How to make a souffle penîr heye? souffle Cheese di French de

Ku gelek li ser afirandina atmosfêra romantîk dizane û bikaribe bi rastî bi kêf û tama ye? Bê guman, ji French! Ev ji wan re bû ku em ramana xweş, hewa, û sêniyan qasî bi tehm xweş e ku bêkêmahî ji bo şîvê romantîk an jî ji bo şîvê cejna malbata deyn. Û em dê souffle penêr amade bike! Erê, ji bo kesek nikare bibe vedîtina ku souffles dibe ku ne tenê şêrîn, lê şor e. Lê belê, ji min bawer bike, hewl bide ku ev amanê carekê, tu yê bixwazî ku ew cook dîsa û dîsa!

Nîqaş li ser combinations

By hîn çawa cook a souffle penêr, pêwîstiya te bi dest ji bo qet nebe hin fikra çi ew baştir bi hev re ye. Ev firaxê ve pir baş temam selete nebatî nû bi gelek sehayê. Pişta xwe re li ser sifrê şûşeyeke şeraba sor qenc, roniya mûman, xizmet bi sifrê, selete, penîr souffle û birrîna masî sor - şîv û romantîk we amade ye. Di gel wan, tu vê delicacy bi pastries nû û fîncanek qehwe reş xurt derbas dibe. Bi giştî, combination ala sêlên French firnê bi gelek berhemên din. Ji ber vê yekê, ku ew dema herî girîng e - ji bo amadekirina kursa sereke yên êvarê.

Soufflé penîr in the best kevneşopiya French

set berhemên xwe gelekî sade û erzan e. Select tenê yek dikare bibe "buha" component - penêr. Ji bo ev amanê tu penîran bi cureyên cuda bi kar tînin, û azmûn û wan bi hev û din. Ji bo nimûne, wek bingeh ji bo Cheddar an edam, û ji bo "xelq" lê zêde bike Gorgonzola bleu dor an din penîrê şîn. Û tu dikarî souffle penêr tenê ji cook penîrê bizinê. hemû Ev li gor tercîhên xwe yên takekesî yên girêdayî ye.

Di lîsteya yên pêkhateyên pêwîst

Pirbûna malzemeyên dê li ser wê yekê ku em dê penêr 200 graman heye (ew divê pêşî ji mizdana) hatin binçavkirin. Loma, divê em:

• 8 hêk;
• 600 ml ji şîr;
• 2 kevçîyên xwarinê yên xerdelê;
• 100 gran Ardê moxilkirî;
• 100 g rûnê nivîşk;
• 50 graman jî ji hûrikên nan (ji bo dusting ji Awystralyayî).

* Amadekirinê ya ji bo bingeheke souffle - sosê spî

Yekemîn tiştê ku em bikin - amade sosê stûr. Ji bo vê armancê, çirûskeke biçûk di pan bi bottom stûr de bihelîne, nîvişk û lê zêde bike ard xerdelê de. Mix bi tûmî, ku ne baş dihele hene. Cooking ji bo yek deqîqe li ser germê medium, piştre ji bo kêm û qels dike û ev ye ku hêdî hêdî (li nîv cup) pour şîr. Piştî ku gel ji hev, para divê gelekî baş be, raya giştî ya sosê û paşê li jêr lê zêde bike. Dema ku hemû şîr ji nav pot de rijand, tu dîsa dikarî ji germiya zêde û bihêlin bo girseyî, nehesiya, ku qasî 10 deqîqeyan. Amade qalind sosê spî ye, ji germê rakirin û destûr ji bo hênik bike.

Di taseke cuda mix di yolks ji heşt hêk û penêr tevneke, paşê ji bo ostyvshemu sosê ya lê zêde bike. Seh mix - weight divê wek devokeka bistînin. Di piyana din, beat spîyan bipêjin bi daketina ava lîmoyê (da ku kef wê luxuriantly). Hay ji xwe hebin ku ziyanê ne, danasîna gelek proteîn di yolk, penêr û şîr. Mix spatula germî ji proteînan bi cî ne.

souffles Bake di tendûrê de

Baking firaxê, tu yek an jî zêdetir bibin (heke hûn dixwazin ji bo ku sêniyekê li beşên). Seh ev rûn bi rûn, reşandin, bi breadcrumbs. Pir zêde (tiştekî ku bi dîwaran ve zeliqiyaye re ne) bi de rijand. Birijîne biguherîne destê formochkam (an pour nav yek) bikaranîna textikekî plastîk ew ji kevîyên firaq vediqetîne, da ku di dema çêkirina bîre û di souffle ku di berhemê jixwe bi dawî zeliqiyaye re bi hêsanî jî ji rayagiştî re dikişîne.

Di tendûrê de preheated reqsê danîn Awystralyayî souffle pêşeroja me. Germahiya, divê di nava 180 dereceyan de 200 û gazê de be - ji bo ku firna elektrîkê. Ev amade sêniyekê li dor nîv saetê, lê ji bo caran airfares di tendûrê de ji bîr ne - li heşîn xuya brown zêrîn nîşan dide ku, souffle Penîrê amade ye. Serve çêtir tenê ji ber ku ew dem ji bo çareserkirina xwarê ne, ew a hot, bînxweş û Airy e. Tevî ku cap ketine wê tama ev amanê amazing xirabtir ne, bi axivît ku ji bilî rûyê wî ziyanê. A feydeyekî mezin dikare bê gotin ku Soufflé penêr di French de her tim dikarin cuda bin, divê em bi tenê cuda bi kar tînin cure penîr, û hilbijartina êsh e: rokfor, suluguni, parmesan, Feta, bizinê, Gouda, Adygei û yên din.

Þêwazên nû ji xwarinên me yên klasîk

Gelek ji xaniman, ku hewl da hin recipe balkêş, lihevtên ceribandineke bi it - change to kaşûkê bikire, û herweha li gora malzemeyên License de li mala, hebûna demê ji bo amadekirina, û bi vî awayî li ser û wusa bi ev amanê French çêbû ... Helebçe û ew wek bingeh, bi mazûbaniya me up bi bivî nû hat. Û niha em dikarin cook li cake "Cheese Soufflé" li multivarka. Pirsgirêka sereke li vir e, hê jî penêr, di heman demê de di lîsteya maddeyên ku bi hevîrtirşkê. Bi vî awayî, 200 gran penêr ê hewce bike:

• 2 hêk;
• 1.5-2 qedehan ji arê;
• 5 graman ji hevîrtirşkê;
• 100 g rûnê nivîşk;
• kasa xameya tirş;
• Çavreşa dessert xerdelê.

Li nîvê cup xameya tirş hevîrtirşkê fitneyê, lê zêde bike a xwê kêm. Diçinîn, rûn, heta spî û mix bi xameya tirş. De birijîne, li ard û sitiran tirş bû. Em jî di nav sê parçeyên wekhev parve dikin û roll ji bi sivikî. Ji bo dagirtina di mix blender hemû malzemeyên mayî ji bilî proteîna (ji wan baterîjen cuda). Em di navbera du girseyên û bi nermî, radigre.

Time ku rajin multivarku

Em ji component tab di multivarku vegerin. Ev tevgera, nîvişk cup, perdeyeke ji hevîr belav - nîv paşê dagirtiye dîsa hevîrê xwe biguherîne mayî û test damezrandina sêyemîn cover. Girtina lid û vegerin li ser "YNK" mode. E amade cake bi navînî ji 40 deqeyan. Di encama a cake "Cheese gelek bedew û dewlemend e Soufflé". Recipe bi a photo of firaxê qediyayî ye, ya ku di vê gotarê de pêşkêş kirin dê alîkariya we ji bo xwe amade firaxê spehî û pir appetizing e.

encamê de

Kêm li snacks nas û berê bêtir overexposed pîrozkirinê ev delicacy viraştene - hûnê bibînin ku mêvanên şa bibin. Hûrmîhengan: Heke te bi xwe amade dike ku hejmareke mezin ji xelkê (zêdetir ji 4), çêtir e ku ji souffle, portioned, û di doza pre-birrîn cake û feed hev û garnîtur bi sebzeyên teze û pincarê.