Dumplings bi kartol û pîvazan: bivî. dumplings Homemade bi patatayan,

Dumplings - firaxê bi arîşe ye, di heman demê de pir bi fêde. Eger tu wan bi xwe bikin, li şûna ku hêviyên xwe li ser kargeha berhem nîv-qediyayî ji we, malbata we, dê bi kêfxweşî ji wan têr bike ji bo demeke dirêj be. Lê, li wê derê hin raz, tricks û raz, heta eger amadekirin, dixuyê ku primitive dumplings bi kartol û pîvazan. tijîkirina Recipe dikarin guhertî ye: ev bangawazî sîr, cracklings, bacon, mushrooms, goşt şûştî ji cureyên cuda yên goşt, penêr, greens ... Bi test e her tişt ne bi sebr çû - kompozîsyona xwe ye bi piranî gelek sade, dikare ji aliyê pêkhateyên "bêplan" dagirtin - û chefs ku kef bi ser devê wî îspat bikî ku tu nikarî bê van pêkhateyên bikin. Hewl bide ku fêm hemû li ser berdabe, ku dumplings bi kartol û pîvazan in. Recipe tama xwe hilbijêre.

"Varenychna" nihîn

Hin ji wan ne seretayî sade, û hin bi rastî jî ji bo sedsalan ceribandin. Rêzê û hemû li pey hev:

• Bras di cake hinekî ji shell overabundance xwe dikarin bidirîne danîn.
• Eger patatayan de hatiye pre-bipije û di form of Kommandant bikaranîn, Dumpling stew sê deqeyan e; eger li firt xav, dumplings bi kartol û pîvazan ji bo cook Reçeteya pêşniyaz dike heft heşt minutes.
• Di avê de divê "key" pêşîvekirina ne - hevîr vekin, wê bibe.
• Ji bo hevîr elastic zêdetir di nav wê qawet added. Better ku liba.
• Pêşîvekirina li kartol baştir bê xwê ye, û pour ava kelandî de li ser wê. Hingê û dagirtina wê hesas zêdetir û hilû.
• firax xwarinçêkirinê girtin low, lê fireh û qebareya mezin: ev dumplings xwe bi hev digrin ne, û têkilî bi wan re hêsantir be.

hevîr gerdûnî

Berî ku hun bidin dumplings bi kartolan (û ti berdêlî din), pêwist e ji bo misogerkirina shell xwe. Ku test e. Ji bo ku ev ceza hinekî bêtir ji kasa germ (germahîya bedenê) ava û kîloyek Ardê moxilkirî. Half mîqdara ku di nav avê bi du kevçî rijand Starch û Çavreşa xwê. Piştî ketime Çavreşa hatiye rijandin, bermayî, hêdî hêdî xwarin; baldarî, heta ku mîqdarên hevîr pariyek. Ev tê wê li foil de pêça û di sarincokê de ji bo saet nehê veşartî. Tenê wê gavê hûn dikarin dest pê bikin sculpt dumplings bi kartol. recipe hevîrê ku li vir dikare were hesibandin bingehîn: hinek lê zêde bike soda zêdetir û din cook - hêkan. Lê belê, heta bêyî ku van malzemeyan, hûn ê "pakêt" bi fêde û mukm in ji bo dumplings hene.

Dumplings bi patatayan,

Niha em dê bi tenê li ser cureyên cuda yên bras biaxivin. First bila bibe sadetirîn dumplings bi kartol û pîvazan. Recipe pêşniyar dike ku ji çend kîlo ampûlên petatokên mezintir, lê belê mesele ji tama e, zazharku love - ku ew hinekî din jî. Potatoes bikele tê paqijkirin; divê ev yek bê birrîn tenê dema ku ew ji niha ve gelekî mezin. kartol Boiled heta ku li fork nadkalyvanii ne, wê bi hêsanî ji hev bikeve nav gwîzên. Parallel li petrolê sebzeyan bi rengê qehweyî bihêz yên pîvaz hûrkirî tê sorkirin. Li vir, li gorî mêjera xwe dişinî bi stock: texmînkirin ku nîvê wê li ser rijandina dumplings amade ye here. têşebusê ji kartol bipije; bi an bê şîr - li gor ka tu bi rojî. Salt divê di vê pêvajoyê de sirt be. Berî "firt", hêdi hêdi dumplings tevlihev bi qelandina. All, tu çêkirina hosteyekî tê culinary dest.

dumplings lazy

Ewên ku dem ji bo Modelê pêvajoya dem-dixwe û can ava bilez ne dumplings bi kartol û pîvazan (ku bi navê "tembel" tê naskirin). Recipe Elementary: petatokên Cooked pyuriruyutsya bi xwê, di heman demê de, bêyî ku petrol an şîr; tevlihev bi qelandina (ew dikarin bi riya ji bo blender nedihate derbas be); di girseyî hinekî bipêjin çolistanan li du hêkên (şeş kartol mezin), kêm behsa nîv qedeha ji arê rijandin, -, heta ku tu xwedî kartol hevîr têr li stiff. Ji vê gurzek xwe gindiriye, ya ku transversely nav slices birrîn (ger tê xwestin dikarin bê goman sazkirin). Hingê - wek dumplings ji rêzê: ji bo sê deqeyan de çalkirî ne di ava kelandî de ji çar, bi bi kevçiyekî Elbeyê rakirin.

Dumplings bi patatayan, raw

riya pir balkêş e, ku çawa tu dumplings bi raw patatayan de. xav an xwêkirin - - û du pîvazan teze ji bo wî, serê kîlogramekê ji tuber ev 150 gran qelew digre. Hemû berhemên bi di grinder goşt hêrandin (bi patatayan, yekem ji bo ku guvaşt, di fêkiyan de bêedebî). Berî ku hun hinek xwê lê zêde bike, divê tu firoşvan biceribîne: bacon şor aktîf dide xwê wê. Modelê Pêvajoya û ji germa nayê cuda ne ji armancên xwe, bi tenê dema ji bo amadekirina pêwîst e ji bo ku çend more.

How to hilbijêre cabbage

Ger tu biryar da ku ji bo ku dumplings bi cabbage û kartol, biryarê didin ku tu kes bi tu hilbijêrî pincarê ro - teze an pickled. Di rêza yekem de ew dê dem xwarinçêkirinê de bandorê - dumplings bi stew cabbage nû tê wê mehneyê ku êdî. Lê ya herî girîng - tama. Bi sêl yazde a her kesî full-Badeya zêdetir û bi dagirtina Crispy, lê ne ew e kêfa cabbage xwêkirin bikelînin. Ger tu sebzeyên teze, di dema agir (di dawiyê de) ji bacanan, keskûala, lemon xwe an sihik nufûsa xwe hilbijêre. Û hûn li ser giyayên skimp ne - paşê dumplings bi patatayan de û cabbage dê bibe tama, radigînin more. Heke em ji bo havênkirin dev ji pre-biceribînin: eger cabbage jî tirş e, ew jî dê ji bo derxistin derve a little bit, belkî jî bi bilî şekir heye. An mix nû û pickled kirî.

Potatoes plus cabbage

Kî ji we off li ser form pickled derket. Di vê rewşê de, firoşvan, ku ji bo dumplings bi kartol û kelem here wê, wiha ye:

• pênc perçe kartol imad di ava kelandî de û cook heta looseness;
• pîvaz û du Shinko bo brown sorkirin, li rûnê gula;
• qedehek cabbage ji xwê bêedebî û deh deqeyan pripuskayut bi pijyayî qedand dehf da;
• kartol, hêdi hêdi çêkir, bi sivikayî prisalivaem;
• tevlihev û sorkirin, kartol.

Next - standard: firt li roll ji derdorên an meydanan hurkirin berfireh (tevî çi dumplings tu dixwazî bikevî - sêgoşe an nîv-bezandin) qiraxa zaleplivayutsya, dumplings bi îsyan û sorkirin, pîvaz û birijîne rûnê helandî.

dumplings Polish

recipe pir balkêş ji cîranên hev! Pêşwaziya dumplings pir hesas bi kartol û pîvazan. Metoda ku tê dagirtin bi biguherîne ne jî şil. A pack vê berhemê bi rêya Colander hatin pêgirtinê. Ji pênc kartol, hêdi hêdi pîvaz mezin spî, pîştene û pripuskayut li petrolê nebatî. Hemû pêkhateyên bi tevlihev, te'mê bi gaza îsotê û xwê; mimkun e ku flavor firt bêhtir û bêhtir bi awayekî bêinsaf dill hurkirin. Di encama a dumplings gelekî bi fêde bi kartol e. Avê berhema dawîyê baştir pijyayî ne, û dihele, nîvişk. Û eger em di dip xameya tirş, û mezin kir.

Potato û kezebê dumplings

Her car mîna gel dumplings malê bi kartol û kezebê in. Dagirtinên ji bo wan pêk tê, yên xwe purê ya ji sê an çar kartol mezin û sêyeka a kilogram ji kezebê berazî. Em dikarin mirîşkê bigirin, lê ew avahiya pir hesas e - dagirtina get avê. Kezebê tê kelandin, û bi riya grinder goşt re derbas bûn. Zazharki di vê demê de tê kirin ne - ku bi dill hurkirin û pîvaz-pen şûna. Hemû pêkhateyên bi tevlihev, hatiye terbiyekirin, şûştî berfireh perçe hevîr sheeted, bi dumplings şêlê, pijandî û xwarin bi mayonezê an cream.