Peled Fish: recipes

Li bakurê avê nû dijî sig malbata masî - Peled. goştê wê tê hesibandin, ku yek ji berhemên tamxweş herî û bi hêze. Ev nerm lê dagirtî û baş ji aliyê laşê e. Fish Peled pir bi rûn û bilind-calorie. Em karê xwe li rê ji xwarinçêkirinê.

Fish Peled. recipes

Amade lîsteyên masiyên tamxweş. Ji bo wî, divê tu:

• masî Peled bi giraniya 800 g;
• xwê, tamî (raxîne., "vegeta"), sîr, pincarê;
• lemon an lime (ava fêkiyan);
• radibe, Brussels - li ser 6-7 inflorescences;
• gêzerê û pîvaz - 1 pc;.
• findiqa pine (paqijbûyî);
• petrolê nebatî;
• egg îsyan;
• birinc kelandi, li pere 300 g;
• greens;
• mayonezê;
• piece (40 graman) penîr hişk;

Ji bo sosê:

• fungi bi giraniya 200 g;
• çend kevçîyên xwarinê yên cream (60 g);
• sîr û lime (lime).

Ev teknolojî, amadekirina

1 gav

Bişon û paqij masî li ser guhêrbar. Jê ji bone bi zikê hev re bi fin jorîn. Hewl da ku bi incisions din jî li ser çerm. Divê 2 fillets li ser çerm bistînin.

2 gav

Li petrolê spasseryte peeled û hûrkirin pîvaz, gizêr. Bişo, cabbage, jê meşk ji sîr. Ji bo sosê, pêşîvekirina bikin. Ji alîkî din ve, wî jêke ji sîr bi gwîza pine.

3 gav

cabbage Maqarna di ava bixwê de (di dema - minutes 5-7). Chop sehayê. Paqij egg.

gav 4

Pişta xwe li ser her fillet kelandi, birinc, tevlihev bi pîvaz pijyayî û gêzerê. Li aliyê din jî, di cihê ku sehayê û gwîzan pine. Di nîvê danîn de hêk, birrîn nav pêçekê de. Roll up hem fillets nav lîsteyên. wan têxe çarşefeke baking greased, di cihê ku inflorescence din radibe, her yek firçeya bi mayonezê kêm. Reşandin, bi masî û cabbage tevneke penêr.

gava 5

Set germiya - 170 derece be. Cîyê bîlançoyê baking di tendûrê de tê û bake heta brown zêrîn li ser penêr. Nêzîkî 25 deqeyan.

gava 6

Amade sosê. xameya tirş, mushrooms bikelînin û sîr di grind blender. To tam, zêde xwê, şekir. De birijîne, a little bit fêkiyan lime û dîsa baterîjen.

7 gaveke

lîsteyên qedand Peled li ser plakaya deyne. Heke hejmar, şiklê ew, "washer", next çepê têxe lîsteya cabbage kochanchiki pour sosê mushroom. Garnîtur bi lîmon û pincarê. Noşî can be!

How to Pickle masî Peled

Fish e bi tenê roasted baş ne. Gelekî bi fêde bixwê dest Peled. Li vir tiştê ku tu ji bo amadekirina xwe, divê:

• masî Peled di mîqdara 2 kg;
• xwê - çend art. l. (To tam);
• Lavrushka, peppercorn reş, coriander, tamî ji bo masî pickling;
• Pîvaz - 1 head;
• 1 h. L. Essences ji sihikê û petrolê nebatî.

Ev teknolojî, amadekirina

Fish derêxin, carcass û şewitî. Hingê kerik jê û di çêkirna bişo. Peled Cut nav parên (tu xwê û tevahiya lê zêde bike). Reşandin, masî bi xwê, pincarê û giyayên. Stir û plakaya cover, ku giraniya biçûk li ser danî. Piştî rojekê, ji masiyên ku amade ye. To submit perçe li seledochnitsu Peled deyne, reşandin, bi pîvaz pickled û garnîtur bi sehayê. To pîvaz pickle bi fêde, divê hûn ji bo wê bibire nav rings nîv, pour petrolê sebzeyan û sihik. Ev snack e, bêyî ku şûşeyek vodka sar ne. Noşî can be!