Vitamins: Vitamins Dabeşandina, wesf û taybetmendiyên

Fail ji piraniya nexweşî ne stresê, diet belengaz û gemarî dikin. Ji bo kêmkirina zirarên ku ji van faktoran bi îmkanên vîtamînan de dikarin ji hev re. Ev tê wê maneyê ku zanîna li ser vîtamînan de bi taybetî ji bo mirovê nûjen pêwîst.

Çawa vîtamînan de hatin dîtin

milkên kêrhatî vîtamînan de li Misrê kevnar tê zanîn hatin girtin. Gel dît ku di mezaxtina pincarê û berên hin girîng başkirina tenduristî û heta lezkirinê başbûn ji nexweşiyên.

Ji bo nimûne, yên ku bi zehmetî dît, li healers kevnar şîret ji bo xwarinê kezebê. Lê belê, wan nizanibû ku milkên kêrhatî xwe, di vê rewşê de ji ber ku naveroka bilind yên vîtamîna A.

Herbalists û healers li rûmeta mezin ji aliyê hemû gelan. Lê her çiqas mirovahiyê li seranserê dîroka xwe de li ser çi peywireke girîng a ji bo bedena xwe hin ji yên ku madeyên in texmîn, giraniya xebata vîtamînan de sed sal berê dest pê kir. Back di dawiya sedsala XIX. ew difikirî ku rola sereke yên xwarin - xetê bedenê de proteîn, û xurdemeniyên karbohîdartan.

Discoverer Actual vîtamînan de doktor Russian Lunin Nikolay Ivanovitch bû. Ew Ceribandinên li ser mice meşandin û dît rastiyeke balkêş. Mice ku şîr xwarin hemû qebûl saxlem ma, dema wan têr pêkhateyên çêkirî îzole ji şîr, dest bi sicken û li ser wext bimirin. Ji ber ku vîtamînan de hatin dîtin.

Têgîn, Dabeşandina ji ajanên dewletê, li gel vê jî, ew a ku zanyar bi taybetî biserbixe. Û tevî ko ew ji aliyê Russian doktorê bi navê "tundî" hatin dîtin ji bo dermanxanê Polish Kazimirom Funkom, Xelata Nobelê ji bo xebata xwe ji bandora wan xwestin ku li ser bedena lêkolînerên cuda ji gelek welatan wergirt.

Çi beşdarî sohbetên ku vîtamînên ku di metabolîzma

Dema ku bedena maddeyek hin winda bike, ew fraught bi pirsgirêkên tenduristî yên taybet e. Bi taybetî jî encamên akût dikare bibe gava ku beşeke biçûk di parêza ji xwarinên dihewînin, vîtamînan de. Dabeşandina vîtamînan de ji ber vê yekê bi piranî dihewîne êlekî çavkaniyên xwe yên xwezayî.

Li ser vê tespîtê ji bandorên ji nebûna hêmanên hin Divê dîetîstan bişêwire. Lê tu dikare lihevderneketina û serbixwe to make up. Ji bo vê yekê, gelê modern, bi taybetî rûniştvanên bajarên mezin, divê bala nêzîkî diet xwe û li ber di wê de ji xwarina ku ji dihewîne cîhêreng ên ji vîtamînan de bidin.

Dabeşandina vîtamînan de, li gor beşdarbûna di pêvajoyên fîzyolojîk a navxweyî parçe parçe van madeyên nav sê kategoriyan:

• antîoksîdan;
• prohormones;
• enzimovitaminy (ewên di metabolîzma ku tev).

Bêtir, van sub-categories dê bi berfirehî nirxandin.

antîoksîdan

Ev acid ascorbic, vîtamînên A, K û E. Antîoksîdan dikarin nexweşiyên cidî yên wek kanserê an nexweşiya dil rê.

Di bedenê de di pêvajoya girîng berhem radîkalên azad - gerdên oksîjena ku xwediyê çalakiyên gelekî bilind. Ew kêm yek û elektronek, û ew dixwazin ji bo vê dagirin cihê bi elektronan ji gerdęn din. Antîoksîdan bêzerar radîkalên azad, parastina hucreyên ji zirar. Û eger bedenê nayê bes ji wan ne hatin, îdî radîkalên azad berdewam lêgerîn ji bo elektronek pirkirina. Dema ku ev diqewime, ku ewle ne, lê ji bo ku hucreya, hatiye ku birin li elektron û berdewam dike ku pêvajoya li jor.

prohormones

Ev hilikeka, yên ku di pey re hormonên avakirin. Di nav van de vîtamîn D û vîtamîna A, di form of tirşê rêtînoyîk. berhemên rizîbûnê, ji vîtamîn D çalak di pêvajoyên têkildar bi metabolîzmaya calcium di bedenê de bibin e. A tirşê rêtînoyîk ji bo ji nû epîtelên pêwîst e.

Enzimovitaminy

Di vê kategoriyê de vîtamîna K, vîtamîna A, û vîtamîna B, nicotinic û asîta folîk. Metabolîzma ji proteînan, karbohîdartan û xurdemeniyên ku di bedenê de ji bo wan, beşdariya aktîf bibe. Ji bo nimûne, vîtamîna B1 jî li mîqdarên zêde pêwîst e dema ku stress fîzîkî pêşkeftîya, herweha mîqdarên bilind yên karbohîdartan di diet. Bi kêmasiya xwe ji berhemên rizîbûnê, ji karbohîdartan di bedenê de berhevkirina.

Çawa ji bo ku vîtamînên pêwîst

Ev e jî pêwîst ji bo cihêkirina di navbera têgîna daxwazê rojane yên ku tundî û mezaxtina rojane de. The yekem konsepta - an mîqdara ku ji bo birêveçûna saxlem ên ku bedena pêwîst e, û ev yek her tim bi ya duyem jî divê ne. gelek caran standina rojane biçûk ji pêdiviya, wek ku di vê pêvajoyê de ji hidûdên yên vîtamîna bi tenê qismî ferikandin e.

farmakolojîk avakirin û dozaja fîzyolojîk a ji hev vîtamîna ji bo mirov. Fîzyolojîk a temsîl mîqdara ku kesekî divê ji bo temamkirina çalakiyê. nerêkûpêk farmakolojîk gelek caran dikarin wan paydar û ji ber ku ew bi çareserkirina pirsgirêkên taybetî yên ku rêvebirina organên û sîstemên cuda armanc.

Sex, temen, çalakiyên fizîkî, şert û mercên ku mirov têde dijîn - ji hemû faktorên ku qedera çi kesekî divê vîtamîna. Dabeşandina vîtamînan de li gor daxwazên pêşxistin destê nutritionists li her welatekî. Ji bo tenduristiya xwe ya fîzîkî û psîko-hest full divê bi destê pêşniyarên ku ji aliyê pisporan ji bo komeke taybetî jî ya kesên ku rêya rast.

Dema ku we kirî berhemên divê ji bo ku ne bi tenê dikarî nirxa enerjiya xwe, di heman demê de jî bala xwe bidin ka di wan vîtamînan de. Ji bo ciwanan, jinên ducanî û werzişvanên de agahiyên berfireh License de li ser çi van kategoriyan de bi feyde û vîtamînan de pêwîst in, her tim.

Dabeşandina, taybetmendî û pêdiviyên yên her komekê şexsî. Ji bo nimûne, jinên ku bi Hakura ducaniyê de, standina folate bi taybetî girîng e. Li aliyê din jî, xwe amade dike ku bibe zimanê zikmakî, divê tu balance li xwe mikurhatinê ji calcium be û make up a kêmbûna vîtamîna D. Heman tişt ji sporsmenov, xwendekar, workaholic, xebatê, li sê vardiya: nûnerê ti ji van kategoriyan de, divê demê de ji bo derbarê xwarin û baş yan sentetîk bawer be madeyên.

avêde-Fat û vîtamînan de avêde-avê: ser senifandina function jêrekomên

Wek nîqaşkirin, vîtamînan de bi nav sê binkategoriyan mezin dabeş. Ku karên taybetî yên her maddeyeke û ji ber wê yekê ku têkdiçe û hin ne bi were bi destê mirov ji bo demeke dirêj dît. Piştî her element ji bo pêvajoyên hin di bedenê de, bêyî ku çalakiyên jiyana dikarin bên bidomîne, pêwîst e.

Lê belê li gel dabeşkirina li ser Krîterên ji beşdariya li pêvajoya fîzyolojîk a, ne du beş, bi kîjan nav vîtamînan de dubendî heye. Dabeşandina vîtamînan di avêde-avê û avêde-fat e kêmtir no girîng e. vîtamînan de Fat-avêde di destmalan fatty danenîye, da ku ew Overdose bêhtir xeternak an Altunkalem, avêde-water e.

Recent bi lez ji bedena bi avî tasfiye kirin. kezeba Animal û masî, hêk, nîvişk, siyaleyê, kartol baked - ne ji tevaya lîsteya xwarinên ku tên bikaranîn vîtamînan de fat-avêde. Dabeşandina çavkaniyên xwe dê tê de bi temamî li ser sifrê li jêr tê nîşandan. Products dihewînin, vîtamînan de avêde-avê - cîhêreng ên fêkî û sebze, bi tenê pincarê, çemên, hêk, tovên û gûzan.

Dabeşandina vîtamînan: sifra naveroka pêşvaçûyîna li xwarin

A list of berhemên bi naveroka vîtamînan avê-avêde û avêde-fat wiha ne:

Tesaduf, li Dabeşandina kîmyewî vîtamînan de pêşwazî ne tenê kapasîteya xwe ya ji bo betalkirina di avê de. Tebînî, tevgêrên cuda yên komên cuda yên ku vîtamînên ku di dema pêvajoya çêkirina xwarinê de. Ji bo nimûne, vîtamînan de avêde-fat dikarin di tedawiya germa tomarbûye, di dema ku piraniya yên têkçûna avêde-avê bi lez.

Nîşaneyên ji beriberi

Ev her tim ne salmezin dem têra xwe bala xwe bidin pêkhatina yên ku xwarin telef e. Ji ber vê yekê, kêmbûna vîtamînan - e nedîtî ne. Lê piraniya nifûsa nade ku di nava kaos bi temamî ya ku bedena yek ji vîtamînan de (kêmbûna vîtamîna), û yên din bi cureyên xwe pêk ne. Ev an kêmasî a vîtamîna (kêm maintenance), an jî piştgirî subnormal, ku pêşwîste dema Grûpên ji vîtamîna di miqdara kêmtir ji ya normal.

Nebaşiya ji maddeyên ku şirove ziman cuda, lê di mezaxtina gipovitaminoze subnormal û nîşanên hevbeş in:

• bêhêziyê de;
• westanê;
• xulqtengî.

Dema mezaxtina subnormal û hypovitaminosis e her tim pêdivî ne ji bo ku vîtamînên sentetîk, carna bi rastkirina diyeta bes e. Dema ku sedema kêmasîya vîtamîn û nîşanên bi bandûr e. Ev ji bo doxtor pêwîst e.

Fêkî û sebze - bi tenê source vîtamînan de?

Agahiyên li ser wê yekê ku piraniya cûreyên fêkî û sebze tên îlacên rast vîtamînan e hinekî nedigirt look. Di rastiyê de, di Dabeşandina vîtamînan de avêde-avê û çavkaniyên wan nîşan dide ku pirên ji wan, dikare bi destê dixwe û fêkî û sebze replenished. Lê belê, ji bo nimûne, bi vîtamîn D awayekî giştî li xwarinên plant nehate dîtin. Ji ber vê yekê, vegetarianism, ji bo ku bo diwacar lelayen: gelek girtibûn, e di rê de saxlem herî xwarin ne.

The diet divê bi qasî ku pêkan de dihewîne berhemên ciyawaz, da û hema hema ji her cûreyê xwarinê a kompozîsyona taybet, pêwîst e ji bo bedenê. in, pir kêm berhemên ku de tuneye jî, ji materyalên şirove (wek nimûne şekir) ne jî hene. Hemû xwarinên din di tundî hin.

Nirx, Dabeşandina û naveroka regezên bikêr li kirina hin xwarin di qada gelemperî de tune ye. Ji ber vê yekê, bi kêmbûna vîtamînan pêwîst ji bo destnîşankirina çi xwarin di parêz e û têrê nake. danasîna didema cihêrengiya alîkariya wê pêşî li beriberi û gelek nexweşiyên.

Divê ez vîtamînan de

gelê herî qedîm yê ku li daristanên dijiya, mîqdarên mezin yên vîtamînan de biqedîne. Ji ber vê yekê, mekanîzmaya evolution emir kir ku ew bi ku di bedenê de (ji bilî vîtamîn D) synthesized ne. Tu jî divê bixin nav hesêb teherê temtêla ji bo mirovê nûjen. Piştî ku hemû, eger cotkaran di sedsala XVIII de. nikaribû pêwîstiya wan ji bo ku vîtamînên têr dixwar, nanekî di rojê de, ji daniştvanên bajarê modern zędeyî dixwe ku, çendeya ard e.

To diet tije bû, divê li ser nirxê berhemên cuda yên xwarinê û li ser çi li Dabeşandina vîtamînan de bibîr anîn. Bi kurtî ji bo çareserkirina awirên wekî ev: ku divê hûn an cure cure, an ku vîtamîna sentetîk kirîbû, ji dermanxanê.