Çawa paqijî li malê çêbikin: xwarin û veşartî

Der barê çawa çawa paqijkek li malê çêbikin, ne her kesheq dizane. Wekî din, îro bi hilberîna nîv-pêşniyarên wesayît-re-çêkirî dikare di her firotanê de bikirin. Lêbelê, hêsantir ya vê hilberê ne tenê sedem e ku mirov pir bikar tînin. Wek popularity of puff pastry, di rewşên hilberîna hilberînê de, ji ber vê yekê ji rastiya ku jinên pirr naxwaze bi xwe re bi xwe re bi dirêj û kişandina hişyariyê bargiran e. Lê ev ev ewa xemgîniya wan e, ji ber ku tiştek tiştek hêsan e ku ji hêla xwe ve çêtirîn puff kirîne. Û ji ber ku hûn dikarin ji bo xwe bibînin, bila hûn bala xwe bala xwe bikişînin û gavê gavê gavê gavê xwe.

Çawa bêyî ku hûn bi tenê xwarina xweşikek balkêş be?

Ji ber ku hilberîna nîv-berhemê nû ya amade amadekirin, hûn hewce bibin ku pêkhên jêrîn bikirî:

• Gundên sifted-germê - ji 2 çermî (li ser ramangehê zêde bike);
• Avê avê tîrêj-piçûk;
• Ji bo firotanê ya herî rûnê an mermayek baş - 260 g;
• Egg of chick chick - 1 piece;
• Acid-citric;
• Piçûk, piçûk - xemgîn.

Pêvajoyek tevlîhevkirinê

Berî ku hûn di malê de puff pişk bike, hûn hewce ne ku du mirovên cuda cuda bikin. Pêşîn, hûn hewce ne ku ji hêkek mîkrokê bi hêkek kulikê bikişînin, pişkek citric acid û saltê zêde bikin, û di avê şilê avê de sar bikin, hilberên ku bi tevahî 270 ml. Piştre ew hewce ye ku rûnê gulê bistînin, li çiyayê berbi avêtin, paqijika hucre bike û bi destê xweşikê tewrê vekin. Di vê pêvajoyê de, piçûkek mûçûk an margarînek piçûk di nav bingeha xwe zêde bike. Ji ber ku xwê bêtir elaqil û nermal bibe. Di dawiyê de, divê hewceyê di kulikê de bête veşartin û di navenda nîv saet de li sarfêkerê veşartî.

Beşa duyem ya bingehîn jî lezgîn e. Ji bo vê yekê, bi kelekek mûzek an jî margarine knead digire, û paşê di çend hejmarên mezin de rûnin, da ku hûn komkujiyek piçûk be. Ew jî hewce ye ku ji bo jinekê ji bo jinekê vekin.

Ji bo ku fêm bikin ku çawa li mala xweşikek xerîb bike, divê di bîra we da ku ew nebawer e ku ew bingeha wê navê wî bibîne. Di heman demê de, ew li ser çermên gelemperî hene ku di dema tedawiya tedawî de, dibe ku hilber, nerm û hilberê hilberîn. Ji bo ku hilberîna nîv-hilberê çêbikin, ew hewce ye ku germ ji ji sermayeyê bigirin û di bin rengên rectangular veguherîne. Piştre, li ser bingeha amadekirinê, divê hûn bi baldarî rûnê vexwarinê, berê berê bi rûnê vekin. Divê parzemîn a ku di encamê de bête veşartin, da ku di dawiya we de curekî cure ava kir. Pêdivî ye ku divê dîsa veguhestina rengek rectangular û pêvajoyek dubare dike. Di gelemperî de, çalakiyên wisa tête pêşniyar kirin ku 3 yan 4 carî bêne kirin.

Piştî çalakiyên kiryar têne pêşniyar kirin ku ji bo nîvê saet ji bo damezrandina amadekariyê li rezberê pêk bikin. Em hêvî dikin, niha hûn fêm dikin ka çawa çawa puff-a-peryariyê li malê bikin.

Bê guman, mebestek ji bo kêfxweşiyê, lê ji bo serkeftinên culinary mixturek tevlihev bûn. Ji ber vê yekê tiştê ku bi puff peryariyê û çawa çawa rast e? Bersivên pirsan dê bêne gotûbêj kirin.

Çiqas zû û dilxweşî pizza-xaniyê paqij bike?

Pîzaya pizî bi puff peryryek bi taybetî di nav wan de yên ku bêyî jiyanê Îtalî bi lez û dilheqî xwe nûner nakin nabe. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku hûn bisekine nû nû bikin, wekî piçûkek biçûk pêşkêş dikin, û hemî hewceyên hemî hewceyên ji bo tije bikirin, nameyê:

• Ham fragrant - 150 g;
• Zeyt û zeytan - standard jar;
• Mayonnaise of fat fat - 90 g;
• Tomatoes ripe - 3 pieces;
• Cucumber-3 medium items;
• Harder Cheese - 180 g.

Pêvajoya xwarinê

Çawa ku li ser malê puff-pîr kirine, em di destpêkê de gotara xwe de got, ew e ku hûn çawa bizanin ku çawa bingehîn di pratîkê de bicih bikin. Ji bo vê yekê, hilberîna semifînkirî divê ji ji sermayeyê wergirtin, û paşê di çarçoveya re forma rectangular de pisîk. Piştre, rûnê li ser pirtûka baking û piçûk bi destên xwe veşartin da ku ew li dora xwarinê baş dike. Piştre, bingehîn hewce ye ku çemên tomokên nû yên belav bikin, kûçikên mîkroşandî, zeytûnî û hemî pêvajoya aromaticê pêvajoyek heman belav kirin. Di dawiyê de, her cure divê bi meshê mîkrobê ve girêdayî ye û paqijek dijwar. Pizza divê di nav heqê 40 deqeyan de rûnê pêşîn çêkirine. Ew nirxandin ku di vê rengê Îtalya Îtalî de çêkiriye, ev xemgîn, tender, zêr û dilxweşiyê şaş dike.

Ji bo piya pry-pry recipe-step-by-step

Ji pisporê pisîkek xwarinê dikare bikarhênerên cûda bikar bînin. Wê îro em ê lihevhatineke hêsan a fikirîna mêşek bi fêkî nû re bifikirin. Ev hewceyê hewce dike:

• Gelek bêyî qirêj (reş û reş) - ½ cupê;
• Banana Ripe kanan - 2 pcs hene.;
• Apples kêr şêrîn - 2 pcs.;
• Pearsên nehêl - 2 pcs.

Pêvajoya xwarinê

Ji bo ku hûn pisîkek dilxweşiyê çêbikin, hûn hewce ne ku hûn bergên du puff pişk. Di vê rewşê de, yek ji keviran hinekî mezin be. Pêdivî ye ku ew li ser pişkek borîn bigihîje da ku ji aliyên 4 heta sîtometre ava kirin. Piştre li rûnê xwê pûkên piçûk ên apples, kûçikên kart, kulikan û kemînên birçîkirî bêyî qirêj kirin. Piştre, fêwîst e ku beşek duyemîn bendê bikişînin û pisîkên di nav cewherê de dişewitin. Dessert di vî rengî de rûnê pêşînek 45-minute de.

Agahdariyên bikarhêner

Niha hûn dizanin ka çiqas pişkek li malê çawa çêbikin û di dema çêkirina çêkirina delxweş û delîlên xwe de bi cih rast bike. Di heman demê de ev e ku ji bo amadekariyê û xwarinên din (desserts), hûn nikarin ne tenê bingehek nû, lê jî ji berhemên nîv-yê xwarinê bikar tînin. Di vê rewşê de, bargiraniya we bêtir calorîk, xwarin û zirarê be.