Çawa tamxweş pickle Picnic Pork

rojên germ, gava ku tu ji nav xwezayê dest û nefes û hewa paqij, bi bi awireke taybet payîn. Îcar tu dixwazî bixebitînî bi ser giyê, û dibe ku dip di wê golê de an river bigirin. Û, bê guman, pêwîst e ji bo ti barbecue û seyranan, juicy û gelek tender e. Çawa tamxweş pickle skewers ji berazî, dizane dibe her kesî. Û tevî ku divê em li Favorite Recipes kevin ji bîr nekin, ev balkêş e ji bo tiştekî nû. Bêtir wisa ji ber ku options ewqas gelek bûn.

shashlik

Kebab navê goştê li ser agir, pre-tęte li ser wand taybet - skewers. Pork - goştê herî normal ev amanê ji ber ku ew hêsan e ji bo bidestxistina û têkildariya. To di goşt de nanêrin zivirî hatiye, baş tam û di rastiya xwe de ya di dev de, heliya, ev xeterî heye ku di serî de marinate. Ev marinade grîng bi giranî tama û bi kalîte ji kebab pêşerojê. Ji ber vê yekê pirsa "skewers çawa marinate ji beraz" qet nebe carekê di jiyana xwe ya li ser her kesî xema.

Kebab li fêkiyan pîvaz

Bow - pareyek ji rêûresmê yên hema hema ti marinade. Hin alîgirên bawer dikin ku dema wê pêwajoyê çawa Pickle skewers bi fêde ji berazî, li ser tiştekî û ne xem e. e ku, bila di goşt de divê îsotê û xwê, baş mix, û cover top hejmareke mezin ji pîvaz hurkirin. Pîvaz îradeya berhemên fêkiyan de ye ku hewl û daxwaza bide pêşeroja kebab, dixwestin tam û bîhna. pîvaz birrîn nav pariyên biçûk (hetta di blender pelçiqandin), crumple, da ku bila ava fêkiyan, û paşê tevlihev bi goşt û li cihekî cool ji bo qet nebe şeş saetan derkevin.

Kebab li kefir

Ev recipe ew gelek liv û seyranan de diçikand bihêle ne. Piştî ku ew demekê dixwest, hemû kes wê dixwazin ku ev cook dîsa û dîsa. Bi vî awayî, pêwîstî: nedine (di heman demê de jî nedine ne) gofltê pere 600 g, per liter mast, bi baldarî bow - 5 an 6 bits, xwê, rûn û giyayên (îsota tûj, pincarê, ti din). Yek ji sirên çawa Pickle skewers bi fêde ji berazî, ew e ku di goşt de ne mecbûr e birrîn too small, an na dê di dema qelandina fêkiyan de winda bike, û ew dê bibe jî dry. Pîvaz bo vê terîfê birrîn nav rings an rings nîv. Di konteynir kûr mezin danî perdeyeke ji goşt hûrkirin, pîvaz, rûn û giyayên, pour kefir, layer din ji goşt, dîsa catir, pîvaz û mast. Hemû dev ji bo marinate li cihê ku ev pir zêde germ dikin (wek nimûne di sarincokê de), 6-12 saetan. Navnîşana heta bidim wî, ji bo rojekê marînekirî.

Kebab li ser ava firingiyan

Jî di encama gelek bi fêde û juicy bidestxistin, eger ji bo marinating beraz bikaranîn ava bacanan an firingî nû. About 3 kg goşt divê hûn ji bo lîtreyek ava fêkiyan an kîloya bacanên. Jî divê 5-6 pickles stuff ku divê bête hûrkirin. goşt sereyê to mix bi pickles, giyayên bîhnxweş, xwê û birijîne fêkiyan. Pirsgirêk ev e ku, çawa skewers ji berazî marinate tehmxweş, çareser bibe!

hin nihîn

• Ma sihik di marinade kar ne, ji ber ku ew jî di goşt de dijwar.
• Zû marinate skewers ji berazî, dikare bibe avê sodayan, ku jî di goşt de juicy heye tenê çend saetan.
• Çêtir e ku zêde xwê piştî marinating kebab Shish, hingê ew dê fekîyan heye.
• Flames bida barbecue jî, divê li ser komirê tê sorkirin.

Sirra seyrana yekta ne bi tenê cihê ku mafê hilbijêrin, lê herweha di menu sifreyê. Yek ji demên bîrawer herî nikare bibe beraz barbecue. pickle Tasty dikarin bi gelek awayan be, ya herî girîng jî, lê bi giyanê!