Milkên saxlem û bi dermanan: Lettuce

Lettuce - giyayek yêkemîn Herbaceous ku wekî sebze pel mezin e. Ev nayê tama tirş an tal ne, û ji ber vê yekê ji bo salads nû dide. Ev height plant undersized of about 20 cm e, ku ji hejmareke mezin ji pelên ji nêz ve şêniya ku avakirina dagirtî "serê". Pelên xas dikare bibe, yan color kevneşop kesk û zer-kesk, cyan û tevî (li gora shéwezarék).

Di xwarinê, bi kar tînin hem difire qebûlkirin û pelên xas. Ev yek ji bo gelek xweşin, appetizers sar û hin sêlên hot added. pelên kevintir minasib ji bo vemirandin in. Hinek shéwezare bi tenê ji bo xatirê yên difire bîhnxweş bûye. The tenê zerereke vê îkram e ku herî vîtamînan de wê di dema tedawiyê termal de winda bike. Ji ber vê yekê, ev heye, ji bo xwarinê raw. pelên Fresh ne bi tenê ne xwarin bide a flavor taybet û tama wê xweş e, lê her ku decoration original û kêrhatî ji bo goşt û masî sêlên bibe.

Lettuce gelek dewlemend in ku vîtamînên B, potassium, kalsiyûm, magnezyûm, îyot, hesin, asîta folîk e, wekî gelek alkaloids û reçîneyan. mezaxtina asayî yên xas alîkarî vejîna Têlên masûlkan, ji zeîfbûnê, ji testa nerve, bandoreke erênî li ser çalakiya mêjî. Ev yek ji bo nexweşên bi êşa zirav, şekir, kal û pîr tê pêşniyarkirin. hersêyan jî Lettuce, nermkirinê, milkên hîpnotîsmayê, miqdara kolesterolê xisar kêm dike di nava xwînê de û nahêle obezîteyê jî. Ev îkram e pir berfireh li derman kevneşopî ji bo bihêzkirina kokên hair, ji bo tedawiyê ji kuxikê, zêdekirina lactation li jinan, cystitis, vebînin û deposition ji xwê. Ev giyayek landin, hêja ye ku ne bi tenê ji bo mezinan û hem jî ji bo zarokên kêrhatî ye.

in sé shéwezarí hene yên xas: marol, keşayê ye û xas pel xas. Mezinbûn bi wan re li welatê xwe bi xwe ye, ne zehmet bû. Tov dikare wekî destpêka wek nîvê nîsana çandin, yekser di nava axê. Lê belê, gelek baxçevanên berdewam ku tov biçîne xas seranserî havînê û heta di zivistanê de - heta nîvê meha çiriya. Dirêjahîya pêşniyarkirin di navbera borozkami 20 cm. 1 metre çarçik yên erdê de dikare ji bo 30 yekîneyên çandin. Tu dikarî fideleri xas li serayê an malê di sindoqên cook. Fideleri baş mezin dibin, piştî ku dive. Ev yek ji bo nebatan jî tê pêşniyarkirin, da ku bi şêwekî yasayî root plant hinekî li jêr asta erdê bû. Lê li fideleri nav axa jî kûr binax ne, naxwe rots.

Nêrîna li xas diçe pir hêsan e. Demekê tê vekirin ku axa, avdana nerm, û carinan jî bidê. Watering ye desirably derve, di sibe û di dema damezrandina serê lidarxistin û gelek kêm pergî tenê bi halet avda. Harvesting dest pê dike, dema ku serê têra xwe dagirtî ye. amadehiya xwe ji bo define dema ku bi israr li serê bi pişta destê xwe. Cut wan wek nagehîjin, bi baldarî biguherîne. Li Ewropayê pir hevpar van koman salads wek Batterhed ku pelên heye nîgarê rûn, û xas Chinese, pelên wê pir aerodînamîka. Li Rûsyayê û digihîje 6 Kochan shéwezare xas 1 pel: Yellow Berlin, Moscow serayê, Kucheryavets Odessa, May, Ramses, Rigas û pola marol - Paris kesk.

Ne ji bo bi plant xas wekî xas wild tevlihev bibin. Ev plant wild, ya ku xwarin ji ber ku ev tê hesibandin jehra. latex Sipî milkên wild heşîşê ku xas, di heman demê de li miqdareke piçûk ku di derman folk ji bo tedawiya nexweşiya gurçikan, xurt û êş rheumatic bikaranîn.