Cheese Feta

Cheese Feta - ciyekî cûreyên cilên cil, li ser şîrê şê vexwarin. Ew di demên kevnandî de xuya bû û ji rastiya hilberê kevneşopî ya Yûnanî tê dîtin.

Ev pîran di gelek welatan de gelek welatan e, di herêma me de jî daxwazek e. Rast, piraniya niştecîhên welatê wî ew hîn jî nenas e, û hinek ji wan re wek beşek ji bo salad an jî di betlaneyê de bixwin.

Ev rewşê pêwîst be ku guhertin radîkal be. Hingê hemî, feta cheese di xwarinê de pir girîng e, û hemî spas ji bo naveroka bilindkirina nutriyan. Ya yekem, ev celeb ji şîrê rawestî ye, ku tê wateya parastina hemî nutriyan ku di hilberên dairyek pêvajoyê de ne. Û duyem, ew gelek kulcium hene: di 100 lîma feta de bêtir kulcium wek sê lîranê şîrê.

Herweha, ji bo naverokek mezin, protein, xwarin û şekirê şîrê, tête zanîn ku ew di hem herdu nucleîk û bareyên paqij de (zehfek ji bedenê) piçûk e.

Feta cheese di cîhanê yekem de tê zanîn, wekî sereke yê sereke ya salonê yewnanî ye. Zehf bi axaftin, bêyî ku ev celebek girîng e, salad dê ne diyarî ne.

Herweha, hilberê di gelek rewşên din de tê bikaranîn. Û ji ber ku ji hêla naveroka koroya kêmînayî (tenê 100 kîlometre berhem tenê tenê 290 kcal) ye, ew pir caran di pisporên giran de ji bo xwarinên giran pêk tê. Ew tenê ne tenê saladsê, lê casseroles, şûşe an jî xwarinê vekirî dibe. Di gelemperî de, hebe ji bo fêrkirina felînên culinary hene.

Ev cenazeyê dilxweş e ku bedena her kesê ku bi tevahiya nutriyan re pêwîst e, hemî jî hêj jî xwarinê herî giran ji bo wî tirs e. Bi taybetî bi dilsoz dilxweş kir ku xwarinên Feta Pêran bi pir celeb in. Em ê ji wan re hinek ji wan re dibêjin.

Ew ne mimkun e ku nexşeya herî navdar ya bi feta di rola sereke - saladek Yewnanî de behsa bêje. Ev xwarinên ku bi jiyanek temamî ne mumkunî ye, rêza vîtamîn, protein, mînerals, fatîk û bakterî ya gerdûnî tê gotin. Ji ber vê yekê, em ê bi vê yekê dest pê bikin.

Saladê yewnanî

Kişandin:

• Feta - 50-70 grams;
• Zeytên zêrîn
• Tomato - 1 parçe;
• Kucumber - 1 parçe;
• Germê bîranîn - 1 parçe;
• Bulb - ½ pcs;
• Basil, corîander;
• Rûnê zeytê - 1 çermê;
• Zêrîn û xwê-lemonê.

Hemû gûman hewce ne ku şuştin, parçeyên mezin ên qut kirin û paşgehên lettuce bikin. Piştre zêrên zeytûn û pîran zêde bikin, di heman rengê deverên mezin de jêbirin. Divê gûçik be. Û pêwendiya dawîn: Salad divê were veguhestin, û paşê bi tirsî bi sifrê rûniştin. Wekî din jî ji bo saladiya Yûnanî dê şerab be.

Feta cheese bi xwarin (chicken, veal or pork) di tondem de pir kêfxweş e. Bi taybetî û Amerîka û Brîtanî mîna vê hevkariyê.

Niha nuha hêsantir bin, lê ne kêm dilxweş, riya ku ji bo xwarinê ve xwar dike.

Zincîranê bi bacon û feta

Kişandin:

• Feta cheese - 4 slices of 100 grams;
• Breasts (Chickless) - 4 pieces;
• Bacon - 4 slices;
• Rûnê zeyne - 8 têr. Spoons;
• Juê lemon - 2 çermê. Spoons;
• Garlic - 4 cloves;
• Oregano - 1 tbsp. Spoon;
• Germ û saltê - şîret bikin.

Di destpêkê de, hûn hewce ne ku ji materyalên jêrîn re tevlihev bikin: Juice lemon, mêş, mêtîn, salt, oregano û garlic. Peyvek her cenazeyê bi reşek bacon û pîran ve girêdayî ye, ew bi bi dirûşmên zûtir dibin (da ku wekî mirîşk wekî pîvanê hûr kirin) û bi baldarî berbihevkirina encamkirina xweş bikin. Breast ji bo rûnê pêşî (kêmtirî 180 dersan) şandin û di vê kêmahiya 40 deqeyan de li vê vê germê digerin.

Pûçek nû ya sûkên nû û şirkek sor ya sor ve bişînin, da ku ji bo damezirandina xwarinê vekin.

Û di dawiyê de ez dixwazim bîr bikim ku pisîkek vê yekem dikare bi tenê li daristanek belav bibe. Ev xwarin rast efsanem e, lê di derbarê sadebûna wê de ye û naxwaze naxwaze.

Bon appetit!