Divê ez bunny di tendûrê de tê? How to cook - li vê derê bibînin. Recipe bo kevroşk di tendûrê de

Tu - jina nêçîrvên? Hingê puzzle bi sê pêkhatên "kevroşk di tendûrê de tê + + çawa cook," tu dê gel biryarê bide li ser asta qedandiye Harvard be. Lê bermalî hejar, ku mêrê ne dûr ji nêçîrê çi bikim? A jiyana-joker bigirin û bidin up Present unexpected: Firavîn mala ferman a hare wild. Pirsek ev e, ji bo cook ew dixemilîne, a pan pijandin, derxistin derve, cook - çi ye hîn baştir bikin? Hûn nizanin ... Ev başe. Em bi lez ji bo we xweş! Em amade ne ku çavê hemû nihînên vê "cenawir" in, xwarinên amade ne, di vê navê de, pir, pir bi fêde.

perwerdeya

Bê guman, the game - cure berhemên. Û divê pêkanînên taybet. Ev e hema hema amade ye bê kelandin perçek ji goştê mirîşkê buyî ne. Û eger hûn a kevroşk, rabû hingê dibe ku ev dê bibe serkeftî hunter trophy bêtir ji bo hilberîneke-store kirî. Ji ber vê yekê ew ji bo zarokxana-amade berî pijandinê de pêwîst e.

Em ferz dikin ku em bi şens in - Bird rabû jixwe gurand û eviscerated. Lê belê ev nayê wê wateyê ku we di cih de dest pê pêvajoya çêkirina xwarinê de. Yekemîn, kevroşk, divê bi baldarî ji bo hebûn an tunebûna pellets goşt lêkolîn (piştî hemû ev yek guleyan e, da wundanok çawa dikarim ziyanê ne). Ger tu bibînin "malzemeyên" extra - baldarî wan bi tweezers jê. Û di eynî demê de û pêkanîna "female" - jê hemû mûyên û mûyên. Piştî hingê carcass divê di ava sar de ji bo rojekê devzendik şil kirin. Avê pêwist e ji bo demekê tê rojane bike. Eger ev neyê kirin, ne, di goşt û dijwar be, lê ne mimkûne ku firaxê dê bi kêrî e. All tu pêvajoya çêkirina xwarinê dest pê bike. Îcar em li ber a hare hene. Di tendûrê de (çawa cook - salix jêr) goşt xwe hê jî dest tastier. Ji ber ku ev vebijêrk dê bê rawestandin û li hin recipes kevneşop, di heman demê de-time ceribandin binêre.

Hare li cream

Wekî ku berê behsa wan kir, yek ji kevroşk di tendûrê de - herî populer, di heman demê de ew ne ewqas gelek cudabûn heye. Goşt û kezebê çîçikan Ham, û pre-pickled li beer, û pijiyayî li piyê.

Lê belê, dayîn, ji ber ku em di vê karê nû de ne û em li xaçerêyeke stand, lê gerandin li ser pirsa, "Hare! Di tendûrê de tê? How to cook?! ", Em dê ne li nav daristana bistînin. Take nav xizmeta awayekî klasîk, roll up sleeves me û amade bike ji malzemeyên jêr e:

• sereke "hero" (kevroşk);
• pîvaz (Thing yek);
• 2 kevçîyê. zaviye. , nîvişk (rûnê nivîşk.);
• şorbê Chicken (0.5 tas);
• xwarin (sê kevçîyê ..);
• Sê sed gran fat;
• kasa xameya tirş;
• greens;
• xwê, tamî (li debar sole).

pêvajoya amadekirina

Ev pêwîst e ji bo wî jêke ji carcass nav beşên, û her yek ji wan ji bo ku ji emeliyatkirina li çend ciyan û tijî bi nav pariyên biçûk pêşî bacon hurkirin. Bez ji bo tepsiya baking bi petrolê û di cihê ku goşt li ser wê. Pîvaz chop (shape û size keyfî bijartî), birijîne hare. De bihelîne, nîvişk û pour ew li ser ya di goşt de. Qonaxa yekem bi dawî tê, em masterpiece culinary next me re bişînin li preheated ji bo du sed derece di tendûrê de. Cooking heta goşt bi brown zêrîn nixamt, basting caran rawestin ji fêkiyan. Çiqasî dem ji bo cook a kevroşk di xameya tirş di tendûrê de, zehmet e ji bo ku bibêje, ji ber ku li ser temenê xwe de, ku wî ji me re got, bê guman, bi ragihandin ne girêdayî ye.

Dema ku goşt - Di feraseta me - hema hema amade ye, lê ji tendûrê jê û birijînin fekîyan di encamê nav pan. jî hene xameya tirş, qijilandibû, mirîşkê, xwê, rûn û giyayên, danî li ser agir hêdî lê zêde bike, û xwe ard, ku hingê di amadekirina sosê, ketime bi nermî nasand xurde. Pêşîvekirina ji bo pênc deqeyan, kontrolkirina pêvajoyê. Hingê, şerabê, encama vê ye tikandinê de goştê me ji pan wire, re-laye di tendûrê de tê. Werin, em hêvî dikin, ku hare me ew bi riya daristanê salan gelek run ne, ji ber vê yekê, bi îhtîmaleke mezin jî, pêkan e ji bo bidestxistina firaxê li minutes sî.

Ji ber vê kevroşk me amade ne di tendûrê de tê. How to cook ev amanê dîsa, ji we dipirsim? Pir hêsan. Lê zêde bike hin malzemeyên nû, bi vî awayî şop û hin ji yên ku kevn. Çawa din? Ji ber vê çi berhem recipes nû.

zêde ji xwe re petatên

Em karê din recipe xwarinçêkirinê kevroşk di tendûrê de, di vê demê de bi li gel kartol. Ev firaxê wê ji pir bixêrhatinên - firavîn mezin ji bo hunter rast. Ji bo wî, divê em berhemên jêr e:

• Hare (hûn jî nas kirku);
• kartol (heft an heşt perçe);
• hêkên xav (du pcs.);
• yek carrot;
• serê sîr;
• pack (hemû) mayonezê;
• petrolê (zeytûnê tercîhkirin);
• xwê, seasonings.

Ev teknolojî, amadekirina

Hare, weke ku di recipe berê, pêwîstiya te bi nav pariyên a la carte bê birrîn. Sîrê ye bi rêya çapemeniyê re derbas bûn, û got, şikênandine a xwê, rûn û giyayên, dohnê zeytê, perçe daubed bidestxistin hare têkelê. Li vir, ew bi mazûbaniya dikarin time out bigirin, ji ber ku goşt divê di marinade qet nebe wê saetê de nermkirin. Lê, pazdeh deqîqeyan berî dema marinating wê ji bo ew balê bide: lê zêde bike nîv mayonezê marinade û radigre dîsa hemû.

Ev panzdeh deqe bi şûn da ser qenepeyê, tu li ku derê axê, ew bê mane ye, wusa jî çêtir e ku serf li ser amadekirina malzemeyên mayî. Paqij pîvaz, gizêr û kartol, û wê di nav du perçe yekemîn berhemê: pîvaz - rings, kartol - bars (nirxê average). Carrot meddî.

Take a pan, rûn ew bi petrolê nebatî, lay out di goşt de. Reşandin, bi merdî pîvaz û gizêr, û deynin li ser kartol. Take piyalek av, pour ev nav melkebê, lê ji bo du hêkên xav, di mayonezê mayî, xwê, hemû bi baldarî baterîjen, birijîne goşt bi sebze, baking gemiyê di dereceyên di tendûrê de sed û şêst preheated.

Eger em li ber çavan ji ber ku tîma Duhokê me di wextê xwe de ciwan û temamî ya enerjîyê de bû, piştre, bi piranî, a hare di tendûrê de bi patatayan, di vê rejîmê de germahiya ji bo bi qasî du saetan xwe amade dike.

encamê de

Cooked li rêbazên tendûrê de pêşniyar li hare goşt nerm, dilovan û pir bi fêde ye. Try. Em hêvî dikin ku we enjoy. Û kî dizane, belkî jina te ev amanê tamxweş, tam kir, û ew biryar dide ku bibe hunter. Û paşê a kevroşk di pêşekê de xwe gelek caran wê biqewime.