Ezê çawa bi sosê ji xameya tirş bi pincarê û sîr

Gelek sêlên divê bibe ji bilî baş. Ev ji bo ku dûbare baştir tama berhemê ên bingehîn pêwîst e. Pirrî caran, ev ji bilî e li sosê ji xameya tirş bi pincarê û sîr. Cook ew bi gelek şêweyan. hemû Ev girêdayî ji bo çi xwarin ev e.

tijîkirin yekane

Ev baş e sosê cream ez bi blender bikin. Ev rê dê baş ji bo mix malzemeyên û standinê bi girseyî homojen herî. Ji bo cook a sosê tamxweş xameya tirş bi pincarê û sîr divê wê:

• 150 gran cream fatty (qet nebe ji sedî 20);
• 1 kefçika petrolê û lemon zeytûnê fêkiyan;
• 5 chives;
• 12 gran şekir;
• 4 kevçîyên xwarinê yên pincarê hurkirin û xwê kêm.

sosê Made ji xameya tirş bi pincarê û sîr wiha ne:

1. Sîrê ji bo bi rêya çapemeniyê guvaşt, pêwîst e.
2. Di taseke a blender bo komkirina hemû malzemeyên amade û mix wan.
3. Give a stand kêm ji bo girseya ku di encamê da crystals şekir bi temamî di wê de hilweşiya bûn.
4. Piştî vê lêdanê, divê bê dubarekirin.

sosê Cooked ji xameya tirş bi pincarê û sîr, tu divê di destpêkê de di sarincokê ji bo 30 deqeyan de danî. Ev rê dê wî, berî her tiştî, a little bit thicken. Û ya duyemîn jî, donên sîr dikarin bi temamî di xameya tirş here. Îcar tam di sosê bibin û dê dijwar be.

Ji bilî masî

e sosê din a balkêş heye. xameya tirş, xiyar, sîr, pincarê nû - malzemeyên wê ya sereke ye. Bi vî rengî jî, hilbera wê temam temam ji bo masî tê sorkirin, an pijiyayî. To cook lê divê hûn rêjeyên jêr yên pêkhateyên hereketê:

• 200 gram yên cream;
• 2 Chive;
• 20 gran dill;
• 2 marînekirî an xiyar pickled;
• û îsota reş, hindik.

teknolojiya amadekirina sosê hêsan e:

1. A mîqdara pîvan ji krem û urf nav melkebê, paqij.
2. Add to it hurkirin jî çemîle kirine.
3. sîra hûrkirî binivîse. çapemeniyê taybet dikarin bên bikaranîn, eger tê xwestin.
4. Dill bi baldarî bi kêrê wî jêke û lê zêde bike ji bo pêkhatên din.
5. Reşandin, her tişt bi gaza îsotê û baş mix.

Ji bo kesên ku dikarin li bêhna sîr tehmûl nakin, lê dibe ko li cî bi kar pen şûna chives. Ev, pir gotina hêja ye. Tam sosê hinekî nermtir dibe, û li wir wê bibe an siya xweş extra yên teze bike.

A bijarteka gel

Gelek caran bi mazûbaniya ji bo gurkirina gelek sêlên bi kar sosê li jêr: xameya tirş, mayonezê, sîr, pincarê nû. Ev pêkhateyeke gelekî populer, ji ber ku ji bo hema hema ti goşt (Volkshochschule, pijyayî, steamed an pijiyayî) e. Li gel vê, mirov dikare ji bo baştirkirina tama gelek side sebze tê bikaranîn. Ji bo amadekirina vê sosê divê suite jêr ji berhemên:

• 150 gran mayonezê û krem;
• xwê;
• 2 Chive;
• girş kesk (dill, coriander û bexdenûs);
• a îsotê kêm.

pijandinê de vebijêrk di vê rewşê de pir dişibe reyên berê ye:

1. First ku hûn ji bo melenko sîr bi qîme.
2. Hingê bi nermî sehayê jêke.
3. Lê zêde bike malzemeyên mayî û mix bi tûmî bikaranîna Çavreşa sifrê bi rêkûpêk.

Loss pir bîhnxweş bi tama dewlemend xweş e, ku coriander û sîr li bidestxistin. Lovers ji çêjekê exotic şûna dikarin pûjan dill an basil lê zêde bike. Ev dê ew tama spicy zêdetir bikin.