The sosê ji bo seletê Qeyser: recipes

The sosê ji bo selete "Qeyser" taybet e, hem li kompozîsyona xwe û li ser awayê amadekirina. Bê guman, tu dikarî guhertoya factory ji karîkirinan buy, lê belê li gor tama xwe û taybetmendiyên tatmînkar bû, ew dûr e ji tiştê ku me dike. Rastî ev e ku ew mîna yên tama bi preservatives û madeyên sûnî dayîn. Ji ber vê yekê ku pêşniyar dikin da ku li sosê ji bo selete "Qeyser" bi serê xwe. Gelek dem û hewldana ev ne hewce ye, û di encama wê hemû hêviyên zêdetir be. Em karê options çend ji bo ev jî wisa dike.

Metoda ku ji rêûresmê yên çawa to make a sosê selete Qeyser terrific din.

Di taweke piçûk birijîne ava lîmoyê guvaştin, lê zêde bike a Spoonful biçûk xerdelê û du filîmê sîr pelçiqandin. Divê pir baş were. Em dest pê bikin û hêdî hêdî nasandina du hêk yolk û rûnê zeytê. Ji van ya dawî divê nêzîkî sed sentîlîter bigirin. The têkelê pir baş ji bo hişyar bikin û bi alîkariya li corolla an blender e, ferz bikin ku ev thickened û a hevgirtî mayonezê bû. Di vê rewşê de, eger tu dixwazî ji bo bidestxistina condiment tûj, gengaz e ku mirov hêdî hêdî du kevçî mezin ji sihikê pour.

"Mal" sosê ji bo selete "Qeyser" bi tenê li ser bingeha xameya tirş çêkirin. Ev tamî nanêrin e, û temam bo hemû şînahiyan hesas e. Du sed û pêncî û gran xameya tirş divê bê girtin, di heman demê de jî qirêjî ne. Pir ne xûyayên chop sê jî çemîle pickled biçûk, nîv îsotê şêrîn û du filîmê ji akût sîr. Lê zêde sebze di xameya tirş bi kevçiyekî biçûk xerdelê û xwê. Tu dikarî vê sosê di cih de bi kar bînin, an jî qamçiyan ew li blender ji bo bidestxistina a hevgirtî ya homojen.

Heke tu dixwazî, tu dikarî sosê selete aloz Qeyser amade bike. Ji bo vê, pêşîvekirina du hêk tu zêdetir ji du deqeyan de, da ku ew undercooked bû. Gently wan bikişînin ji qalik li melkebê, cool. Next, lê zêde bike a Spoonful biçûk xerdelê, ava lîmoyê û rûnê zeytê (li ser kasa nîv). Beat têkela bo vê dewletê weke ji bo bidestxistina mayonezê homemade. Next, di pêncî graman xwe ji tevneke Parmesan danîn pir bêinsaf, du filîmê pelçiqandin, sîr, sed gran anchovies hurkirin û Capers. Eger tu bixwazî ku ji sosê hot bo selete "Qeyser" birijîne a Spoonful mezin ji sihikê. Heke em dixwazin ku bibin sêniyekê dişewitî, piştre lê zêde bike a hûrkirî kêm îsota tûj.

Niha hûn dikarin seletê Qeyser rast cook. Sauce tu dikarî bê guman tu hilbijêrin, yên tama xwe bi xwe. Du sed gram nanekî birrîn nav cubes biçûk. Make Bêna pênc kevçîyê mezin ji zeytê zeytûnan û filîmê sîr pelçiqandin. Next, wê bihêle, li ser ji bo panzdeh deqe ji niha. Fry nan heta zêrîn û wê bihêle, li ser pêşgîra paper ji bo hênik xwarê û qelew pênasîna çû. Sê sed gran mirîşkê di skillet kûr nav cubes biçûk û xurde birrîn, heta ku bikele. Pêwistîyê îsotê û xwê xwe wekî berê. Pêncî gran penêr Parmesan an jî meddî penêr zehmet, ji bo lêdanê dirêj î bedew. Em dest deynin selete. Li firaxê belav xwe destên xwe pelên parçe ji selete, xas an romanan. Hingê kûpên ji mirîşkan, croutons belavkirin, birijîne sosê. Next, lê reşandin, bi penêr kirine. Ger tê xwestin, dixemilînin bi sprigs ji dill û kiraz firingî gwîzên.

Ji bilî guhertoya pêşniyar selete Qeyser, mirov dikare bi goşt (goştê berazan an beef), Masiya bikelînin, an masî sor xwêkirin (trout an salmon) kirin. Sauce wek ku di vê rewşê de dê tu ji pêşniyar fit.

Noşî can be!