How to make okroshka li ser mafê luknja?

Bi mezinbûna ji havînê her jinekê digere firaxê, ku ne dê gelek rûn û hot. Piştî ku dixwar, weha xwarin, barekî gelek giran li ser laşê wî, ku ji zû de di stresê de ji ber ku germahî in. Loma jî tu dixwazî ronahî tiştekî û sar. Û li vir em xwedî desteka yek ji recipes kevneşop ên pêjgeha Russian. Em hînî we bike ku çawa tu okroshka li luknja, û rave bike çima ev vebijêrk yên herî kêrhatî û tamxweş e.

Ev firaxê mîna şorbe û hejmarek mezin ji sebze û sehayê. Ji ber ku ji ber ku hûn bi bikaranîna şorbê sar an brew ji bo wî, ev yek firaxê zor pęwîst e di germê de ye. Lê, ya herî baş îdare bikin qijilandibû, li hodgepodge. Em pêşniyar dikin zêdetir bibin milkên bi kêrî xwe û ji bo ku di bingeha bigirin brew malê. Ji bo hash çareseriyê temam e, ji ber ku ew tama wê amanê talan ne, û di heman demê de, zêdekirina hejmara tundî û mîneralên di wê de. Bi hev re bi luknja, firaxê me de dihewîne û mast - bi e berhemên şîr pir kêrhatî, ku popularîteya mezin di nav nîv bedew yên mirovahiyê jî îstîfade ji ber kaloriyên wan kêm wê.

Loma, çawa ji bo amadekirina okroshka li luknja û çi malzemeyên ku em ji bo vê yekê heye? Hemû astên bi ser taweke medium hejmartin. Take a zêrê kartol peeled bikelînin, çar hêkên kelandi, kîloyek xiyar nû, 100 gran pîvaz kesk, bi komek biçûk ên dill, 300 gran sosîsên biraştî (bê rûn), 100 sentîlîter ji mayonezê û lîtreyek nîvê luknja mala baş. Ev ji van malzemeyan em cook hildiweşîne, niha me ye. Wek ku hûn dibînin, pêkhatên xwe ji Reçeteya kevneşop bi tenê ji bilî luknja, şûngirên bi hev cuda ne, qijilandibû, beef. Em niha rasterast li ber edliyeyê ji çawa ku okroshka li luknja bidomînî.

Recipe yariyeke, ji ber ku ew bi beşdar bi tenê çend çalakiyan. Ji bo dest, hemû malzemeyên û qut nav cubes. Li ser daxwaza ku hêk, tu damez, lê xweziya di jenîye, ji bo avabûna şorbe wêrankirin dimîne. Hemû pêkhatiyên ji mix di tawê de. Ji wan re bikin, heta ku mimkun radiwestin, di sarincokê de û bi jehrî, ew ne hewce zêde xwê.

Di cih de li pêş bi kar, pêwendî bi plakaya çenek, sebze, mayonezê, mast û pour hemû luknja. Stir û demsalê bi xwê (heke pêwîst be). Loma, te dît ku nimûne, çawa ji bo ku okroshka li luknja.

Ev divê bê diyarkirin, ku îro li çend options luknja hene. Ev ji nan, fêkî û berries çêkirin. Hinek bi xeletî bawer dikin ku ew vexwarinek alkolî e, ku di encama hizr û kompozîsyona wê hinekî cuda ye, û xuya dike 2% ji alkolê. Lê belê, Meraqa wê ne pêwîst be, ji ber ku ev jî kêm ji sedî ku ne dê heta bi bedena bê hîskirin e.

Heke tu dixwazî lê zêde bike hin fun to menu xwe, mimkun e ji bo cook berê hodgepodge, sebze, li şûna bikaranîna sêvên, peaches, gelyaz, Ezdî, Bay eynî vexwarina xwe. Metoda ku ji amadekirina identical to çawa ji bo ku okroshka li luknja e. Firaxê jî tamxweş, kêrhatî û xweşik hênik off di rojên havînê de bistînin.