Bi hilberîna di hilberîna mûkê de - çermêk: Ev çi ye?

Gelek şîrkêşê, şekirê ku bi navê herî mezin tê firotin tête, ew bi hilberînek di materyalê de materyal e. Ew kemek kêmtir e.

Buttermilk: Ev çi ye û ev hilber di derbarê rojan de çi bû?

Bavên me ji bo hilberîna mêşê ji bo demeke dirêj ve şîrê şîrê cava kir. Ev hilberek kemîn û hilberînek hilberandin. Petrolê ji ji beşa duyemîn ve hate vexwendin.

Pêvajoya teknolojîk yên ku ji hêla amadebûna pêşniyarê çêtir dibe ev gengaz kirin. Nîşanên Bazirganî niha hilberek şîrîn ji kêm-fat milk, pêşkêş dikin ku di hin çandî de bacteria zêde dibin. Gelek girseya borî-spî heye ku hengaziyek xurt e. Bacteria ji şekirê xwezayî veguherînin di şîrê de di nav an acîdê de hate guherandin. Pêşniyarê amade ye ku herî kêm 0.5% fat. Li proteînek heye, herweha lecithin, vîtamîn, kulîlkên mînîn û şekirê şîrê. Buttermilk mîna xewek xuya dike. Lêbelê, hilberek hinek hêjayî spî-spî heye.

Buttermilk - di warê pîşesaziyê de çi ye?

Di çend welatan de, ev hilber di hilberîna xwarinê de xwarinê ya xwarinê tê bikaranîn, bi tevlîheviya wan, tevlîhev û tije. Ji hêlekçek, kurt û kişandin û darê vekirî amade amade bûn, ku ji bo zarokan veşartin. Ew ji bo hilberên xwarinên din jî jî zêde kirin. Ji bo nimûne, li Awistralayê, li ser hilberîna analoga mûkê ye. Hilberîna hilberê hilberîneriyek zêde dibe û li ser raya rasterast ji hêla radyoyê ve vexwarinê ve tête rast e.

Buttermilk - ji bo niştecîhên Bulgaristanê çi ye? Ew hilberek li ser bingeha ku ji hêla pir vexwarinê vexwarinê ve tê hilberandin e . Di wan de ji bo revandina xwarina bermê zêde dibin. Li Henghanî, hilberîna kûçikek zêrîn damezrandin. Li Elmanyayê, ev hilber di hilberîna pottê de, pîr û kêşan tê bikaranîn.

Buttermilk - Ji bo bakurên îrlandê çi ye? Ev yek nanek kevneşopî ye. Wekî encameke reaksiyonê kîmyewî, sotik û paqijê çepê , bêhnxweş û dilşikên kûran têne qebûl kirin. Wek xerîb û niştecîhên hot germ. Ew li Hindistanê, Rojhilata Navîn û Pakîstanê ye.

Btermilk, taybetmendiyên karûbar ên ku ji bo laşê mirovê mirovan ne, ji berhevkirina pergala hevrêziya wê ya hêsan e, ew bixweşî ku bi hêsantiriya vîtamolên fat-soluble hêsantir dike. Di hilberîna hilberîna hilberê û fospholipîdan de heyî hene. Ew di normalîzasyona cholesterol û fatabê fatê de bibin.

Bi karanîna tedbîrên bi rêkûpêk, têkoşîna laş bi obesity û rêwîtiyên lîberal ên çalak hene. Ev hilber ji bo nexweşiyên nervous û kidneyan e. Pisporên pêşniyaz dikin ku di xwarinê de bi nexweşiya atherosclerosos ve di xwarinê de nexweşî. Ji vê vexwarinê ya xwarinê vexwarinê di lecîtin, protein û gelek tiştên din ên girîng de dewlemend e. Ji ber vê yekê ew pêşniyar dike ku dema xwînê û întokolîtiyê bixwin. Pegre ji bo paqijkirina digestî jî ye. Ew pêvajoyên fermenting di nav kolanan de, pêşveçûna veguhastina bacteria.