Acid Propanoic. Fîzîkî û kîmyewî milkên. Bi karanîna, ewlehî li ser kar.

acid Propanoic (navê din - acid metiluksusnaya, E280 konservekirinê, acid propionic) - ew a avî bi caustic bê color malodorous e. Ev Jêr formula kîmyewî: C2H5-COOH.

taybetiyên fizîkî ya acid propionic:

1. agirê Dûrmûş -21 ° ye.

2. Di xala kelîna 141 ° ye.

3. xala flash 54 ° e.

4. girseyî diranê bo 74,08 graman / mole wekhev.

5. Di bin şert û mercên standard, a avî bêreng e.

6. Germahiya dadana 440 ° ye.

milkên kîmyayê yên li acid propionic:

1. miscible bi avê (H2O) û bandûra wan ya organîk.

2. A acid propane - nûnerê tîpîk ên asîdên carboxylic têrnebûyîn. Bila esters galogenagidridy, amides, û madeyên din ava bike.

History of propanoate vedîtina

Ev hilikeka yekem di 1844 ji aliyê Johann Gottlieb, ku ew jî di nav berhemên rezîlkirina şekir dîtin ravekirin. Piştre, di dema Zimanên din ev acid bi awayên cuda amade kirin, bêyî ku bigihîjin, ew li xana heman derxistî bû. Di sala 1847, Jean-Baptiste Dumas dît ku maddî berê dest bi eynî acid ku ew paşê şirove bûn çawa acid propanoic, ku formula - C2H5-COOH.

rêbazên bi destxistina propanoate çi ne?

Di xwezayê de acid propanoic li petrolê hate dîtin.

Di pîşesaziyê de, ji hilikeka berhemên bi carbonylation Reppe ji porto ji bo berteka wek byproduct di oxidation yên petrol, oxidation bi katalî- ji aldehyde propane li ber nerînên manganese an kobalt.

Jî, hejmareke mezin ji acid metiluksusnoy dikare ji aliyê hilberandina acetic bidestxistin, di heman demê de rêbazên modern daketina ev kir, bi vî awayî ji bo çavkaniya navîn yên acid propionic.

Ev hilikeka dikare di decomposition maddeyan ji asîdên amînoyî û asîdên çewriyê ku tê de amade an zede ji atomên karbon.

Bi berhemên propane bakterî acid ji genus Propionibacterium (di berhemê dawiya metabolîzmaya xwe). Ev bakterî di sîstema digestive ji ruminants dîtin, û ji ber çalakiyên xwe yên ku di penêr Swiss tama yekane xwe bi xwe.

acid Propionic

Ev esters û xwê.

Alkaline û alkaline-erd xwê ne baş di avê (H2O) avêde, li bandûra wan ya organîk de dihelin ne.

Esters vê hilikeka eksê li (H2O) ava avêde di heman demê de miscible bi bandûra wan ya organîk.

sepanê

Ev asît ku di van haletên jêrîn de tê bikaranîn:

- hilberîna gerbetsidy (raxîne. Dihlorprol, propanol), tiryak (fenobolin, ibuprofen), madeyên rûnê hinek (linaloil-, phenyl-, geranil-, propionate benzyl) avika (butyl-, pentyl-, propionate propyl), plastîk ( polivinilpropionat), surfactants (ethers glycol) û vinilplastifikatorov;

- ji ber ku acid propionic inhibits mezinbûna bakterî hin û bi rayagiştî re, ku pir ji ku ew wek konservekirinê li xwarinê hem ji bo mirovan û heywanan tê bikaranîn. The berhemên rasterast ji bo acid propionic animal an jî wê bi kar xwê (ammonium propionate), û di berhemên bi ku ji bo kesê bikaranîna calcium çêkirin (propionate calcium) an sodyûm (propionate sodium) an a xwê bajêr.

Ewlehî li ser kar

Xetera sereke ya ku bi bikaranîna acid propionic - e maddeya kîmyewî yên zextê dîtîn.

Di lêkolînên li heywanên laboratorê de tenê bandora neyînî têkildar bi mezaxtina demeke dirêj ji dozên biçûk acid propanoic xuya bûna mîde di qirikê û zik de bû, ku bi taybetiyên rizîna ji, cismê bûye sedemê. Ev di ezmûna ku acid propionic mutagenic, penceşêrê, jehirkirî û xerab ji bo organên e nehat dîtin. Carekê, ku di bedenê de, em bi liberçavgirtina maddeyek oxidizes bi lez metabolized ye û dû re di form of karbondîoksîtê outputted.