Wekî gelek liba cook ciwan. şîret ji bo bermalî

genîm Boiled - a delicacy favorite yên ne bi tenê zarokên di heman demê de bi mezinan. Û bi vî awayî derket holê rastî, juicy û nerm, pêwist e ji bo hilbijartina û amade bike. Piştî ku hemû, tu kesî hez nakin ji bo dicûm li ser lib solid dry! Ev gotar ji me re dê alîkar ji bo bersiva vê pirsa çawa û çiqas ji bo cook liba ciwan.

How to hilbijêre?

malfiroş ji kîjan cûre genim li ber te bipirse. Shéwezare tamxweş herî - Anab, Golden Fleece, Aurica û Viola e. herî baş ew e ku bide tercîh ji bo guhê biçûk çinîn. Û ji bo dîtina eger ev perespevshaya, divê ji ev yek genim ji hev û hewl bidin ku wê wî hûrhûr di destê wî de. Eger ev nerm û juicy e, tu bawer bin ku hûn made hilbijartina mafê - liba ciwan! Û eger ew hişk û dijwar e, ev wêrekî Slide guhê xwe de ji aliyê. Wisa jî liba an perespevshaya an ew tenê hatiye dûr ji root birrîn. Bê guman, ji kalîteyên kêrhatî ev xwe jî bi dest ne, tenê di amadekirina wê de, wê demê hê çiqas zêdetir bibin.

How to cook ku liba ciwan?

Nîşe: Dema we bi tam niha divê ku gava av dest bi pêşîvekirina li taweke. Li gorî vê, cobs bipije zêdetir ji 45 deqqe tune. tovên liba gihîştî color cuda, ew xwedî tint zer dinyaya. A ciwan - hema hema spî an pale zer.

How to cook ku liba ciwan?

The guhên tiştekî yekemîn ya pelên paqijkirin û di bin ava herikî şuştin. li tops genîm xwe piştguh ne: Li vir bigire ber çavan yek xaleke girîng û hewce ye. Ev kêrhatî ye ji bo me ku dev ji binê pot, ku liba amade bikin. Dihêle ku wek tamî. Ew dê flavor cuda ji bo liba, herweha parastina ji şewitandina gengaz lê zêde bike. Bi vî awayî, pelên û cobs jixwe di nêva, tu niha di avê de - ku ev bi temamî divê ji wan re nagire. Serzêde kirin xwê (çay 1 Teaspoon di 1 lt avê), cover bi tabê û li ser agir. Piştî ku av bê ji bo zêdekirina adrenalînê, di cih de li ser pirsgirêka çiqas radike to cook liba ciwan. Bê ku amade ew têr bi lez, bi piranî ew li dor 15-20 deqîqeyan. Lê wek liba gihîştî, ku êdî pêk tê. Ger ku we wek genim nerm, paşê jî qenc kir hûn divê ew di agir de ji minutes 45-60 biparêzin, û eger solid, ev ji bo 30. Well bes e, niha hûn dizanin ka ji bo cook liba, ciwan û gihiştî. Girîng! Ne hewce ye ku zêde xwê di dema pijandinê de jî liba gihîştî! Ev dikare bi zehmet bû. Tenê piştî bi temamî bipije, hema berî xizmeta, divê ev bi xwê ji mizdana. Ev ê geş liba û ti tama hemta bide.

Çawa ji bo destnîşankirina amadeye?

Em dizanin ku çawa cook liba, ciwan, lê eger hûn hê jî bawer nakim ku amadeye xwe, hûn dikarin hema rasterast kontrol bikin, bêyî ku jê re xwe ji germiya. Ji bo vê jî, fęrbûna ji fork û hewl bidin ku ew pry çend lib dan. Eger ew bi hêsanî ji hev cuda û tama nerm û juicy e, paşê, liba Amadebûna xwe gihîştiye û mirov dikare ji sobê rakirin.

Tips

1. Ji bo liba, heta dotira rojê ma nerm û juicy, qijilandibû, ku ew bikelînin de ye, ew e ku ne pêwîst da ku piştgîriya ji pan. genîm Keep rastê di wê de, bi tenê li sar.

2. Serve liba divê hot, pre-dişot, rûnê nivîşk xwe an jî dohnê zeytê. Ev yek wê bibe, heta şîrîntir û giyayên bînbiheştîn more.

Baş e, niha hûn dizanin ka ji bo cook liba, ciwan û çawa herî baş ji bo xizmeta. Noşî can be!