Amadekariyên ji bo zivistanê: jam ji zebeş (recipe ji drops her û çêkirna)

Watermelon - a havînê favorite tedawî hema hema her kesî. Ji bilî ku ev fêkî pir bi fêde ye, ew e jî ji bo tenduristiyê. The kompozîsyona zebeş çêkirna dihewîne ku vîtamînên B, C û PP, asîta folîk, Croatian, carotene. Van hêmanan hemûyan ji bo vê operasyonê de hemû Sîstemên organan bi kêr in. Mixabin, ji dema ku tu vê berry nû, pir biçûk, bi tenê an jî du meh enjoy. Ji ber vê yekê, gelek îdare bikin bars ji zebeş ji bo pêşerojê. Ew, havênkirin kir konserveyê, ranewestandin. Lê belê, di vê gotarê de em dê bala xwe ye çawa cook jam ji zebeş. Metoda ku ji vê delicacy wê ji we re pêşkeş kirin yek, di heman demê de sê ne. Side amade gor van ravekirinan, ne bîhna xweş cuda, spehîtiya û flavor nedîtî.

Jam ji zebeş (şerbet)

Bi vî rengî ya goodies ku ji ber ku beşek sor nebatan melon amade kirin. Watermelon paqij ji firaxa, ew ji tovên jê. The çêkirna (500 g) nav pariyên biçûk birrîn û di pan bi bottom stûr kirin. De birijîne, li ber avê kelandî de heman (200 g) û danî li pot li ser agir. Pêşîvekirina li zebeş heta nerm bibe. Next, ku piştgîriya avî, û ya çêkirna zebeş lê zêde bike kîloyek şekir û zest ji yek lemon an orange. Di rewşeke cuda melkebê, ji bo xwarinê li syrup. Ji bo vê avê çareseriyê (200 g), şekir (300 g) û zêdekirina adrenalînê. Birijîne avî nav pan bi çêkirna û cook heta ku stûr. zebeş jam bêtir zivistanê bipije, bi timamî di firaxên cam stewr, morkirin û hilanîn û di wê odê cool.

Jam ji zebeş. Metoda ku yên li goodies ji firaxa

Ma de dilezînin ne, da ku bavêjin meşk ji xwarina nebatî striped. Ji goştê spî qalind, ya ku tenê li jêr diqeşêre kesk de ye, tu dikarî jam gelekî bi fêde û saxlem amade bikin.

Kokirdinewe hemû diqeşêre zebeş ji yek size navîn (li ser 4 kg). A kêrê, jê layer kesk jorîn. bedena White birrîn nav cubes, qat li nav pan û birijîne şekir (1 kg). Vala bihêlin ji bo çend seetan. Dema ku giraniya fêkiyan vala, ku quşxanê ji ser agir danî, bîne ji bo zêdekirina adrenalînê û bihêlin ji bo nîv saetê de jam. Next, daxstni di tendûrê de û bila hênik bi temamî vala. Guvaşt, di gelek fêkiyan zebeş ji yek lemon biçûk û pêşîvekirina dîsa. Piştî din hilkêşan protomai jam carekê an jî du caran. Hingê ew li firaqê stewr deyne û bicehime kumikên metal ya. Jam ji zebeş, Reçeteya yên ku we niha hîn jî, nafikire color zêrîn bedew. Pieces tevahiya û zelal bimîne. û di dîtinê, û tama: Ev delicacy pir dişibe marmalade e.

Jam ji zebeş (recipe bi bilî yên a melon)

Ev şêrîn û dihelîne, di devê te de. Ev jam heye flavor hingiv, bîneke xweş, û dişibe li jelly.

Ji bo amadekirina şîrîn pêwîst di astên wekhev û radibe zebeş û melon (di zêrê). Ew jî divê ji diqeşêre derve tenik were paqijkirin û qut nav pariyên biçûk. Next, di çêkirna amade ye bi çareseriya Saline ku ji lîtreyek avê û du kevçîyên mezin ên xwê tije, û ji bo nîv saetê li dar xist. Hingê di ava germ paqij (80-90 ° C) ji bo 10 deqeyan nivîna min. Piştî vê demê de, av werand û parçeyên zebeş û syrup melon tê rijandin. Ev ji 600 g avê û 400 g şekir amade kirin. jam Cook de di gelek gêdûkên di bi awayekî ku di recipe berê. Roll vîstîfala nav kûpên û hilanîn di bodrumê an sarincokê de.

Amade bike ji bo pêşeroja jam bostanên û danûstandina bi malbata xwe û hevalên xwe de hemû salekê li dora îkram sifreyê. Hest bi tama havîn, sar di zivistanê de. Noşî can be!