How to cook beraz salmon li malê

How to cook beraz salmon li mala xwe? Berî bersiva vê pirsê, wê pêwîst e ji bo re dibêjim, ku ew berhem e.

Sturgeon goşt aletê û bi navê, ku amadekariya xwe. Ev berhema meze mezin ji bo her firavînê cejna pêşkêş dike.

Doing beraz salmon li malê

Pêvajoya amadekirina delicacy got e ku ne hêsan e ku di nihêrîna pêşîn de xuya dike. Lê belê, tevî hemû zor û zehmetiyan, ku tu wê di dema avakirina vê firaxê bama, ku we heta dawiyê bi meze gelekî bi fêde.

Bi vî awayî, ji bo ku salmon beraz, em divê:

• stûyê berazî (goşt bi tebeqeyên qelew) - about 1 kg;
• xwê Deryaya e pir mezin ne - ½ fîncan;
• Giyayên tu - ji bo tam (li Sturgeon in coriander îdeal, paprika û allspice).

Selection û amadekirina berhemên

Bi taybetî jî salmon Iroj ji berazî, dest li mala xwe, eger kirînê amadekirina stûyê mascara xwe bi perdeyeke biçûk qelew. Ji bilî vê, ev meze, gelek caran ji beef, berxê, û heta elk çêkirin.

Piştî ku hateya pêwîst bên kirîn, divê bi baldarî di ava germ de şuştin, û paşê bi Pêşgîra paper çikiya. Di vê rewşê de, ku berhemeke goşt divê şert e Ji bo ku hemû r'omîya bi zehmet û damara di parêzê.

Pêvajoya salting

Amadekirina pêkhatiyeke bingehîn, ku ev yek, ji hemû aliyan de reşandin, pir mezin bi xwê deryayê û bêxe nav konteynir kûr. gofltê Top bi gelek giyayên pêwîst nîrê çapemeniyê û di cih de di sarincokê de danîn. Di vê dewletê de, di goşt de divê di nava sê rojan de be. Periyodîk, hewcedariya bi bikin, da ku di pêşerojê de Sturgeon prosolilsya hatiye bidesxistin.

Pêvajoya zuhakirina

gofltê Balik li mal Me demeke pir dirêj e. Piştî zuhakirina bo perçek ji goşt demeke dirêj ew digire. Piştî salting ew berhem û ber bi çav li color bê guhertin, divê ji sarincokê de bên rakirin û bi baldarî binepixînim hişk bi Pêşgîra paper. Next, di goşt de tê xwestin, ku dev ji di Gauze wrap û hevrîşim Mijara vîstîfala dest hişk û xurt. Di heman demê de, bawer bin, da ku lêdixe.

Piştî ku hemû xwê çalakiyên beraz şirove divê to hang li cihekî bi boşi û cool. Ji ber vê, ev gotineke ji bo 5-7 rojan de rawestin e. Di vê demê de, di goşt de, divê baş provyalitsya be.

Baş bi ser sifrê re xizmet

Piştî salmon berazan amade ye, pêwist e ku jê de Gauze û çava di firaqê hişk bi tabê, bişîne di sarincokê de. Piştî çend saetan de, ya ku dikare bi ewlehî ji bo serfa mirovan hatiye bikaranîn. Ji bo vê jî, li salmon nav slices tenik birrîn û serdest a li ser plakaya dûz danîn.

Make a salmon tamxweş di tendûrê de

Wek ku li jor behsa wan kir, ji Anketa goşt aletê. Lê belê, gelek jî bermalî ne tirsiyan ku ji pelê wisa mala Xwarinfiroşî. Heger tu ji bo hejmara wan in, ew dikare bibe salmon baked. Ji bo ev amanê em divê:

• goştê beraz bê fat - about 1 kg;
• îsotê û xwê deryayê - tam serî;
• 3 filîmê sîr;
• gêzerê - 1 pc;.
• mayonezê calorie - bi kar tînin ji bo tam;
• dohn - 1 piece biçûk.

* Amadekirinê ya berhemên goşt de

Berî ku hun cook beraz Salmon di tendûrê de, hûn bi baldarî divê amade hateya goştê. Ji bo vê jî pêwîst şûştinê baş, wespa hişk, û paşê çend kêmkirina li ser rû bide. Di pêşerojê de jî, divê ku tabelayeke sîr, pelikên bacon û pelikên gêzerê nû. Jî, perçek ji berazî, pêwîstî bi bez têkelê bînbiheştîn lê kirin ji filîmê pelçiqandin, sîr, xwê, îsota û mayonezê calorie. Ji ber vê jî, di nav vê berhemê divê di firaqê bi tabê danîn û di sarincokê de ji bo 2-4 saetan danîn.

Di pêvajoya dermankirina germê

Piştî marinate berazî, ew divê di foil dagirtî de pêça, cihê ku li ser kaxizekê pijandinê û bişîne di tendûrê de tê. salmon Bake desirably at 175 derece ji bo 2 saetan. Di vê demê de, a delicacy divê baş amade bibin nerm û tamxweş be.

Snacks bo xwarinê newrozê

Piştî tedawiya germê de divê bi baldarî were jê di goşt de ji pan û hênik bi temamî di foil rastê. Pork salmon Later dixwazin li bag plastîk danîn û bişîne di sarincokê de. Du saet piştî, a delicacy ku ew bi temamî ji bo bikaranîna fit. Ev divê ji foil bên rakirin û qut nav plates tenik. Carekê tu ji wan cihê xwe li ser plakaya dûz, tu gelekî bi fêde û dest appetizer original, ku dikare ji bo firavînê bi şahî be.

Wek ku hûn dibînin, tiştekî zehmet çêkirin Sturgeon hene. Lê eger tu biryar ji bo ku ez vê mezeyê bê dermankirin germê, tu dê gelek ji vr4emeni divê. Tevî ku ev dê bibe bi temamî rastdar piştî te û mêvanên xwe hewl taybetmendîyên homemade to tam bike. Noşî can be!