Di çîrokê de li ser ku çawa cook välling pea.

sosîsê Pease bi gelek awayan serlêda kêm bûn, ji bo kafe û restorantên ye, wusa jî ne her kes ji me dizane çi ev amanê, e ku heyf e. sosîsê Pease li gelek welatan tê hesibandin, yek ji side herî xweşik û têkdiçe û pir kêrhatî. Bi taybetî jî nutritionists destnîşan dikin ku bikaranîna välling pea da zanîn ku ew dewlemend in bi pir karbonhîdrat, tundî û hêmanên cuda şopên e, di heman demê de, li dorê, dihewîne hejmareke piçûk a karbohîdartan. Ji ber vê yekê ev amanê wek pudding Pease jî, ew dikare baş ji bo wan kesên ku hewl didin ku hez dike, ji bo xwarinê tamxweş û têrker ji bo lênêrînê ji pişta xwe, tenduristî û baş minasib be.

Gelek caran ji välling amateurs ku pirsa: "How to cook välling pea rastê." Bersiva vê pirsê gotara min e. Li vir a rêgeza giştî yên ku çawa cook välling pea, herweha 2 recipe ji baştirîn chefs e.

şîretên giştî li ser ka çawa cook välling pea:

Eger tu biryarê ji bo cook sêniyekê aliyê vê type of välling, bimifa ji bîr nekin ku pêwîst e ji bo cook välling pea pir demeke dirêj ji dem e. Li aliyekî din, ji bo lêgerîna recipes hevpar pijandinê de välling pea, divê di dema xwe de dest pê bike. Kirrîne. Polik ziwa bi şuştin, paşê çenek ji ava sar pour û destûr ji bo çareserkirina ji bo qet nebe 1-2 saetan. Gelek caran, bezelî bi nivîna min, heta ji bo ku tevahiya şevê.

Bijartina amadekirina direct kornfleksan, ji pea bihosta çaryeka divê ji giranîya werin cûda, giraniya mayî yên pea ava ze di ratio 1 nêzîkî: 2. Piştî ku, dest bi xwarinê li välling. Ango li ser germahîyê kêm li ser argûnê. Piştî ku av di pot an a pan difûre, pêwîst e mirov zêde xwê û îsotê, û agirê dirêj bi germiya têkrayî. The pêvajoya rastî ji bo xwarinçêkirinê pea cereal di nava saetan de pêk tê, piştî ku wiha ye. Polik pan mayî, û hemû girseyî ji bo 30-40 deqeyan bipije.

Piştî ku hemû pot çalakiyên ji välling dikarin di tendûrê de germ ji bo tam nîv saetekê danîn. Ger tu cook välling pea, wek ku di vê gotarê de diyar kir, ku ew ji we ye, wê ne tenê tehmxweş, di heman demê de jî xweşik. Cook välling pea jî ne tenê pêşniyar ava kelandi, di heman demê de di şorbê mirîşkê.

Recipes bo välling pea.

Ya herî sereke, ji bo amadekirina välling pea - pîvanê de bawernameya xwe ya "îsyan". Di vê beşê de em ê du recipes ku hûn nîşan bide çawa bi cook välling pea e ne tenê bi fêde û saxlem xwepêşandanan.

1) ji cook recipe xwarinçêkirinê.

peas Solid şuşt û bi qasî li ser location toe pea di pot stûr-walled tije bi avê. Piştî bezelya di şevekê de rawesta, dewleta werimî xwe ya li ser germê navîn û, ketime bi berdewamî, anîn ji bo zêdekirina adrenalînê danîn. Piştî bezelya danîn ser germahîyê kêm dest bi diteqe, di pot, divê ji bo germiya rakirin û dewam pijandinê de välling pea bi rêbazeke bath steam. Piştî ku di dawiya pijandinê de pea välling, divê azad bibe û têr bi pelên kesk ronahiyê.

2) bivî adetî.

Peas ne hewce ye bê şuştin, û zû bikeve di xew de li taweke û cover bi gelek av. Piştî 7-10 saetan, di avê de divê ji pan, bi zirara û peas di Colander û cool, şûştina bi ava sar gohdarî kirin. Piştî ku, jixwe di ava kelandî ya bixwê divê bê dîsa peas tenderized xist û danî li pan ser germiya bilind. Piştî, ku välling anîn, ji bo kelandin, piştî ku Bates agir di praktîkê de herî kêm. Boiling berdewam bihêlin ji bo 40 deqeyan. Pan divê mirov, û naveroka hêdî hêdî nehesiya her 10 deqeyan.

Ji ber vê giringiyê hemû agahiyên ku hûn ê vê pirsê çawa cook välling pea bibersivîne.