Çawa ji bo depokirina masî ziwa li mala xwe. Rules of amadekirina masî

masî ziwa - ne bi tenê dikarî meze mezin ji beer, di heman demê de jî berhemên pir bikêrhatî ye. Amade ye, ne zehmet bû. Ev tiştekî em bi rastî dibêjim, ew e. Piştî xwendina gotara, hûn jî, hûnê çawa ji bo depokirina masî ziwa li mala xwe fêr bibin. Take a bi erzanî û binivîsînin a xalên pir girîng e.

agahiyên giştî

Li ku derê dest pê bike? Em herin bikirin ji bo masî. Û baştir e ji bo serdana bazara bajêr. Gelek mirov difikirin, "çawa ji bo depokirina masî ziwa li mala xwe," lê ew biçûk e. Ya herî girîng jî - ji bo hilbijartina vê berhemê maf, ji ber ku ne hemû shéwezare minasib ji bo pickling û zuhakirina in. Pispor pêşniyar perch dikirrîn, bream, masî û xwînê``, berevaji, masî, ziwa, Roach û Roach.

Production ji masiyan ziwa li malê

Bi vî awayî, me ji dikanê dewlemend "kaş" anîn. Çi ye? Ev kolonê ji carcass pêwîst e. Ev di pêşerojê de dê destûrê to get bixûr * bajon xelas.

Bişo, masî û wan li cihekî cool ji bo du saetan. Hingê firaqê kûr bibin û ew di carcass. Bi zêdehî bi xwê reşandin. Ev divê bi qasî ku pêkan be. Dîsa danî masî layer û solim. Piştî demekê carcasses masî ji wê ava fêkiyan, ya ku jê re xwê re veqetandin. Set li ser çapemeniyê. A konteynir bi naveroka rakirin li cihekî cool. Hene ku divê 5 rojan de be.

Dema prosolitsya masî, tu dikarî ji bo ziwa dest. Lê belê, berî ku, ji carcass, divê ku li ser kaxezê û hinekî hişk belav bû. gavên din çi ne? Masî li ser sicîm strung. Ji bo vê vdevaem derzî û qul Mijara bi hêz, bi çavên wê be. Bawer bî ku back to digerin di heman. Ew divê têkiliyê bi hev re bê ne. Li ser yek Mijara dibe ku di 5 testê mezin an 15 biçûk be. masî Jerk herî baş li hewa teze ye. Di bin şert û mercên xwezayî, vê pêvajoyê 2-3 hefteyan dirêj. Ji bîr neke, ji bo parastina berhemên ji mêşan (di havîna) - ji bo vê avakirinê de wesfên adhesive cheesecloth an pêşûyan wire.

Çi ji bo ku ez bi berhema dawîyê

Ev 2-3 hefteyan girt. Ez dikarim ji masiyên ku hewl? Alas, no. Piştî zuhakirina, li carcass hê jî pêwîstî bi hinek dem bi "daku". Ev bi piranî ji bo 3-4 hefteyan dayîn. Çawa ji bo depokirina masî ziwa li malê, ku ew hatiye gelkî ne û çûyîne, tama xwe ye herî baş xwe? Em amade ne ji bo parvekirina agahî me ne.

şertên veşartinê Stockfish:

• cihê ku hun diçin ku ji bo danîn, divê cool, hişk û baş bi boşi be;
• şert û mercên guncav: humidity% 75, ya herî zêde germahiya - 10 ° C;
• di odeyên taybet depo sar, û masiyên me yên biçûk dikare ji bo salekê vedişêrî;
• di germîya odeyê de, xwarinên ziwa, divê ji bo zêdetir ji 2 mehan di girtîgehê ne - divê note ji vê bigirin.

Çawa ji bo depokirina masî ziwa: Tricks navxweyî

Em bikaranîn ku xwarin di sarincokê de. masî Stockfish jî dikarin bixin. Lê belê, berî ku, divê bê lehîmkirin packaged. Ev tedbîr wê zuhakirina zûye masî asteng bike. Ku carcasses-tavê hişk di dolaba? Ev vebijêrk, bi mafê jiyanê heye. Lê ji bîr nekin ku hildin, ji masiyên ku di rojnameyê. Û bi bîr bînin: ew ji nû ve cemidî de qedexe ye.

Storage ji sarincokê de

Ya herî sereke - to save a masî ziwa ji rewa fehş û tava direct. Hemû ev bandoreke neyînî li ser tam û xuya xwe. Hildin, ji carcass li paper parchment, piştre ji bo cihekî tarî jê. Ev dibe ku odeya depo an jî box wooden bi tabê.

riyeke din

Guhertoyên berê yên Storage ji masiyan ziwa ma hûn nedihatin ne? e bi awayekî din hene. Ev e bi çêkirina valahiyek têkildarkirin. Ji bo vê jî, rahêje masî, ew xist jar cam û girtina lid. Li hewa nade nav konteynir get ne, bi vî awayî nobe naveroka xwe.

Li binê bankên pour 50 ml vodka. Ev rê li zêdebûna hûrjîneweran û heta germ masî nebihûrin rewa normal. Hinek jî bermalî cuda tevbigerin. Ew li jêrî şemal bankên derxistin, ronahî, û dûre lid konteynir de. Çi dide? Hemû dihêle oksîjenê li ser pêvajoya şewitandina ya. Ev tê wateya ku masî dê di parastin û valahiya. Lê di vir de divê hûn li pey hinek ji tera. Findê divê biçûk be. Wekî din dê li cover bişewitîne.

di encamê de

Îcar hûn dizanin ka ji bo depokirina masî ziwa li mala xwe. Metoda ku ji amadekirina wê jî zêdetir bû. Em hêvî dikin ku ev agahiyên li di babete laye bo hûn dê bi feyde be.