How to cook kelerim li multivarka kêrhatî û bi fêde?

Niha jî zehmet e ku bawer dikin, di heman demê de li kelerim yekem sewziya e, ku mirov ji bo çandiniyê bû. Wê hema nade hevtayê wild tune ne. Ev navborî ji bo ku zêdetir ji 1,000 sal berê, li Sûriyê. Ji bo demeke dirêj ew bi dizî yên nebatî amazing girt. Lê belê, zû an dereng, hemû bi dizî eşkere bibe. Û îro çawa ji bo cook li kelerim li multivarka, dizanim pir gelek. Just Ma hemû bi dizanin Reçeteya, sipas ji bo ku wê qebûl ne bi tenê dikarî tehmxweş, di heman demê de bi kêrhatî.

Û bê guman, ev herî baş e ji bo rizgarkirina hemû milkên kêrhatî yên nebatî germê minasib. Ji bo vê jî, di tawê de bi xwe couple Multivarki qedehên ji ava paqij pour. To lê zêde bike flavor to firaxê qediyayî lê zêde bike pincarê (difire dill, Tîrên ji sîr, diqeşêre lemon, an root kerfes). Pişta xwe di basket bo germê florets kelerim. Divê ew baş pre-derêxin be. The menu Multivarki select mode "germê", dema ku ji bo 15-20 deqîqeyan (diguhere li gor mezinbûna ya inflorescences) danîn. Ev rêya herî hêsan e, çawa ji bo xwarinê li kelerim li multivarka.

Tevî ku di vê rewşê de û xilas çendeya herî zêde jî ji vîtamînan de, her kes bi likes tama pir bihêz ên cabbage. Ji ber vê yekê, ku gelek caran li breadcrumbs an penêr pijyayî, tevî ku, di vê rewşê de, sebze baş ji dest da hema hema hemû. Di rewşên wiha de jî, dikare bi gratin kelerim alîkar. Ji bo amadekariya xwe ji bo jêrî a Multivarki greased divê to put a florets bipije kêm. Pêwîstiya wan bi ser 500 Di firaqê cuda, mix bi duryanekê 3 hêkên bi şîrê 3 kevçîyên. De birijîne, şerabê di encamê ji cabbage û bê reşandin, bi penêr tevneke kêm. * Amadekirinê ya kelerim li multivarka di vê rewşê de 40 deqeyan ( "Baking" mode) bigire. Di dawiya bernameyê de li dora xwe flavorful û tender casserole.

No xerabtir ji dest kelerim û sosê sîr kremî. Yek serê divê ev parse nav florets, bişo û pêşîvekirina li xwêkirin minutes avê 6-7. Hingê di Language piştguh bike û bila piştgîriya avê de bêedebî. Di vê navberê de, amade sosê. Ji bo ku ev 200 g mix xameya tirş û Teaspoon nîvê xerdelê hişk, îsota reş, tam, guvaşt, bi rêya çapemeniyê 2 filîmê sîr. Salt, lê zêde bike 50 ml avê û dîsa radigre. Bez pan petrolê Multivarki û bê reşandin, bi breadcrumbs. Pişta xwe ji cabbage û birijîne sosê. Reşandin, bi penêr kirine û breadcrumbs li top. "Şuxulandin" mode (time minutes 25-30) hilbijêre. Li vir, bi awayekî hêsan, ji ber ku çawa ji bo xwarinê li kelerim li multivarka bi fêde û kêrhatî.

Lê ne pêwîst e, xwarinê amade tenê ji yek wê pêk dihat. The ji bilî yên din sebze bi temamî sets off the tehm û dixe firaxê reng. Û di vê wateyê de baş multivarka kelerim braised e. Ev divê nav florets disassembled bê, baş bişon. Heta hûn dikarin ji bo 10-15 deqeyan nermkirin, paşê li multivarku lê zêde bike. Ji bo cabbage lê zêde bike hurkirin pîvaz, gêzer û îsotê (xweziya di pêçekê de). Bi alîkariya a blender to make a Kommandant 3 firingî û lê zêde bike din sebze. A xwê kêm û spice. Cook ev hemû li ser moda "şuxulandin" 1:00. Ev firaxê dikarin bên germ an sar xwarin.

Bi naskirina zêdetir ji yek rê ji çawa ji bo amadekirina kelerim li multivarka, tu her tim ji bo xwe tiştekî nû di wê de bibînin. Lê ya herî sereke di vê rewşê de - û heta xilas feydeyên tam li ser vê nebatî.