Penêr Cottage bi zerfên şekirê: recipe şirînayî

penêr Cottage - berhemê raxe. Ev dikare di amadekirina şîranî, ango cureyên cuda yên cakes bikaranîn, wek berdêlî bo cakes de an jî di forma her carê, beriya ku got, þekir an jam to tam bike. Ji bilî Kurdaxê, penêr tesadifî di sêlên û sewze, penîr, sîr bikaranîn. Ev gotar li ser van delights culinary wek disekine zerfên penîr bi şekir. Metoda ku ji vê dessert gelekî sade û variativen e.

Recipe №1: base

Di destpêkê de, em dibînin ku çawa tu herî hêsan zerfên rê Curd bi şekir. №1 recipe dimeşin bikaranîna berhemên jêr e:

• penêr Cottage (bi tercîh bi rûnê li ser 5-9% ji berhemên dayîn) - 400 g
• Butter - ev dê bes be, û 200 g
• Sugar - 150 g yên tirş ji bo dagirtina - to tam bike.
• Disintegrant - kêmtir ji 2 kevçîyê ..
• Ar, - li ser 300-350 g

Madem ku we License de hemû berhemên pêwîst divê rasterast ji bo amadekirina zerfên bidomînî. Ji bo dest bi di kereyê piyana rub cuda û şekir. Hingê, di girseyî di encamê divê bêne zêdekirin, û penêr xanîkên. Hemû malzemeyên divê baş were tevlihev. Hingê bigirin, da dixne ardê yekem di beşên biçûk ji bo yên din jî di nav vê berhemê diyar dibe, û tenê wê re şahidiyê ard, bi pre-moxilkirî. Hevîr di encamê baştir e ku ji derve de li sar ji bo nîv saetê. Li pey Rakêşana, ew di heman demê de pir tenik ne (thickness divê li ser 3-5 mm be). layer Next divê bê nav meydanan ku aliyan de ji bo 8 cm wekhev in birrîn. Li navenda her perçek ji şekirê added to tam bike.

pêwîstî bi kareyî yên zerfên - Niha jî ji bo biçûk dimîne. Ji bo vê yekê, yên neqişandî pariyên ku di navenda wê beşdar bibin. Niha, zerfên, divê li ser pan, danîn ku di kaxezê de pre-baking taybetî ji bo demeke ji 25 deqîqe û çû di tendûrê de tê. Ku zerfên amade Curd bi şekir. Recipe bi a photo dê alîkariya ji bo nirxandina dîtinê yên xesar di encamê. Noşî can be!

Recipe №2: awayekî din

Hûn dikarin ji bo xwarinê li zerfên din Curd bi şekir. Metoda ku mîna ya berê, ku bingeha e, di heman demê de wê taybetmendiyên xwe bi xwe. Lîsteya berhemên xwestin wiha ne:

• penêr Cottage (hilbijêre baştirîn berhemên medium-fat) - 500
• Margarîn - no zêdetirî ji 250 g
• 2 fîncan ard.
• Sugar - li ser 3-4 kevçîyên. l.
• toz Baking - 1 kevçîyê ..

margarîn deyn Original. Ev divê damez û dev ji bo demeke kurt di germê da. Margarîn heta nerm, tevlî ard bi ardê pijandinê û lê zêde bike penîr xanîkên pelçiqîm bi duryanekê. Niha hûn dikarin gelek ji bo pêwendî bi margarîn bistînin. Destêt hevîr heta pêwîst, heta ku ew nerewa wê grîng. Nuha ku ew li xwarinçêkirinê nerm zêdetir e, ew dev ji bo saet di sar. Piştî vê demê de, li hevîrê divê roll derket û guvaşt, out of it derdoran, ev têr li pera. Di navendê de ji her perçek dikare li ser şekirê eger xwestin danîn.

Niha divê em ji bo ku zerfên ji bo rêbaza nû. Ji bo vê jî, li hev bipêçî derdorên li nîv 2 car, û xemlên semicircular zaschipyvaem tiliyên xwe. Ev bi tenê dimîne, ji bo ku zerfên di tendûrê de ji bo çêkirina bîre û ji bo 20 deqeyan, ebayê bi xwe pre-yolk bo gloss.

Recipe №3: alternatîf

Hûn dikarin bi awayekî din zerfên bi şekir Curd bikin. Metoda ku dikarin bên bikaranîn ji bo ku ji yek ji yên jorîn-diyar hilbijêre. Piştî ku hevîr divê di çembera mezin gêr derket. Next, ku nav heşt parçeyên wekhev birrîn, û yek ji van berheman bi sivikî ji diroka teng li ber devê wide 3 caran zêdetir. Li ser beşa untouched ji pariyên danîn ji şekirê tam. Hingê divê hûn ji bo tobekirinê zerfên, Sûrye a qiraxa teng bo hawkaran part. Li vir in, zerfên baş-hiş bi şekir Curd.

Recipe: Cooking li malê

Dema ku em xwarinên xwe bi xwe amade bike, ew jî ew e ku her tim gengaz curbicur, bi zede firoşvan bi hev re bi şekir û şîranî din jî, ji bo nimûne, apple kirine, belabela Çavreşa şîr, îxbar, sesame, darçîn, gelyaz ... Experiment, ji ber ku ev dessert ne gengaze ku tevlihevîyek up e!