Aspen û din sêlên pijyayî bi mushrooms

Boletus - ya duyemîn a herî populer piştî mushroom Borovik. Ev jî gelekî bi fêde ye. Werin, em bêtir li ser vê hîn bibin.

boletus cap Color girêdayî li ser cihê ku ew mezin dibe. Ev dikare wekî sor orange-sor û geş be, bi avetina ya hemdem, yan gewr. Ev kîvark bi tubular bedena boletus paqij spî, rindik û dagirtî, û li mushrooms old - nerm. Berî pijandinê de aspen, ew cesaret bi berdêlê di çareseriya acid citric nîv-point, hingê ew rengê berfê spî xwe bigirim. Li vir, hinek in recipes ji bo van tamxweş Aspen: fungi pijyayî, patiye, û yên din sêlên.

Pancakes melzeme bi mushrooms aspen

Em divê ji bo 200 gran mushrooms teze, ku tasek ard, du pîvaz ampûla, nîvişk û xwê. Mushrooms divê bê nav cubes, şûştinê û stew li fêkiyan xwe bi xwe, heta nerm birrîn, zêde xwê di dawiya quenching. Lê zêde bike rûn û overcook bi hev re bi pîvaz. Amade pancakes, pêça li hev firt mushroom û xurde. Serve bi xameya tirş.

Meatballs ya kîvarkan aspen

Divê em bikin bikelînin (150-200 graman), rûnê nivîşk, pîvaz, nanê sipî an nanekî, hêk, bexdenûs, breadcrumbs, xwê û rûn ji bo qelandina bigirin.

Baton Nelet li şîr û mushrooms bi mince bikelînin. Pîvaz di rûnê nivîşk tê sorkirin, û lê zêde bike ji bo firt kunaftîrk, ji drive heman hêkekê, xwê. The girseyî yên bi baldarî meîşet, Patties form û ji wan re li breadcrumbs û xurde li qelew ji hemû aliyan obvalivaya. Serve van abader wek ku tu dikare bi patatayan, an wek antênên cuda, avê sosê an xameya tirş.

mushrooms Aspen pijyayî bi kerfes

Take 300 gran mushrooms, a qelew kêm, pîvaz, kerfes, rizyan û xwê. Birwaname paqij û divê aspen an cubes mangoya, bihosta di çareseriya acid citric. Pîvaz û cut kerfes nav cubes, bi mushrooms fusion êlêmêntên û bihêlin ser germahîyê kêm heta nerm. Di dawiya tevahiya têkela ji bo xurde, zêde xwê berî xizmetê û zêde ji dill hurkirin. Ev aspen sorkirin, bi tu garnîtur bi şêweyekî.

Din recipe perfect for evîndaran ji mushrooms û sebze - petatên qelandî bi aspen. Take li ser kilogram ji kartol, mushrooms nû, pîvaz, rûnê helandî, xwê, îsota û pincarê (dill, bexdenûs). Aspen pêdivî bi birrîn û xurde bi pîvaz hurkirin. Potatoes nav pêçekê û xurde birrîn, heta nîv pijiyayî di pan cuda. Hingê kartol Aspen û sorkirin, bi pîvaz bi hev re, zêde xwê û îsotê, dill hûrkirin, ji bo amadehiya bînin. Serve hot.

Di destpêkê de hûn dikarin bi şorbe bi mushrooms nû amade bike. 400 gran mushrooms aspen divê ku bi heman hejmara kartol, 60 graman genim, pîvaz, rûn sebzeyan an, nîvişk û giyayên. Di avê de rijand, millet kelandî de, lê ji pîvaz, mushrooms, cook heta ceh bipije. sereyê kartol, xwê û îsotê binivîse. şorbe amade tije bi petrolê nebatî, û hê çêtir - kremî, wê ev rengê zêrîn û tama tamxweş bide.