Çima qasî têrxwê li cucumber? sedemên options

Baş e, di dawiyê de demsala betlaneyê li ser e û di encama xweş salan ji refikên pola kar di jêrzemînê an jêrzemîn, derava cluttered bi kûpan û ji conservation homemade. Mixabin, piştî demekê, tu ji nişkê ve ji bîr kiriye ku di xwê yên xiyar pickled li hin konteynir xeman. Û heta yek lid jar xist û off ji ber hizr. Lê di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê de hewl da pir hatiye dem û hewldana xwe razandine bi serda hatiye! Çi dikare bê sedem? Bi rastî di vê gotarê de tu dê bersiva pirsên wan bibînin.

Ya yekem, vê yekê ewrîn têrxwê li xiyar: Nebûna hemîle û dilpakî, ji tenekeyên xwarin

Di destpêkê de, ew hêjayî e ji ber ku çawa teknolojiya mafê kûpên pre-tedawiyê. Gelek bermalî bi tenê bi xwe şûştina konteynir cam bi ava germ bi kar soda baking bi sînor. Lê belê, di helsengandinê de bêhtir e ji bo paqijkirin kûpên vala. Herî hêsan option - ji bo wan li ser helwêsta xwe ya taybet di pot li ser ava kelandî de. Pênc deqeyan germ-up dê bes be. Jî, banqe, dikare di firin an jî mîkro di tendûrê de û paqijkirin. Bi lênêrîna bigirin ji şûştinê baş ji bo hemû pêkhatên bikaranîn, çi ji xiyar û dawî bi giyayên (horseradish pel "sîwan" yên Zeûs ve û da ser. D.).

Sedem Du: têrxwê qasî di bankên ji ber darê belengaz an bişibînin

kar Hot dikarin parastina bi du awayan dirêj. Di bighîjne yekem, banqe, bi bi berhemên deqê bi bicihkirina bi kurtî di ava kelandî de dagirtin. Bi dem têrê nake di nava konteynir dikarin mîkrobên ku sedema têrxwê turbidity di pey re bimîne. Metoda duyemîn de, gelek caran di pratîkê de bi kar pêk tê li ser rijandina vê berhemê nav çareseriyê bank kelandî de multiple. Ev pêşnîyar processing hot peyvine, çavderiyê de ji interval dem xwest di navbera her qonaxekê. Ji ber vê yekê têra xwe xiyar germ caran qasî û xas di bankên. Ev e jî ji vê yekê têrxwê ewrîn dibe ku bi eksê bi danûstendineke kumikên binpêkirina morkirin. Dibe ku ew di şikestina machine, mor dike stûyê an tenekeyên zirar ye.

Sedema sêyem çima ewrîn têrxwê li xiyar: Take malzemeyên ji bo marinade ne

Ma tu her tim di anketê de bigirim Reçeteya an pick pêkhateyên bo conservation "bi çavê"? Ev ji bo çavdêriya radeyeke rast ji acid an sihik bi taybetî girîng e. Piştî ku hemû, van malzemeyan misogerkirina ewlekariya berhemên di dema dirêj de. Jî qalîteya xwê bifikirin. Bipêjin bi piranî her tim dide sediment çêtir.

Sedem Four, çima têrxwê qasî li xiyar: hilbijartina shéwezare nebatî

Derket holê ku, di vê qonaxê de jî, gelek. Bi rastî jî, hin cureyên li xiyar ji bo bikaranîna tenê di forma nû in. A şînkayên ku ew di nava çalekê de ne, dibe sedema guhertina rengê avî di qutîkan de.

Sedema pêncemîn çima têrxwê qasî li xiyar: şertên veşartinê de vediqetîne

vîstîfala Winter dikarin ji bo zêdetir ji du sê rojan di germîya odeyê de ne bê hiştin. The pirtir mode Improvement agirê Storage - di navbera 2 û 7 derece Celsius. Ji ber vê yekê, di cih de piştî tenekeyên xist nav jêrzemînê de an bodrumê sar.

Heke hemû şertên te, wê sûrprîz bajon piştî lêkolînan stokên dirûn di zivistanê de ne.