Shaverma: recipe li mala xwe. Shaverma - ev çi ye?

Shaverma - ev çi ye? A bersiva berfireh ku ev pirs dikare di gotara xwe pêşkeş kirin hate dîtin. Em jî ji we re dibêjim ku çawa cook ev amanê, û çi malzemeyên bi ji bo wê pêwîst e.

agahiyên giştî

Shaverma - sêniyekê Rojhilata Navîn, ku ji eslê xwe Arabic. Ev kar û avên an lawaşên me, ku bi goştê hûrkirî û roasted û sebze û sauces cuda pasteyên çêkirin. sêniyekê bikaranîn, bêyî kevçî, tu bi destên xwe bixwin.

navên din

Shaverma - ew fast food ye. Ev divê bê diyarkirin, ku depo bike şirîkên xwe, herweha têkçûna dixwaze ku li gora qaîdeyên ji teknolojiya hilberîna dikarin pir bi hêsanî bi jehrî girseyî rê.

Shaverma - ev e, ne tenê bi navê sêlên xwe pêşkêş kirin. Bi rastî jî, li gelek welatan ew dikare were cuda navê. Ji bo nimûne, ku gelek caran wek "shavarma", "shaorma", "shuarma" û heta "doner", "kebab doner", "pitta dyuryum" û bi vî awayî li ser xuyanê.

Shaverma: recipe li malê

Amadekirina xwarinê li ser xwe bi xwe nikare heta destpêkê di xwarinçêkirinê wê. Piştî ku hemû, tu tişt tevlîhev de, di afirandina Shawarma e û ne nikarin. Îro, em, hûn çend xwarinên ku hun dikarin bi lez û bê guman tamxweş xwedîkirin hemû endamên malbata xwe.

Loma, divê em:

• Chicken sarbûna singê - li ser 200 g;
• Cabbage Korean - li ser 100 g;
• carrot Fresh - li ser 50 g;
• tomato goşt - 1 pc;.
• cucumber - li ser 100 graman;
• Rûnê zeytê - 25 ml;
• xwê û giyayên cur - bikaranîn tam;
• Pita Armenian - 1 çarşefeke mezin, an jî 90 g;
• pincarê wek dill û bexdenûs - li ser xebatkarên biçûk.

Amadekirina malzemeyên

Shaverma malê, Reçeteya yên ku em difikirin, bi hêsanî û hêsan e. Lê seke ku li ser damezrandina firaq, divê bi hemû malzemeyên dermankirin. Pêşî divê em bi şuştina singê mirîşkan de, paşê ji çerm û hestî paqijkirina wan. perçe goşt hurkirî bi navincî, divê ji bo xurde li rûnê zeytê bi bilî yên xwê û îsotê.

Piştî sîngê amade be, divê ew cool be. Di vê navberê de, hûn dikarin ji proseya sebze bidomînî. Ew divê bê şûştin û paqijkirin. cabbage Fresh pêwîst e ji bo parvekirina li ser pelên, firingî - birrîn nav pêçekê de, û xiyar û gêzerê - meddî li ser grater Koreyî (di form of caw zirav û dirêj).

Wekî ku ji bo kesk, ji bo şuştinê, dihejînin bi xurtî û pir bêinsaf chop wê pêwîst e.

Damezrandina sêniyekê

shaverma çawa ye? Recipe li malê pêwîstî bi bikaranîna a Pita qalind dagirtî, di heman demê de ne. Ev ew e, ku li ser bingeheke dûz û belav bibin û piştre pelên cabbage deyne. Next, tu dixwazî li ser Pita nan sorkirî singê mirîşkan, firingî, gizêr, xiyar û pincarê. Heke pêwîst be, hemû malzemeyên dikare ji bo flavor bi xwê û giyayên din added.

Di vê formê, Pita bê tightly li vîstîfala elastic pêça.

tedawî germê

Wek qaîde, shaverma, photos in ku di vê gotarê de pêşkêş kirin, li ser grill amade kirin. Lê eger wisa device we çi ne, ew jî ew dikare di mîkro bo çend deqîqe. Di bin bandora germahiyeke hemû sebze obmyaknut û berdim fêkiyan wan, lê kêlendî bimîne. Ev amanê xwe Iroj û juicy bikim. Re xizmetê ji ser sifrê tê pêşniyarkirin, bi fîncanek çay şîrîn an vexwarinên din.

Shaverma: Eastern recipes

Wekî li jor jî got, hûn dikarin vê fast food bi awayên cuda bikin. Di lîsteya yên berê, em li ber çavan Versiyon ji klasîk ên afirandinê xwe. Niha ez ji we re bêjim, ka tu li mala zû zêdetir bikin û Shawarma tamxweş. Ji bo vê, pêwîst nake ji bo kirîna singê mirîşkan û xurde ji wan re li ser kereyê hene. Piştî ku hemû, rêya herî hêsan ji bo bikaranîna berhemên berê qedand di form of Rhöner. Bi shaverma wê dê bibe bîhnxweş more.

Loma, divê em:

• gofltê ham - li ser 200 g;
• xas kesk bê tehlî - li ser 100 g;
• mayonezê average naveroka fat - 70 g;
• tomato goşt - 1 pc;.
• cucumber - li ser 100 graman;
• penêr hard - 90 g;
• pîvaz binefşî (red) - 1 pc;.
• xwê û giyayên cur - bikaranîn tam;
• sosê tomato, ne jî tûj - 20 g;
• Pita Armenian - 1 çarşefeke mezin, an jî 90 g;
• pincarê wek dill û bexdenûs - li ser xebatkarên biçûk.

Pêvajoyê de malzemeyên

Wek ku hûn dibînin, Shawarma a roll bi sebze û hinek berhemên goşt e. Ger tu zebze in, hingê ji cara berhemên we bidin. Di vê rewşê de, ji bo baştirkirina tama û juiciness şînahiyan temî herweha bikaranîna ti sosê.

Bi vî awayî, berî ku tu cook snacks rojhilatî, divê bi hemû malzemeyên dermankirin. Ham, divê ji kalan azad be û dirandin nav pêçekê fine. Wek ji bo sebze, ku ew divê rinsed bê û paqij bikin. rings - firingî û xiyar divê bê nav slices pir tenik, û pîvaz birrîn. Ev e jî pêwîst ji bo şuştinê pelên kesk yên xas, rizyan û bexdenûs. The hateya cara ku chop bêinsaf tê pêşniyarkirin.

Wekî ku ji bo penêr solid, hingê divê ew li ser ya herî biçûk jî grater damez.

Damezrandina berhema lewaş

How to amade shaverma mala xwe? Metoda ku ji vê berhemê pêwîstî bi Pita sîhwanok. Ev divê bê ser sifrê top dûz danîn, hingê bi penêr ji tevneke reşand, goşeyên 3-4 cm Armanca me ne. Pita bêtir pêwîstî bi pelên xas cover. Di dorê, divê ew flavor bi mayonezê û sosê firingiyan. Bêhtir pêwîst e ku bi tebeqeyên jêr e: ham, tomato xiyar, pîvaz û bexdenûs. Ger tê xwestin, ku hemû berhemên dikarin flavor zêdetir bi xwê û giyayên.

Piştî ku ji malzemeyên danîn li ser nan Pita, divê ev yek bê tightly hat pêçan û danîn ser lewheyeke.

How to cook Shawarma?

Piştî firaxê eastern bê avakirin, divê bê di tendûrê de mîkro danîn. Bi îmkanên herî zêde ji berhemên ku tê pêşniyarkirin ji bo cook bo minutes yek û nîv. Di vê demê de, di tevahiya thickness ji çapemeniya germ up, wê juicy zêdetir û bi fêde.

Serve firaxê rojhilatî ji ser sifrê divê di form of germê bi hev re bi Îmbraka şêrîn be, (raxîne, qehwe, çay, kakao, kokteyl û hwd.). Noşî can be!