Dumplings pike: features û tarîfeya

Gelek fans ravioli firt masî şikê dikin. Lê belê kesên ku dumplings pike tam kirine û her û her dizanin, ku ew ji bo goşt mukir ne.

Di Versiyon ji Far East yên ev amanê bi masî û hemû tê hesibandin a klasîk di metbexa adetî ne Japanese û Chinese, ne gelek teşe yên wê hene. klasîk a Lênangeha rast Russian - Lê belê ev pike bû. Eger tu biryarê ji bo cook ev delicacy, gotara me re dê alîkar hûn fêm hemû entrîkayên xwe.

* Amadekirinê ya pike şûştî

Eger tu bi kar hemû pike teze, tu dikarî li ser encama baş count. Lê nerast sar. De tişta herî zehmet di ev amanê - get rid of hestiyên û pike xwe baş, gelek. Birîna fillets ji ridge, berî a cut up belav û rêve bêgav. Kolane, qet nebe herî mezin hestiyên. Biçûk ê di çêkirna bimîne. Lê xem neke, ew ê bi nav firoşvan bikevin. Bê guman, heke hûn bizanin bi wê lîstikê kêm. Di vê navê de, kirîna fillets di store, çi hêviyên derewîn yeqîn ne - ev jî heye bone.

Per kilogram goştê pike bigirin 200 gran qelewî an jî gofltê fat 250 çêkirna. Pork bikujin, bêhna slime gelek çêtir qelew, lê ji kombînasyona masî şûştî goşt gelek xuya jî diqewime. Add to vê set çend pîvaz, a biscuit nanekî spî kurt de, nîv tasek şîr, hêk û du spoonfuls ji xameya tirş. Ji giyayên tenê divê xwê û îsotê bi kar tînin.

The pike şûştî ji bo ravioli gengaz e ku zêde çenek gêzerê patiye. Hin kes çêtir pîvazan tê sorkirin, raw - ku ew tişt tam e, lê version bi roasted hîn baştir ji bo Meatballs û dumplings esasê de were derve bi nermî, bi şil.

Nelet nan li şîr. Ev dê bibe nice to it bigirin, û pike xwe to get rid of bîn.

Niha ya herî girîng jî. Scroll bi riya fillets grill mezin. Pêşî, ev bi hêsanî wê here, lê wê demê ev dê bibe diçe dijwartir dike. Eger ev bibe, teqez nayên ragirtin, disassemble li grinder û take a Awirek li ser jîn. Li ser wê tu dê hestiyên ku di fillets ma bibînin. Mixabin, ev rêbaza tenê bi pike dixebite. Bê guman, a blender, a trick xebata wê ne. Dema bi masî qedand, dîsa disassemble grinder goşt, bi paqijkirina hundir, da ku hestiyên xwe hişt ne. Niha pêkhatên mayî tes bikin. şûştî amade bibîr, qels egg, lê zêde bike a xameya tirş kêm.

Tirş ji bo masî dumplings

dumplings masî ji pike dikare bi testa heman wek ya din jî amade kirin. Pour nav legena mezin nîv kilo ji ard, derbazbûna ew bi riya Language. A çend hêk fîşa vebûn di legena cuda ye, pour 2 \ 3 av hilda, podsolite. Bi baldarî li ser avî ji ard lê zêde bike, nehesiya. Destêt hevîr. Ji bo wê ditewe zêdetir, ew çend caran bi rûnê gula berberoj û gmina Promna piştî her dem lubricate.

Modelê

Dumplings ji pike, Reçeteya yên ku di vî babetî bi vî awayî, bi awayekî nefermî, ava kirin. Pêşî divê em ji bo roll hevîrê xwe li ser thickness mm, paşê hukmî slices cam birrîn, û paşê jî ji bo avakirina vê berhemê, superimposing hev şûştî circle Teaspoon. Hûn dikarin berhemên xwe ji bo ti shape, hun ji çi hez biafirîne. Ji bo nimûne, Chinese qada xwe û sêgoşe, û heta di dilqên kevokan de û masî bikin.

Ma hûn dixwazin ji bo ku pêvajo bê lezandin? . Use Pelmennica û bikutin. li odes û cudahî Pelmo û bistîne.

decoction

recipe pike Ravioli ku jixwe a xwê, avêda di ava kelandî de nû. By dema ew digire navînî 10-15 deqeyan, li gor hejmara û size berhemê. e bi awayekî ewle ku venêrî hebûna hene. Gava hemû dumplings float, nav piyalek û nîv av ji ava sar de birijînim. Ji germa rawestgehan, dumplings dîsa li ser şorbê belavkirin. Û gava ku ew careke din derdikevin, hûn dikarin xwe ji ser agir û masiyan. Di vê navê de, qijilandibû, ku li wan xwarin bipije bi, dikare ji bo xwarinçêkirinê şorbe tê bikaranîn.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. firaxê H Ji bo bidestxistina û elk aroma tnym berî barkirina ravioli lê zêde bike kesên ku ji bo avê ji çend bay l û xala hinekî Gorosh û n ji shower û îsotê.

depo

ravioli Homemade - ew pir dem-kujende ye. Hin kes tercîh derbas nîv roj li ser wê, lê tenê ji bo ku hin dumplings bi fêdetir.

Dumplings pike bi awayekî nuwaze di dolaba veşartin. Ya herî sereke - mafê wan de cemidand. Ji bo vê forumê, jêkirina pripylite bi arê, hêdî hêdî deyne series dumplings wê. Send di dolaba, û dema ku hemû dumplings de cemidand, ji wan re guhartin di çenteyên plastîk paqij. Defrosted berî xwarinçêkirinê tiştekî ne hewce ye, sypte wan rasterast di nav ava kelandî sar.

Dumplings pike li ser sifrê

Çi pelê wisa xwarinê luxurious? Ma bêyî sauces ne. Ev dibe ku cream bi pincarê an sîr, xerdelê, ketçap, mayonezê, sosê bi "gena". Tu dikarî an sos baş amade bikin, mix parçeyên wekhev ji sihikê û sosê soy û te'mê bi pincarê nû.

dumplings Pike dikare wekî şorbe li ku xwarin, û bê ku ev kar kiriye. ji bîr nekin, ku li ser maseyê ji kasa bez bi rûn, xwê û îsotê Shakers.