Ji bo alîkarîvanan. Nirxandina Protein

Li ser armancên li ser bingeha armancên ku hebe, hebe, ew e ku, ji riya germê, gavên girseyî , di prensîbê an tenê merivê kalîteya tenê - ji bo hilberîna proteînek herî baş e. Hûn nikarin nirxên proteîn nirxînin ku li ser mesrefê xwe an çêkerê xwe, hûn hewce ne ku riya xwe bigirin. Parastina herî gelemperî gelemperî niha di ISB, KSB, kêşîn, soya vekirî û albînê de ne. Hûn dikarin ji bo her cureyên cuda veguherînin, wek nimûne, rêjeya protein an jî kêşîn ava dikin, lê ew ne çêtir e ku hemî wan bifikirin?

ISF

Ev navek e ku ji hêla hilberîna protein-ê vekirî ye, ji hêla pişkek mezin a protein û amino acids pir girîng e. Di sedî sedî 90% bi rasterast re ye, lê li ser carbohydrates û xwarin, tenê tenê 5%. Plansan nebûna nebûna lîterosê, ku reaksiyonên alerjîk dikevin pêşvebirin, herweha, additive bandor li ser pergala parastinê li ser sîstema parastinê ye û bi hêsanî tê xwarin. Ewrûpa bêhtir ne, lê li vir hûn bi rastî ji bo kalîteyê bidin. Ne ecêb, neheqî ya rêjeya proteînan bilind dike.

KSB

Pro protein bi tevahî wekhev eynî ye, lê ew ji 10% protein kêm e, ew ji bo ji bo xwarina vexwarin û veguhestina "goşt" e. Ev yekem ên navdar ên vî rengî ye, ku nikarin lê bikişînin. Bi vê yekê ev bi hêsanî û bandorek erênî li ser bazara xwezayî ya nitrogenê di bedenê de çêbibe. Herweha, ew gelek caran carî ISF e. Lê belê ew hinek tengahî hene, her çiqas ew neheqek tundûtûjiyeke taybetî nebin, ji bo nimûne, hûn nikarin wê bikar bînin eger hûn li ser hilberên xwarinê yên dairy hene. Lê belê ew jî wê rêjeya xwe kêm nakin. Pro protein beste nîne, hûn hewce ne ku her tişt ji bo xwe bijartin, hewl bikin û encam bibînin.

Casein

Plomên tevlîhevkirina amino-ê de hene û, di hin rewşan de, asîmîlasyonê-dirêj. Dema ku hûn di şeva şevê de bicih bikin. Ew tenê ne tenê asîmîlasyonê ya protein, lê carbohydrates jî, ji bo ku ji bo xwarinê vexwarinê an xwarinek hişk e. Nehatiya sereke dilxweş û avahiyê ye, tenê ew nehêlin ku kêşeya proteînan hilberînin, di nav hewldanan de bêpêşanderiyê pêşkêş dikin.

Soy cuda ye

Berzimaniya wê ya sereke ye, lê bilî, ew bandorek antioxidant heye, kêmî cholesterol dike û hilberîna hormonên tîrmehê çêtir dike . Dema ku armanca ku hûn giraniya xwe winda dikin, paşê pir girîng e. Mînasiya vê dermanê li ser estrogensek negatîf e, lê hûn dikarin ji bîr nekin ku hûn ji kalîteya herî bilind bilind bikirin. Pir girîng e ku pir hêsan e, ku bandoriya pêdiviya bandor dike.

Egg albumin

Ew rêjeya proteînan dike, lê wateya ku ew herî xirab e, ji ber ku no additive dikare di pêvajoya rûnê de werinhev bike. Bi kêfxweş û bihayê, lê ne hewce ne ku ji bo erzaniyê peyda bikin, kalîteya van hilberê pir girîng e, ji ber ku ew têgihîştina pirtûka wekhevî û bîhnfirehiyê, ku girîng e, bi taybetî jî eger hûn di dema rûnê de rûnin. Lê encama ku hûn ê dilxweş bibin, ji bîr nekin ku xwarinê peyda bikin û planek perwerdehiyê bikin.