gelek şînahiyan mezin, hêja, heta ji ser sifrê pîrozkirinê cook. Ji bo nimûne, li Polak mayonezê di tendûrê de, di bin crust penêr bînbiheştîn.

Ev recipe ji gelek salan ve. Carekê masî amade kirin, li malê, û di kantînên tenduristî û xwaringehan. Ber bihaya ya nisbî kêm ji vê firaxê dikare bi rojane bi jîder. Lê belê ev bi rastî ji bo veguhartina xwarina malbatê asayî betlaneya biçûk e.

malzemeyên

Pollock li mayonezê di tendûrê de tê kirin ji masî nû. Li gel vê, em ê pîvaz, mayonezê û penîr heye. Ev ne pêwist e ji bo bi tevahî di astên ku hezkirina zêdetir, hê zêdetir û got, antênên tenê ji vê sûdê pey min. Ji bo nimûne, ji bo amadekirina 0.5 kg ji masiyan jî, pêkan e ku bikaranîna tenê yek ampûla. Hinek hez pîvaz pijiyayî, da çima herim ne xew perçe masî ji can?

Cheese jî poşman hêjayî wê ne. Çi ye, ya juicier şikeva wê. Sebaret bi curayên xwe, divê bi fîrmayeke ku baş dihele bikin. Ji bo nimûne, "Russian". A encama baş bide û tecrûbeyan bi penîrê krem û hetta, heliya.

Li gorî vê, ji bo amadekirina xwarinê, em divê:

• carcass Pollock - 5 pcs;.
• pîvaz - 2-3 serên;
• petrolê nebatî (firnê, bêbêhn) - 0.3 v;.
• arê - 2-3 kevçîyê. l.;
• Mayonezê - 200 g;
• Cheese - 150-180 g;
• xwê, giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

amadekirina Advance

Berî ku hun cook Pollock di tendûrê de bi mayonezê, masî bi baldarî şûştin, paqij yên guhêrbar, perik birrîn. Ev divê berpirsyarê be - li şûna perik hişk. Wan bişikênim bi meqes handy.

pîvaz Peel, birrîn nav rings nîv an cubes. Ji bo amadekirina Pollock mayonezê di tendûrê de, ji bow e ji bo hilbijartina nû û juicy.

qaf û

To cook Polak bi penêr û mayonezê, ji bo dozê bi aliyan bilind. Perfect nabe hesin cast an deco Roaster Capacitance seramîk. Desirably pick birûmet wisa size ku parçeyên masî dikare nêzî hev û din li yek layer danîn.

Eger hevîrê xwest ji plakaya di aboriya neyêm e, mimkun e ji bo cook a masî li ser pan normal. Tenê di vê rewşê de ev e, ne pêwîst ji bo cîbicîkirina malzemeyên zêde nêzîkî keviya in, an jî ew bi tênê ketiye xwarê û Bree.

amadekarî

Cut perçe width masî yên li ser 3 cm. Parçe kenî li ard, sorkirin, rûnê germ heta nîv.

Passiruem li petrolê, heta ku rengê qehweyî. Niha lay out parçeyên masî li jêra formê, reşandin, bi pîvaz û zêde a ava kelandî de kêm. Ev pêwîst e, ku goşt steamed.

Pîvaz pour mayonezê, hatiye bidesxistin û belavkirina spatula silicone xwe, da ku ew li tevahiya surface of firaq nixamt. Send di firnê to bake.

Ma ne di cih de bi penêr reşandin. The time pêwîst ji bo melting pir biçûk e. Ev bi tenê, bes ji bo propekaniya pîvaz û masî ne. Di encama vê çalakiyê, a prigorit hat penîr yan jî tiştên bingehîn dopekutsya ne. Îcar di dema amadekirina ji bo Pollock li mayonezê di tendûrê de, ji mizdana penêr li ser grater zir û ev lê zêde bike ji bo 7 minutes ji bo dawiya vê pêvajoyê.

Peyv ji giyayên

Wek ji bo giyayên, hun dikarin wan rasterast ji bo pariyên ku masî lê zêde bike. Lê baştir e ji bo mix bi avê, ku em di destpêkê de li xwarinê dagirin. Ev baş-esasê de reş û allspice, pûjan, marjoram. Paprika bide sêniyekê notes sweetish û ev rengê xwe jî zêdetir bikin. Pir başe ji bo asafoetida masî. Û Pollock, mayonezê di tendûrê de, tu bi pincarê nû piştî pijandinê de reşandin.

notes nû

Yên ku ji niha ve dest bi dest ji bo cook ev amanê, gelek caran bi lîsteya bingehîn diceriband. Ji bo nimûne, ma perçe û amade ne fillets Pollock li mayonezê di tendûrê de tê. Ev rêbaza zêdetir wext dixwe û tune dike, di heman demê de encama vê ye bi hêsanî baş. Gava ku Pollock û bone wek kêm wek gengaz û jê ditewîne, da ku ew bi li hemû hiştin ne.

Cîhêreng ên recipes tu dikarî bi alîkariya tecrûbeyên din jî bikin. Ji bo nimûne, ji bo lê zêde bike perdeyeke ya kîvarkan sorkirin. Di havînê de tu pariyên masî li nav nivînan ên sebze roasted (squash, eggplant, zucchini) danî. tam qenc e, bi tevî hev braised Pollock gêzerê. A îsotên bell mangoya, bi taybetî jî yên bi rengên cuda, ne bi tenê dikarî flavor bide, di heman demê de jî firaxê dixemilînin.

Tu dikarî bi sauces biceribînin. Ji bo nimûne, ya ku li şûna beşek ji mayonezê û tirş krem lê greens hurkirin. Ev sosê li nîgarê hestyar de zêdetir e û flavor dewlemend û karîger e. Ji bo vê firaxê û soy sosê, lê gava ku tu wê bi kar tînin ku divê hûn baldar be bi xwê, ji ber ku ew ji niha ve gelekî şor e. Add a Spoonful ji mayonezê gena, sosê bi paprika an jî sosê favorite din.

Serve

Pollock di tendûrê de bi pîvaz û mayonezê divê ji ser sifrê di nêva heman in ku firaxê ku di tendûrê de pijiyayî bînin. Lay li ser lewheyên ew xweşkeys de bi kar kevçiyekî anjî cilêta wooden bike, birrîna bi rêya cap pre-penîr e.

Garnîtur ev amanê dikare hêdi hêdi kartol, birinc bikelînin, Buckwheat. Baş ew fit û side pasta, bi taybetî bi topên, ku bi baş gravy girt. Tu dikarî serî pijiyayî Pollock û spaghetti.

pickles Homemade an jî seleta bi sebzeyên teze demsalî - ya temam temam ji bo firaxê. bexdenûs, dill, Cilantro, rihan, sîr ciwan û pîvaz: Ma li ser pincarê nû ji bîr neke.

Ji vexwarinên bi ev amanê diçe ava fêkiyan baş tomato, brew mal, milk, ayran û tu vexwarinên şîr.