Sosê xameya tirş: cîhêreng ên tama

Bęjeyek ji mazûbaniya firaxê karibe her tim ji bo ku bêhempa wê bibin, dayîna bi hev re bi zor ji seasonings. Di gotara xwe de pêşkêş dike recipes li ser çawa cook rastê û sosê cream bi fêde ji bo masî, goştê, mirîşk, dumplings goşt, Sülze, jellied, behrî an jî sebze.

Divê em bi bîr bînin ku du cure sauces, hem sar û germ heye. sauces sar tê pêşnîyarkirinê ku amade ye di pêş, da ku ew dem ji bo giyanî a little bit hene. Hot bi germ, germ ne xizmet, da amadekirina divê di cih de li ber xizmeta bê nîqaşkirin.

bi taybetî bal kişand Divê ji bo sosê xizmeteke baş dan. herî baş, ku ew ji Civatê û bê meal Ev e, û ji bilî vê saucers tije bû.

sosê Traditional ku ji xameya tirş wiha ne amade ye. Tu pêwîstî bi arê hinekî li ser kereyê xurde, lê zêde bike qijilandibû, hot bi pan û mix bi tûmî. Dema ku têkelê homojen dibe, bi xameya tirş, biber, xwê û pêşîvekirina li germiya navîn. Li dawiyê, lê zêde bike rûn. Ev sosê temam digel xwarinên goşt, bi taybetî berx û golikê e.

sosê xameya tirş Italian.

Ev pêwîst e ku jê de firingî, ji dirûtinê radibe, wî jêke wan bêinsaf, dxwazîn li taweke bi sîr hurkirin û pîvaz. Firingiyên hinekî derxistin derve, ji bo ava firingiyan û xameya tirş lê zêde bike wan. Hemû bi hev re, cook ji bo deh deqîqan de, di dawiya danî li pelên basil hûrkirin, cîhêreng ên pincarê Italian, îsotê û xwê.

sosê xameya tirş ji bo masî û seafood.

Di taweke danî li yolks de hêk, a ard kêm, xameya tirş, xwê û rûnê. Sauce cook ji bo deh deqeyan li ser germahîyê kêm. Di dawiyê de, lê ji xerdelê, û berê xwe ji ser agir. Jî, ew dikarin bi her sebze têr bike.

sosê xameya tirş "Universal" sar e û bi awayekî pir baş ji Brawn bi şêweyekî. The cream dixwazî lê zêde bike a îsotê kêm, xwê û amade ne ku fuck e. The sosê divê sure to giyanî di sarincokê de be. Dirêj dike, qet nebe di rojê de, da ku ew tama dawî û bîhna dest xistin.

sosê Original cream bi sîr, ku dikarin bê kirin, hem germ û sar e. Ji bo amadekirina a sar hûrkirî sîr, dill, biber, tevlihev bi xwê. Hemû ev ji xameya tirş got.

sosê germ e wiha kiriye. Di taweke kûr, bikelînin qijilandibû, lê zêde bike a kereyê biçûk û têkdan di ard, ku lênêrîna ku tu dihele hene. Niha hûn dikarin di xameya tirş kirin, pêşîvekirina li sosê ji bo deh deqîqan de, lê zêde bike sîr pelçiqîm zêdetir û dill hurkirin. The pêkhênana wê di cih de lid bigire û dev ji bo panzdeh deqe. Serve bi goşt, masî yan dumplings.

Yekane ya sosê ji xameya tirş ji bo pezî û gareşan e "gena Homemade." Marînekirî an pickled jî çemîle, îsotê bell, pîvaz pîvaz hurkirin pir bêinsaf. Zêde ji wan re xameya tirş û Capers hûrkirî. Divê em bi bîr bînin ku ji Capers divê gelek nû, ne hewce ye ku xilas bibe. Bi ser de, ku gelekî bit, ku ew gelekî flavorful in. Îcar hemû xwê, baş mix û set ji bo giyanî ji bo nîv saetê.

sosê gelekî bi fêde masî û behrî ye. To cook lê pêwîstiya te bi awayekî bêinsaf chop de jî çemîle pickled, sîr û xwê kêm. Next, pour ava lîmoyê li hemû, zêde ji hurkirin dill, mayonezê û xameya tirş. Send ji bo hin dem ji bo giyanî di sarincokê de.

Di vê rewşê de, eger hûn dem têra xwe amade sosê, hingê herî hêsan û bilez wê karîkirinan tune ne. Dê di melkebê, pêwîst, mix xameya tirş, mayonezê û pincarê hûrkirin (bexdenûs û dill).

Noşî can be!