Daran nan. Technology ji amadekirina daran nan

Gelek caran ev yek diqewime ku nan li malê bi dawî bû, û piştî ku wî nav li dikana tu kes dixwaze birêvebirin. An jî hema çi derfetên bi vî rengî tune ye. Çi ji bo ku ez di vê rewşê de? Dikarin alîkarî ji daran nan, pijiyayî zû. Gelek bermalî vê dizanin û gelek caran bi kar tînin ev vebijêrk. The more ku daran mezin ne tenê bi şorbe germ an çay, di heman demê de jî bi şîr ji rêzê, û gelek sêlên din in. Îro em ê ji bo ku ez vê xwarinên xweş xwarin pijandinê - daran-vyruchalochek, Bi ser de, bi madeyên û giyayên bîhnxweş ên cuda.

Recipe şûran bi penêr û pincarê

Cheese dikare ti ku tenê li wir, li vê demê de di sarincokê de te bikaranîn. Malzeme: ava germ - 150 ml şekir - yek çay Çavreşa, tirrþî fast - ard yek Teaspoon - 250 graman, xwê - nîv Teaspoon, penêr hard - 200 graman, cehter û rosemary - nîv Teaspoon, yek hêk, rûnê zeytê - tuxm du kevçîyên îxbar an tovên sesame. Amadekirina breadsticks bi penêr. Em make a brew. De birijîne, ava germ di kasa, pour ew şekir sand, mix, lê zêde bike hevîrtirşkê, cover - û bila rabe ser piyan ji bo 15 deqeyan. Di vê navberê de, wî jêke ji cehter nû û rosemary diçinîn, tevneke penêr. Bêjingê êrd nav taseke mezin de, xwê kirin, pincarê û penêr, tevliheviya. Niha di hevîrtirşkê pour, raya dîsa. Lê zêde bike hêk û paşê meîşet tirş bû. To hêsantir dike ku sitiran, pour rûnê zeytê, du kevçîyên. Zivirî û di tendûrê de ji bo 200 derece germ. Piştî 15 deqeyan de, dest bi damezrandina breadsticks. Ji bo ev beşek ji hevîr û roll derket rêyek off ya surface of metbexê bi destên xwe. Next to ser sifrê pour hinekî tovên sesame û roll di wan de li hevîrê xwe. Di dawiya daran li ser pêvajoya baking, li parchment danîn belav bû, û wê di tendûrê de, li cihê ku bake ji bo 10-15 deqeyan.

Recipe bo grissini - breadsticks Italian

Wiha, berhemên li her restaurant û cafe li Îtalyayê de berdest in. Ji bo amadekirina wan ji hilberên jêr pêdivî ne. Ji bo ku hevîr: ar, - 600 graman, xwê - du kefçî, tirrþî mêvanî - du kefçî avê - 350 ml rûnê zeytê - sê kevçî. Ji bo lêzêdekirinê: xwê zir, pincarê hişk, penêr, tovên îxbar, tovên sesame. Cooking breadsticks grissini. Ar, sieved û tevlihev bi xwê û hevîrtirşkê. Zêde ji petrolê di ava germ de û hêdî hêdî pour li to ard, vymeshivaya tirş bû her tim, ku divê nerm û elastic hene. ew veşêrin û di 60 deqeyan de, jê cihê ku germ. Piştre ji aliyê çar parçeyên, her yek ji wan û ew ji nav perdeyeke tenik, rûn, rûn gêr û bê reşandin, bi penêr kirine, sesame, pincarê hişk zeytûnê parçe bike. Rolling pin a toz dent kêm ji hevîr. Piştre nav pêçekê thickness du-centimetric birrîn. Berovajîkirina wan nav bînayên û belavbûna li ser kaxizekê baking bi parchment, ku paşê di tendûrê de preheated 200 derece bişîne nîv saetê. The ostuzhivaem qediyayî firaxê û store di pakêtê, an firaqê ne girtî ne.

Recipe şûran bi tovên sesame

Ev firaxê dikarin bi hêsanî li şûna nan berê, di hin rewşan de, wek gava we a smorgasbord an bufeya. Malzeme: hevîrtirşkê nû - ard 50 graman - yek kilogram, sand Sugar - du kevçîyên xwarinê yên xwê - One Teaspoon, sed gran petrolê nebatî, û ji dûndana * sesame. Niha bivî Meatless bo çawa cook breadsticks bi tovên sesame bifikirin. Pour di nav ava germ piyana, tam 500 ml, got, hevîrtirşkê û şekir sand, û radigre ji bo 20 deqeyan de, bi tenê bihêle. Paşê xwê Pour, dîsa mudaxele. Hingê tevahiya kilo ji ard lê zêde bike û dest bi strandin hevîr. Li temamkirina rijîna petrolê sebzeyan û mesim, heta hemû tirş ard ne bigire wê. Veşêrin bi pêşgîra û dev ji bo 20 deqeyan di germîya odeyê de. Û bi tenê, heta ku homojen sitiran.

Çê dar û bake

Piştî 40 deqeyan, li hev parve hevîr nav sê beşan, gêr derket perdeyeke tenik li ser her du aliyan û bê reşandin, bi tovên sesame. Piştre nav şirîtên dirêj tenik ji width ji up to yek centimeter birrîn. bi parchment baking nixumandî bû û deynin li ser wî di pêçekê de. tu dikarî ji wan nav bînayên dîkewe, û dikare di cih de, eger tê xwestin hiştin,. Berî daran nan nav di tendûrê de herin, bila ew hinekî, li ser 20 deqe mesafe. Lê belê, êdî pêwîstî bi gelek in size is zêde ne. tendûrê Firinê 200 dereceyan de, di pan kirin û bake ew şûran 15 minutes. Preparedness di cih de ji pan jê û diciviyan bouquet vertical. Li ser sifrê ye li melkebê an jî guldankeke tall re xizmet kir.

daran nan Traditional: recipe

Em ji we re pêşniyar recipe din yên daran nan kevneşop Italian amadekirina manual. Food: dry hevîrtirşkê - 100 ml, sand şekir - - rêyek din, deftera malt - du kefçî xwê - a ard kevçîyekî xwarinê - nîv kilo 1/3 package, tu yek kevçîyekî xwarinê ji bîre teze, ava germ şûna. Em melkebê, cam bo strandin hevîrê xwe bi kar bînin. Germ ew bi dikizirandin, ava germ. Paşê hişk paqij bike, bi hevîrtirşkê dikizirandin, ava germ û zêde şekir pinch. Mix, heta ku ji hevîrtirşkê hilweşandin, û di 15 xulekan de bihêlin. Destêt textikekî wooden bike, jêgirtina malt, yek-sêyem ya ard û xwê. Hêdî hêdî lê zêde bike sêyemîn din ji arê, her tim vymeshivaya, heta ku têkelê du car dê li volume zêde ne. To hevîrê xwe amade û bê reşandin, surface kar bi arê. Pişta xwe ji piyanên weight û got, a ard kurt de, ji bo deh deqîqan de, meîşet tirş bû. Ev divê hilû û fikran bin. Jî wî legena mezin.

Proseya amadekirina daran nan di Italian de

Hilweşînin, off a, li parçeyeke biçûk gûzê-normê, ava ball wê û danî ser masê bigindirînin. Usa jî yên din test. Di encamê de, divê li ser 30 gogan be. Em bibin yek ji wan, huner destên xwe, paşê ser maseyê û roll derve ji bo avakirina tenik, sosîsên dirêj. Em di tawê de greased bi petrolê an fat urf. Dubare vê operasyonê de bi ser biketa din, zexta li ser çarşefeke baking. Ev dar bi nan pêşeroja me (li ser 30 parçe) e. Oven ji 280 derece germ bû, û laye li bîre ji bo 10 deqeyan. Hingê em wê bi dest xwe û vegerin li ser vê berhemê. Û dîsa di tendûrê de tê. Jixwe minutes 7-8. Êdî pêdiviya wan bi dûr bîre rengê qehweyî ye. Bila wan hênik bike down - û hûn dikarin ji ser sifrê bînin. mafê Cooked li ser vê daran recipe divê Crispy be. firaxê Damp, cihê ku ji çend di tendûrê de deqeyan berî xizmetê.