Cooking chops bi mince mushroom, singê mirîşkê û Buckwheat

Cutlet bi mushrooms - ev xwarina pir balkêş û pirguherbar de ye. beef, mirîşk an masî - Di serî de, mirov dikare ji hemû şûştî goşt amade kirin. Ya duyemîn jî, bikin dikarin yekser nav goşt erdê xist, an firt mushroom û derdixin û li Patties li type zrazy. Li gel vê, cutlets bi mushrooms dikarin Meatless, xwe amade dike ji wan re ji hebikan an jî sebze.

Bê guman, li yek gotara, em ne bi lîsteya hemû recipes Kirasê bi bilî yên mushrooms, at tenê hinek ji wan jî, va ye, û heta chefs, bi bikaranîna hêza xeyala xwe, dê karibe bi "namîne", xwarinên xwe bi xwe be.

Ji bo nimûne, em hewl bidin ku cook cutlets bi mushrooms goşt şûştî dikin. Em divê nîv kîlo ji goşt, du pîvaz, sed gran nanê sipî bê firaxa, çend filîmê ji sîr, pêncî gran xameya tirş, egg. Ji bilî vê, pêdiviya mushrooms nû li pere sê sed graman (an mushrooms oyster), ard breading û petrolê bo qelandina cutlets.

Mushrooms diteqe, hûrkirî. Bi ne xûyayên di pîvaz jêke. Di taseke ji xameya tirş bi goşt şûştî, mushrooms, pîvaz, devzendik şil û nan baş guvaştin danîn. jî hene ku sîr pelçiqandin û hêk xav bişîne. Ma firoşvan bi xwê û demsalê bi giyayên favorite xwe ji bîr neke.

şûştî cutlet amade birrîn nav bikêrtir, em sculpt Patties biçûk, paniruem wan li ard û xurde li petrolê. chops Fry li ser heft deqeyan li ser her alî li ser germê navîn lazim e.

Xuyaye firakan xwarin çêkirin, tu firoşvan di mushrooms danîn ne û xurde wan bi pîvaz û xameya tirş. Hingê ji yên din zêdetir ji bo patty cutlet mince form, danî a firt piçûk a li navenda û wek kor wek pie. cutlets amade breaded li ard û xurde.

Û cutlets amade hetta ji rêzê dikare bê nav sêniyekê tamxweş zivirî. Ji bo vê, em canê cutlets amade ne (tu jî duh ji sarincokê de girtin) li ser kaxizekê baking greased. Li rûyê hev abader mushroom belavkirin firt bit, amade wek ku li jor û bê reşandin, penêr. Bake firaxê di tendûrê de ji bo deh deqîqe û em li şûna Meatballs asayî firaxê pîrozkirinê bistîne.

Û li vir e, çawa tu cutlets bi mushrooms mirîşkê cook. Ev cutlets perfect singê mirîşkan, ku divê bê nav cubes biçûk birrîn. Per kilogram yên mirîşkan, divê em pîvaz, du hêk, çend spoonfuls ji xameya tirş an mayonezê, 250 gran mushrooms bikelînin û hurkirin û sê kevçîyên xwarinê yên qawet.

Xist, ku hêk bi xameya tirş an mayonezê dixwazim, lê ji wan re qawet û girseyî baş û qedirbilind. Niha, nav taseke perçe mirîşkan, mushrooms û pîvaz hûrkirî pour. Hemû elalet têkdan û danî li sar e kêmtir ji du saetan ne.

Patties Fry, divê ji bo yên petrolê, bi belavkirina Çavreşa girseyî wek pancakes di dema bîre. Di encamê de tamxweş e û abader juicy.

Can were similarly amadekirin û li cakes masî bi mushrooms. Recipe ji lêker abader e cuda ne ji jor de, bi tenê goştê mirîşkê di lîsteya maddeyên bi destê fillets masî bên guhertin.

Û eger li mala wî goşt e, tu mirîşkan, tu masî, hingê dibe ku wext ji bo cook Patties Buckwheat bi mushrooms. Ji bo ev amanê, divê em sê qedehên välling amade Buckwheat, çend hêk, du sed gran mushrooms nû, penîr, pîvaz û gizêrek biçûk. Fry hûrkirî pîvaz, gizêr û mushrooms, ne ji xwê û biharatên ji bîr nekin. Niha, mix naveroka pan bi Buckwheat sar, lê zêde bike hêk xav û penêrên tevneke. Hemû mix, lepim Patties û xurde wan, pre-breaded li hûrikên nan an ard.

Bi heman awayî, em dikarin abader amade bikin, bi bikaranîna birinc an oatmeal bikelînin. cutlets Beautiful bi mushrooms dest ji sebze - kartol, kelem, zucchini. Û eger hûn dixwazin ji bo ku firaxê kêmtir bilind-calorie, tu Patties di pan qelandina xurde ne, û bake ji wan di tendûrê de tê. Ev dikare ji bo xwarinçêkirinê cutlets Depoya du qat an mîkro tê bikaranîn.