Delicious û cutlets bîhnxweş, ji kartol: how to cook?

kartol Cutlet xwarinê lightweight û kêrhatî zêdetir ji sêniyekê similar ji malzemeya goşt e. Ev Hêjayî gotinê ye ku bi amadekariya van berhemên sorkirin, pir bi hêsanî û bi tênê.

How to cook cutlets ya patatayan de: a gav bi gav recipe

Şêr ji bo firaxê:

• nirxa standard hêka - 2 yekîneyên;.
• petatokên Potato adetî - 6-7 pcs;.
• xwê deryayê, îsota reş, - lê zêde bike tam;
• rûnê bêbêhn - qelandina nebatî (bigirin, li gor tercîhên şexsî);
• fat şîr ji bo sosê - 1 cup;
• pîvaz pîvaz mezin - 2 pcs;.
• ard spî, genim - 4-5 kevçîyên mezin;
• kereyê nû ji bo Kommandant - 65 g;
• crackers pelçiqandin nav hûrikên - 1 cup bo breading.

perjewendiya xwarinçêkirinê

Chicken kartol biraştî di çend qonaxan de. Ji bo dest pê Pêvajoya hemû petatokên kirîbû. Ji bo vê jî, divê hûn ji bo paqij sebze li ser diqeşêre, ciyê wan di ava kelandî ya bixwê û cook ji bo 30 deqeyan. Next to firaxê divê tu qijilandibû, sonde, û malzemeyên hot, danî ser kereyê heliya, şîrê taze qelew, îsota reş û allspice hêkên qamçiyan. Di encama vê çalakiyê, pereminaniya tolkushkoy te re pêwîst e an dighije hewayî kartol bê hevîr single avakirin.

* Amadekirinê ya berdêlî

To chop li patatayan, derket holê bîhnxweş zêdetir û tamxweş, ev heye, ji bo lê zêde bike an hêmanê pêvek yên wek pîvaz. Lê belê, berî vê nebatî divê sure to xurde li pan be. Ji bo vê hêmana divê bi rûnê gula were paqijkirin, wî jêke û li taweke bi hev re. Di vê beşê de ji bow pêwîst e ji bo cook heta wekî ku bi crust appetizing nixamt. Di dawiya sebze roasted, divê di nav kartol, hêdi hêdi bi ar, genim rijandin û radigre hemû baş.

Modelê semis

xasima Cutlet avakirin, pir bi hêsanî. Ev pêwîstî bi hêsir kefa di petrolê nebatî, û paşê pick up 2 an jî 3 kevçiyekî mezin tije, dighije û şêlê wan bitochek xemilandî ye. berhemên nebatî bêtir divê li crackers pelçiqandin roll (eger breading ne li malê bû, tu arê genim bi kar tînin). Wekî vê, hemû abader din jî çêkiriye.

How to make Meatballs kartol di pan

Piştî ku hemû berhemên nîv-qediyayî amade be, divê taweke li ser sobê bi gazê danî, pour nav ev rûnê gula berberoj û germiya. Ji bilî vê, li pan pêwîst 5 an 6 danîn Patties patatayan de û li germahîyê kêm bi 2 aliyan de tê sorkirin. Dema ku berhemên bi baş browned, ku ew bên nav melkebê, kûr kirin, bikaranîna a fork an merikê xwarinçêkirinê.

Çawa serî nebatî ji bo firavînê

Patties Potato bi pîvaz tê sorkirin, divê bên ser maseyê hot kirin. Ev divê bê diyarkirin ku di vê rewşê de, ev amanê wek side dish re xizmetê dike. Ev ji ber vê yekê ji bo ku berhemên sebzeyan tê pêşniyarkirin pêşkêşî ti hêmanê goşt (bêxçe pijyayî, beef bikelînin, sosîsên, kûçikan hot, û hwd.). Bistro bi bînbiheştîn an gravy.