Çawa di rûnê çilê de çûkek bikişînin: bi rêya gavê veguhestinê

Ji bo ku di rûnê rûnê de kêfxweşiyek mîkroşek veşartî, ew ê hejmarên piçûk û tecrûbeyan, herweha herwiha meydana bîranîn û adzika bigire. Divê divê bifikirin ku ev xwarin tenê ne tenê ji bo xwarinên normal, lê mêvan ji bo maseya festive.

Çawa li rûnê çilê mirîşkek mîkroşê çawa bikim: bi gav bi gavê gavê xwarinê xwarinê

Materyalên pêwîst:

• Adzhika - 2 sponên mezin;
• Dried thyme - 2 pinch;
• Hemî kulikê ya broiler-1-2 pcs. (Li ser hejmara mêvanan ve girêdayî ye);
• Mayonnaise of content of fat - 100 g;
• Fresh garlic - 2-3 cloves;
• Nîvê Lemonê;
• Şêriya honey - 2 sponên mezin;
• Iodized salt - 1,5 dessert spoon;
• Sermawerî û bîhnfirehiyê - li ser dilsoziya kesane.

Pêvajoya xwarinê

Hûn ji we re fikir kir ku çawa di hundirê xwarinê de rûnê mîkroşê çawa bikî? Ji bo destpêkê, divê hûn bixwe hundirê xwarinê hundir û derveyî bişewitînin, û her weha ji hêla hemî elementên din (veguhestina zirav, tîrê, gora, etc.) vekin. Pêçikên ku di nav deveran de bikişînin divê nebe, wekî ku ew baş paqij e û di forma gelemperî de ye.

Saxê xwarinê

Li ser rûnê di bin pencilê de rûnê dilxweş, şewitî û bîhnxweş veguherand, ew pêşniyaz dike ku bi saxê amadekêşî xwe xweş bikin. Ji bo afirandina wê, hûn hewce ne ku hûn hilberên jêrîn li yek kulîlk bikin: adzhiku, rûnê diranê, tîrêjiya bilind, tîrêjê zêrîn, mûçikên iodîş, herweha qirêjê germê reş, lemonên lemon û her tîmên aromatîk (xwarin). Hemû materyal divê divê bi kulpên hundir û derveyî bi hev re tevlîhev bibin û dûv bikin.

Çêkirina xwarinê

Berî ku di mûçikê de rûnê çilê bikişîne, pêşniyaz e ku ew bi xweşikek cilikê xweşikî veşartî. Ji bo vê yekê, tape (50 cm di çarçoveyek û 70 salî de) divê li ser sifrê rûniştin, hemî kûçek, bi sauce, li navendê veşartin û paşê paşê vexwarin, bi temamî xwarinê vekin. Piştre, chicken divê li ser kincek kincê û yekser di rûnê de rûnin.

Tedawiya Heat

Pûtikê xwarinê di pencilê de zû di zû rûnê de zûtir tê xwarin. Heya sereke di vê rewşê de ne ku ji mirinê ve bêtir binpêkirin, ji ber ku ew ê dişewitîne û nexweşî be. Bi gelemperî, xwarinê piştî 40-45 deqeqe bikar bîne. Berî ku çûkê xwe digerin, pêşniyaz kirin ku ew şîret bikin. Ji bo vê yekê, hûn hewceyê ku pencilê li ser jorê vekin û hêdî bi bi kêrê ve bistînin. Heke pêwistê xwarinê bi hêsantir tê xwarin, û ji jêhatî xwîna xwînê nagire, lê birîşkek zelal e, paşê kûçikek berbiçav dikare bêtir hilberandin.

Tiştek li ser sifrê rûniştin

Niha hûn dizanin ka çuçek çuçek li hundirê çilê bikişînin ku ji bo dilşik, dilxweş û dilxweşiyê çêbikin. Heke ku ji bo teyek festîvalê amade kir, ev pêşniyar tête ku çiyayê bi temamî bête avêtin, bi cihekî plateke zevî ya mezin (zûçikek pêdivî ye), û li ser perçeyan pirtûka kûçik, parsley, teyrên germ û quarokên nû yên lemon derxistin. Ew jî hewce ye ku ji bo xwarinê vexwarinê amade bikin. Ev dikare bixweştin, soyên dirûşm an jî xwarinên bermîlkirî yên bermîlî an jî xwarinê hatine xwar kirin.