Cake "şîr Bird" bi semolina

Dessert, ji bo hemû ji zaroktiya xwe nas - a "şîr bird". Ev li dikanên firotin û bendavê bi fêde bû. Lê belê ev cake mumkin e ji bo xwe amade bikin. Ev li Ew- gelek recipes aloz. Lê belê, ji bo ku ew îkram bikin. Tu xwedî to put hinek kar û serf dem taybet. e bivî klasîk heye, lê tu dikarî çend daku ji make it. Ji bo nimûne, cook a cake "şîr Bird" bi semolina.

Ev delicacy bi piranî ji du bingehên pêk tê. base First - avgirek an cakes din. Beşê duyem - a cream nerm di souffle.

Ji bo ku di cake "şîr Bird" bi pêwîstiya semolina ji bo 150 gran margarînê, piyalek ard qalîteya baş, du kevçîyên xwarinê yên kakao, du ji sê ji kasa şekir, sê hêk, rêyek din ji soda baking. Soda re ne pêwist e ji bo pay off bi sihikê (van malzemeyan hebin ji bo amadekirina bingeha).

Ji bo cream nerm, divê qedehek şîr, 200 gran nîvişk, nîv bankên ne baş şîr belabela û du kevçîyên xwarinê yên semolina. Pour Glaze li ser cake. Ji bo amadekirina xwe, divê sê kevçîyên xwarinê yên kakao, 50 graman bigirin ji rûn, sê kevçîyên xwarinê yên şîr û 6 kevçîyên şekir.

Di destpêkê de, bake cakes. Margarîn gotineke radigirin ji bo demekê li derve sarincokê de ye (ku ew nerm bû). Baterîjen ku hêk bi şekir, û paşê ji mizdana li margarîn. Di ard lê zêde bike soda hydrated. Mix hemû malzemeyên. Tirş divê pir qalind ne. Form ji rûn û bi axivît ku bi semolina reşandin. Pişta xwe tirş nav de bi rayagiştî re û ew di tendûrê de ji bo 40 deqeyan. Hingê vekişîne ji cakes, cooled û birîn li (ji bo her du).

Cake "şîr Bird" bi semolina û de meyên sereke - a cream an Soufflé. To ew brew ji şîr û välling semolina (pir tîr ne) bide. Hingê cooled û ji petrola xwe added, bi berava şîr belabela. Tevahiya girseyî çelqok baş e.

Now, belav cream li ser yek ji cakes, û cover top bi Korzh din.

Top Cake "şîr Bird" bi semolina divê bi Glaze nixamt. Ji bo amadekirina xwe û we pêdivî bi mix hemû malzemeyên û bi temamî crystals şekirê de dihelin. Hûn dikarin ji cake "şîr Bird" bi şîr belabela li ser jam (ev îzalasyonê bêtir wê bikin, û ji Glaze çêtir wê), rûn. Hingê Glaze masterpiece cookery pour û hênik bidin.

Bingeha ji bo cake (cakes) dikare ji hevîr biscuit çêkirin. Ev li ser Reçeteya klasîk amade kirin. Bi vê armancê, 5 hêkên bi qedehek şekir qamçiyan. Piştî ku, add a qedehek ard û tevlihev. batter rijand nav pan û bake di tendûrê de ji bo minutes 40-50.

Ji bo cream bigire 7 spîyan de hêk, 200 gran şekir, beşa çaran ji acid citric, 200 graman ji şîr belabela û bi heman hejmara nîvişk, 30 gran gelatin. Berî ku çawa ji bo ku cake "şîr bird" Divê gelatin lê zêde bike avê (1 cup) ji bo 20 deqeyan. Em jî di ava kirin û lê zêde bike çaryeka ji şekirê. Di vê demê de , beat spîyan bi acid citric (heta kef cool xuya dike). Add to vê gelek ji şekir hijmareka. Niha proteînan gelatin li mix, dewam dike baterîjen. Ku ev petrol bi şîr belabela tevlihev û êlêmêntên vê têkelê bi malzemeyan de mayî. Birds amade kirin. Ev dimîne ji bo avakirina cake.