Çi vîtamînan de bi di cabbage de? Bikaranîna teze û yazde ji bo bedena xwe

The name taybetî yên cabbage - ji Brassica - re xuya bû, ji ber taybetiyên Crispy unsurpassed xwe (ji Greek "brasso." - "crack", "bidaya"). Berî Ewropiyan kartol vedîtin, vê plant yek ji sêlên sereke li ser sifra wan bû. menu mirovan Russian dikarin bêyî sebze kêlendî ne bê sahneyên. Çi ku vîtamînên ku di cabbage? pereyên xwe ji bo organism çi ye? Li çi form çêtir bi kar e? Van hemû pirsan de tu dê bersivên di gotara bibînin.

Vitamins dihewîne di cabbage

A cîhêreng ên ji cûreyê cabbage (cabbage, kelerim, kohlrabi, yên sor, Bruksel, Pekîn, kelerim, Savoy) wê diet tu gourmet dewlemend bike. Ev bêhesab ên vîtamînan de dihewîne jî herî bi qîmet ji phytonutrients bedena mirovan, makro-û micronutrients. Ji ber ku li fiber landin, di firaxên no kombûna kolesterolê e.

Çi ku vîtamînên ku di cabbage? A naveroka bilind yên ku vîtamînên C, P bi hêz damarên xwînê, pêşî li nexweşiya dil ischemisk û nexweşiyên din. xwê potassium di plant rojevî derketina şevûrojekê de bêedebî, ku ji bo nexweşiyên gurçikan girîng e. e hema hema tu purines hene, pêşvebirina meden gouty û xuyanîbûna kîsa.

Even hinek vîtamînan de di cabbage? Buhaya vê nebatî de ye, tê de kêm vîtamîna U, ku tifê rovî û diparêze. Ji ber ku kêm naveroka caloric ji cabbage ji bo kesên ku dixwazin li lose weight kêrhatî ye.

Ma ji bo organism kêrhatî Cheese?

feydeyên yazde ji bo bedena xwe çi ne? Pispor tekez dikim, ku mezin! Di zivistanê de bedena divê vîtamînan de, ev berhema - just xocê. Dîwana ji bo xwe:

1. Pirbûna acid ascorbic (vîtamîna C) ev rêjeya hema hema rojane yên ji 30 heta 70 mg 100 g berhemê (li gor rêbaza hevîrtirşk) e.
2. Potassium dihewîne heta pêncê ya norm per day. Bi amadebûna element makro birêkûpêk û tansiyona xwînê, hucreyên masûlkan û damaran, normalizes fonksiyona dil û gera xwînê. Potassium jî diparêze firaxên dijî kolesterolê şertû.
3. bandora nepêçe ji vîtamîna K, B, A, tesîreke erênî li sazûmanê demarî yê navendî, ji sitresê piştgirî bidin. Vîtamîna B6 ji bo cleavage ji compounds proteîna pêwîst e. Vitamins K, U (metilmetianin) alîkarî digestion ji xwarin, rê li ber pêşketina wan, alerjî, di nav de reaksiyonên asthmatic.
4. An pirrbûna vîtamîna PP (acid nicotinic) alîkarî xurt hair û bizmaran.
5. bakterî acid laktîk ku di pêvajoya Li gor van bi hevîrtirşk e ku çêtir peristalsis biqewime.

Ji bilî vê, nebatî dewlemend in qediyeyên û microelements (calcium, phosphorus, sulfur, magnezyûm, Virkon, hesin, zinc, kobalt, fluoro) pickled.

To be yazde kêrhatî

feydeyên yazde ji bo bedena xwe çi ne? Ev Derket holê ku bi feyde bi at haveynê profîlek, ji bo tedawîkirina Pilana.

1. Wek ku kaloriyên wan kêm, lê berhemên saxlem (27 kcal per 100 g), ev ji bo kesên bi kîloyên zêde kêrhatî ye. Sipas ji bo tartronic acid ku di bedenê de hûn berhevkirina fat ne.
2. Cheese, divê di parêza ji wan ên ku ji constipation, bi asani irregular cefayê de: ew bi durustî ji zik û digestion têkarî bide. bacanan ev taybetî bikêr in.
3. Hebûna îyot xwedî bandorên erênî li sîstema endokrîn jî, ku ji bo gelê bi kêmahî bi îyot jî girîng e.
4. Bi vî awayî bi hêzkirina treat destnedanê û rê lêgirtina înflamatuar.
5. A Bêna fêkiyan ji yazde û firingî tê pêşniyarkirin avêtina ji giardia bedena.
6. Bi alîkarîya ", vîtamîna ji bermîl" bi têkoşîna bi kalbûnê çerm. Weekly "pickled" mask facial kêrhatî ji bo tasfiyekirina deqên temen, rişk, xetên xas e, deng, çerm de pêşkêş dike.
7. Salîsîlat Aktîvîteya spermê ku rîska nexweşiya penceşêra memikan li zilaman kêm dike.
8. Juice Product - hevalê rastîn bi serêşiya.
9. Tê bawerkirin ku ku pêkhateyên şexsî yên li yazde pêşî li zêdebûna hucreyên pençeşêrê.

Cheese nayê pêşniyarkirin

firaxê neteweyî Russian, ji bo hemû avantajên nayê nîqaşkirin xwe, divê di van rewşan de bi kar ne:

• kes bi acidity bilind ên di zik de;
• gastritis, exacerbation brîna herisê; Di vê pêvajoyê de postoperative li ser nexweşên bi pirsgirêkên gastro-rovî;
• urolithiasis (ji ber ku naveroka bilind yên salt di berhema), têkçûn renal;
• ji bo dimêjînin, ji bo colic li baby te nayê pêşniyarkirin;
• eger tu hypersensitive ji bo vê berhemê de ne.

Dixwar, yazde li quantities mezin fraught bi nepixîna, flatulence e. Bergiriyên ku divê xwe ji bo kesên bi hîpertansiyon jî nebîne.
Information: Tu dikarî xwê û şekir bi hevîrtirşkê zêde ne. Cranberries bide acid snack, tirî - şirînî. cabbage Malosochnuyu dikare bi avê (nîv cam) paşguhxistin. Di nava rojê de ew e ku di bin nîrê, paşê qul ji bo serbestberdana karbondîoksîtê - û li xwarinê amade ye.

Cabbage: vîtamînan de

Gelek kes xweşikiya: çi tundî li cabbage? Specialists detail dikarin bersiva pirsê: ev sebze naveroka bilind yên vîtamîna C û bi cihź - nîv daxwazê rojane (45 mg 100 g). Ji bilî vê, li notên zû xwe ya 20 mg, di paşê jî - heta 70 mg. Bi sebzeyan dewlemend in pêkhateyên dî bikêr e:

• vîtamîna E pêwîst e ji bo bihêzkirina damarên xwînê de;
• potassium (375 mg 100 g) asteng dike ku xuyanîbûna dilopên xwînê, li nexweşiyên dil û kêrhatî ye;
• li ber calcium (70 mg 100 g) sedema hestiyên xurt û tendurustîya diranan, neynûkên xwe, porê.

100 g yên berhemên magnesium tê de dihewîne 23 phosphorus mg - 78 mg sodium - 18 mg, hesin - 1.4 mg.

Di nav me hinekî xizmên cabbage di hejmara Têlên zir, excretes jehrî, madeyên penceşêrê.

Bikaranîna cabbage ciwan

The cabbages nû vîtamînan de zêdetir li germiya dermankirin sebze de. cabbage ciwan pesnê xwe dide, terkîb yekane - sulforaphane axaftîn, bandorên bêtesîr li ser bedena madeyên penceşêrê. The tê de hebûna histidine pileya reaksiyonên alerjîk kêm dike, ji bilî, ji sebzeyan di tedawiya ya îrsî, arthritis, gastritis, nexweşiyên dil bikêrhatî ye.

cabbage ciwan dewlemend in vîtamîna C, H, E, K, PP, D, vîtamînên B (B1, B2, B3, B12) e. Li zebze ciwan naveroka girîng phosphorus, kalsîyum potassium, hesin, asîta folîk, magnezyûm, herweha ji asîdên amînoyî (threonine, lysine, methionine). Ji bilî vê, e an fiber û ev rêje bi silq, gizêr û dêlê hejmara proteînan zêdetir heye.

The sebzeyên teze kêm karbonhîdratên, xwarinên ku ew ji bo diyabet kêrhatî. Sap ji pelên ciwan dê têkarî bide secretion pêşkeftî ava mîde bo qebzbûnê kêrhatî ye. bikaranîna wê alîkarî li ser çerm li ser mîde bandor û dîwarên rovî ulcers bet. pelên Fresh tedawî hemorrhoids, serêş. derman Folk bi pel cabbage têkoşîna bi memikên û bêxewî, bi kar tîne, ew dişewite, rêjik, irritations çerm.

Cauliflower: vîtamînan de

Bi nisbet bi cureyên din, kelerim herî bi hêsanî bi bedena xwe de bihelînin, zû ferikandin, û minasib zêdetir ji bo xwarinê û diet gelê bi pirsgirêkên ji alîya digestive e. bikaranîna wê ji bo bûna mîde û destava destûr. Naveroka sulfur di wê de - asteng ji bo pençeşêrê di kolonî û rêbaz.

The kelerim e, hema bêje du caran wek acid ascorbic pir zêdetir li citrus. Vîtamîna C ji bo normalkirina oxidation û kêmkirina pêvajoyên, pêwîst bin kêm destnedanê pêwîst e.

Çi Vitamins li kelerim û çi feyda xwe ji organism e? mîqdarên mezin yên vîtamîna A, di nebatî alîkariyê bi mezinbûna hucreyê de, bi taybetî di bedenê de ji bo zarok û ciwanên. Carotene jî rojevî hucreyên epithelial ji çalakiyên kezebê bo birêveçûna baş li pankreasê de gelek girîng e.

Dewlemend in ku vîtamînên B, PP, xwê mîneral û kelerim proteîna - pêşniyarkirin berhemên landin.

Îcar hûn dizanin ku vitamins li cabbage. Di formê nû û pickled vî nebatî - ku berhemeke giranbiha xwarin, pêwîst ji bo giştî "ruhên qenc", û ji bo ku rê li ber gelek nexweşiyên.

Tendurust bimînin!