How to cook lingên beraz jellied? Gav bi gav recipe

How to Cook jellied lingê beraz, da ew zivirî bînxweş û stand? Ev pirs bi taybetî bi holidays zivistanê têkildar dibe. Piştî ku hemû, hûn her tim dixwazin ji niha malbata an mêvanên xwe hin firaxê bi fêde û bedew, ji ku tu kes nikare red bike. Ji ber vê yekê em, hûn di gava ku bi awayê gavek ji bo amadekirina Sülze bêhinxweş.

How to cook beraz jellied lingên bo sifrê cejna?

malzemeyên pêwîst:

• lingên mirîşk bipêjin - 450 g;
• lingê wî yê beraz - 1-3 pcs. (1-2 kg);
• ampulên pîvaz mezin - 2 pcs;.
• carrot Fresh big - 1 pc;.
• big sîr - 3 filîmê;
• dill û bexdenûs nû - ji bo gurzek biçûk;
• xwê bipêjin - 1 kevçiyekî mezin (lê zêde bike optional);
• bîbera reş toz allspice - 1 Teaspoon.

The processing ji pêkhatiyeke bingehîn

Berî ku çawa ji bo cook a jelly lingên pig, ew divê di miqdara 1-3 pc kirîn., Nelet di ava germ de ji bo 2 saetan û paşê bi tûmî şûştin, paqijî û hemû ÿgir ji folds, bikaranîna firçeyek xwarin an kêrê biçûk. Ev jî, divê bi amadekirina lingê mirîşkê. Ev pêwîst e ji bo ku firaxê e ne tenê tamxweş û bêhnxweş, di heman demê de jî bi gelek ji goşt. Bi vî awayî, hemû lingê divê bişo û li aliyekî bihêlin bo demekê.

Li proseya sebze û pincaran

De ji bilî malzemeyên goşt jellied lingê berazî jî di berhemên kompozîsyona xwe wek carrot, ampûlên ku pîvaz, chives mezin, bexdenûs û dill de. Van hemû pêkhateyên divê şûştin, paqij û qut nav pariyên mezin.

tedawî Heat xwarin

How to cook jellied lingên pig da, da ku ev derket holê bi fêde û bêhnxweş, û ya herî girîng - bixęrhatinęn? Ji bo vê jî ji bo canê lingên paqijkirin û di pan kûr, û paşê birijîne paş ava vexwarinê ji bo tijîkirina vê berhemê bi qasî 7-8 santîmetre pêwîst e. Bêhtir ew ji bo avî ji germa full sekandin tightly cover ew bi tabê û cook 3 saetan li ser germahîyê kêm pêwîst e. Pêşniyara me ew e ku bi rêzdarî bi kef avakirin Çavreşa Elbeyê jê.

Piştî vê demê de ji bo bê lingên beraz lingên mirîşkan, pîvaz û gizêr. Di vê beşê de ji stock, divê ji bo nêzî 30 deqîqe bikelînin. Next to berhemên pêwîst pour xwê bipêjin, chives sereyê, îsotê şêrîn, û a pincarê nû kêm. Piştî ku, jelly divê ji bo nîv saetê bikelînin, paşê jê ji germê û zorê dide qijilandibû, bi riya Language, şop li sebze heman û goşt aliyekî.

kursên damezrandina

teşkên beraz ketibûn ji bone cuda bên û wê demê ji wan nav pariyên biçûk bi ham mirîşkê birrîn. Goşt pêwîst e ku li jêrî firaxê ye, lewma ji bo Sülze, û pour li ser şorbê bînxweş. Di vê pozîsyonê de, li xwarinê divê cool be, û piştre di sarincokê de bişîne ji bo 7-8 saetan.

How to bo sifrê cejna derbas dibe?

jellied berazan bibin mêvanên niha li ser plakaya xanî di forma cut. Ji bo vê formê bi goşt û bêhest qijilandibû, pêwîst e ji bo vegerin Agensy li ser sêniyekê minasib.