Patties hepatîk.Ew ji kezebê pig: recipe

How to cook cutlets kezebê ji kezebê beraz? Metoda ku ji vê sêlên bijartîn û pir bi donê wê di detail jêr.

Overview

Cutlets ji berazî kezebê, Reçeteya yên ku her kes dizane îdare bikin, qenc in, ji bo ku ne tenê tamxweş, di heman demê de jî pir kêrhatî. sebebê vê çi ye? Ji ber ku bi vî rengî ji aliyê-berhemê de beşekê mezin ji vîtamînan de.

Pispor pêşniyar dikin bi kar bînin, ji bo nexweşiyên wek nebese, şekir û demaran. Ev jî divê bê diyarkirin, ku kezebê berazî, ji bo jinên ducanî, zarok, ciwan û kesên ku pirsgirêkan bi organên dîtbarî de hene kêrhatî ye.

Cutlets ji recipe kezebê porcine ku nayê stendina pêkhateyên biha ne hewce de dihewîne beşekê mezin ji vîtamînên B jî got: byproduct de asîdên amînoyî, enzîma cuda, vîtamînên A, K, D, û berhemên din.

Kezeb naveroka berhemê №1 phosphorus animal di wê de, hesin, potassium, sodyûm, sifir, û magnesium e.

How to hilbijêre?

Ma hûn nizanin ku çawa cook cutlets kezebê ji kezebê beraz? Recipe ji bo ev amanê hêsan e, lê ne hemû jî bermalî wê bi kar tînin. Ev e ji ber ku gelek kes a byproduct ji yên weha re inedible bifikirin. Lê ev ew e ku doz ne.

Ji bo bi fêde û bijartîn firaxê ji kezebê beraz, hilbijartina xwe, divê ji ber bala dayîn. The pêvajoya kirîn lêkolînê bi baldarî byproduct pêwîst e. Ev divê reng û bêhna xwe biceribînim.

kezeba Fresh hilû û fikran e. Ev kêm ziwa kir herêmên. Rengê vê hilberînê brownish be, bi rengê unîformên. Li ser cut ji kezebê beraz hinekî kunkunî û hebhebîbûnê didin, û herdem şil e.

Di teze-berhema bêhna xweş û hinekî şêrîn. flavor tirş dide fikirandin ku kezebê e nû ne an jî dîtin sar û nermkirina dîsa.

Bi vî rengî berhema dihewîne beşekê mezin ji avê. Di vê çarçoveyê de, depo dirêj-bi tenê dikare sar bibe. Wekî din, ev yek pir bi lez xerab wê.

Patties hepatîk.Ew ji oatmeal kezebê porcine: recipe

ne bi awayên cuda cook beraz hene cutlets kezebê. Ku yek ji bo hilbijartina ji bo xwarinê bi fêde û bijartîn, ev ji bo we.

Îcar çawa ku cook cutlets kezebê ji kezebê beraz? Recipe ji bo ev amanê wiha malzemeyên e:

• Fresh herî zêde kezebê porcine - 500 g;
• pîvaz pîvaz spî - 2 pcs;.
• hêkên mezin - 2 pcs;.
• pirtikên oat - li ser 0.5 tas;
• Ard ji genim - 1/3 cup;
• cream stûr - 20 g;
• Giyayên - dirbên xwe;
• şîr - 500 ml.

firt xwarinçêkirinê

Divê ez li kû dest pê bikin cook cutlets kezebê ji kezebê beraz? Recipe ji van berheman pêwîst di rêza yekem de ku ji firt bînxweş. Ji bo vê teze-berhemê bi tûmî paqijkirin, jikarderxistina hemû inedible gumanan. Hingê ew coarsely hurkirin hat û nav firaqê kûr belav bû.

To jê ji kezebê tehlî pêgirê ji berhemên bi temamî şîrê çêlekekê ne asayî ya tije û yên ji vî rengî ji bo minutes 35-45 derket. Bi demê re, ji pariyên dîsa şuştin bûn û bi riya grinder goşt re derbas bûn. Bi hev re bi byproduct hêrandin serê 2 jî pîvaz spî.

Ji bo vê added ye firoşvan hêk, bi sivikayî çelqandî û krem nû. All e baş tevlihev. Piştî xwê û îsotê xwe bi tam.

Di dawiya kezebê bo lê zêde bike oatmeal, pelçiqandin, ji aliyê grinder, û ard kêm. Van malzemeyan divê ji bo goşt stûrbûna piştgirî bidin.

How to xurde li ser sobê?

Berî ku hun cook cutlets kezebê ji kezebê berazî, li ser sobê divê taweyeke pir germ be, ku hûn pêşî divê birijîne a petrolê nebatî kêm.

Bi tevî, ku ew berhem di pirsa bi cutlets navê, bi rayagiştî re ne, divê di rê de kevneşopî, ji bo firt xwe jî çilm e. firaxê Fried wek pancakes.

Scooping kevçîyekî xwarinê bingeha kezebê, ev li ser pan bi petrolê nebatî belav bû. Wiha beşên Dibe ku 4 an 5 (li gor cutlets size de). Gava ku fêm bike, ji goştê şûştî browned, liverwort bi nermî, vajîkirin û xurde û di aliyê din.

Re xizmetê re li ser sifrê

Serve Meatballs kezebê li ser sifrê divê hot re xizmet bê kirin. Ev dikare bibe cuda amade bike sêniyekê aliyê kartol û Buckwheat. Jî, ev berhemên li dora xwe gelek bi fêde bi sîr an sosê firingiyan.

cutlets kezebê ji kezebê gofltê: bivî bi a photo

Bi firaxê semolina dest nirxandin bi taybetî jî bi fêde û bijartîn. Lê belê, ji bo amadekirina xwe divê hûn ji bo demeke kurt more.

Îcar çawa ku Meatballs ji kezebê beraz bi semolina? Recipe ji van berheman pir hêsan e. Hostess wê hilberên jêr divê:

• Fresh herî zêde kezebê porcine - 500 g;
• pîvaz pîvaz spî - 2 pcs;.
• hêkên mezin - 2 pcs;.
• Semolina - li ser 0.7 tas;
• Giyayên - dirbên xwe;
• şîr - 600 ml.

Make a firt kezebê sifreyê

firt kezebê bo amadekirina van tiştan ji bihaya eynî weke ku li perçebûna yekem ravekirin. Lê belê, cudahiya e hîn jî heye.

Yekem, hûn bi baldarî divê li bedena hemû by-berhemên. Ev gelek caran di ava sar de şuştin, rakirin û fîlmê heznekir birrîn. kezeba beraz kirî perçe mezin, ku di legena kûr danîn û pour 500 ml ji şîr. Wek ku li jor hatiye gotin, ev prosedureke Xwelîya (40 deqe): aresteya tasfiyeyê yên tehlî, û her weha jî byproduct nanêrin û tender more. Di vê navê de, ji şîr gavê de rijand, ew ne munasîb ji bo mezaxtina dibe.

Carekê kezebê hêrandî de ye, ew erdê (bi riya grinder goşt an blender) bi ampulên e. Piştre li wir ji şîr mayî added bû û pour semolina.

Seh mix pêkhatên, ew bi tabê cover û bi vî awayî ji bo minutes 20-25 derkevin. Di vê demê de li semolina divê bi awayekî rêkûpêk, hwd.-, çêkirina Dagirtinên stûrtir.

Di dawiya malzemeyên added bi hêkan bi sivikayî çelqandî û giyayên favorite. Mix vê berhemê careke din, ew dîsa aliyekî dev ji bo minutes 5-7.

Pêvajoya qelandina di pan

cutlet hepatîk.Ew bi semolina mezin ji bo xurde di tawê de li tam bi eynî awayî wek di perçebûna yekem şirove be. Products ji bo amadekirina her du aliyan ji bo 5-6 deqîqe. Di vê demê de divê ew baş browned be û bibe nerm herî.

Cidahiya serekî di navbera beraz cutlets kezebê bi semolina porosity xwe û heta hin looseness e.

Serve cutlet kezebê bi ser sifrê

Serve berhemên qediyayî ji kezebê bi ser sifrê tê xwestin, bi hev re garnîtur. Di dema ku hin çêdike tercîh bi kar ev amanê wek appetizer. Ji bo vê yekê, her cutlet wire bi sosê bi taybetî. To cook ew li ser sêniyekê cuda mix di filîmê pelçiqandin, sîr û penêr zehmet tevneke û pincarê nû hûrkirî û mayonezê kêm. Ev sosê Meatballs bîhnxweş zêdetir û bi fêde bibe. Ger e tehlî di wan de hebe, ew jî rê bidin wê ji bo wê veneşêrin.

Bi kurtî

Bi hilbijartina de yek ji rêyên pêşkêşkirin pijandinê de cutlets kezebê, tu bi xwe ewle dê malbata te xweş in. Tesaduf, wisa sêniyekê ewlehî nikarin ji bo sifrê pîrozkirinê pêşkêşî (raxîne., Wekî meze).