Şîr acidophilus çi ye?

şîr acidophilus çi ye? Rexnedar jî em di vê xalê de bidin. Em bi we re li ser ku çawa vexwarin, çi milkên kêrhatî wê, û bi vî awayî li ser tê kirin re bêjin.

agahiyên giştî

şîr Acidophilus a beverage şîr e ku dewlemend acidophilic bakteriya acid laktîk e. Wiha, micro-organîzmayên dikarin ji bo guhertina tama şîr, milkên û berdewamiya xwe. Gorî nêrîna pisporan, berhemên di pirsa antî-alerjî e, û dianî, çêtir digestion.

Çawa ji bo hilberîna?

şîr Acidophilus ku ji şîr konvansiyonel, cow çêlan da. Ev dixe taybet bakterî acid laktîk: acidophilus lactobacillusan, mîstanik, kefir û streptococci laktîk asîd.

Pêvajoya got, hûrjîneweran re got: li şûna bi tundî dişibe pêvajoya nagehîjin adetî, ku di nav nîv roj li agirê wan bi zêdetir ji 32-derece pêk tê.

Di bin van şert û mercan, bakterî di nav de acidophilus, dikarin bi tenê di ya hindik ji bê şekira ku di şîrê dîtin dixwe. Di encama çalakiyê de, vexwarina stûrtir dibe û bere a acidity taybetmendiya.

Rengî berhema dikarin bi tenê di rewşeke hilberînê, di heman demê de jî li malê. şîr Acidophilus Gerk ne kêmtir bi fêde û kêrhatî ji mala kirîn.

metoda veşartinê

Acidophilus store şîr a kirîn an amadekirin li mala pêwîste jîngeha cool (raxîne, di sarincokê de). Lê belê, divê bê diyarkirin ku vexwim kirin li mala xwe, ji bo hefteyekê veşartin. Wekî ku ji bo şîr kirîn di store, ku di prensîpê de, ev heye êdî jiyana refikê. Ev e ji ber wê yekê ku pîşekarên bi caran ji bo vê jî vexwarina added cîhêreng ên ji madeyên, ku zêdekirina jiyana refikê de.

Beşek ji bakteriyan şîr acidophilus çalak berdewam qat bi qat û piştî çêkirin. Di vî warî de, di vê berhemê nayê pêşniyarkirin ku piştî dawîhatina de bê bikaranîn. Ji bilî vê, ev vexwarin divê bê rijandin eger bîn an reng dianî, guhertin.

milkên kêrhatî yên beverage

Ne dirêj ago, pisporên îspat kir ku şîr acidophilus çêtir e ji aliyê bedenê ji berê de bihelînin. Sirra ev vexwarin di şiyana ya bakteriyên ku tevlihevîyên laktoz, ku di pêkhatina ya pêdawîstî di nav de ye. Ji ber vê yekê, şîr acidophilus da ji bo zarokan her roja ku tê pêşniyarkirin.

Ev jî diyar kir ku ev berhema ku gelek caran li xwarin û landin û klînîkî de tê bikaranîn.

Em nikarin bêjin ku piştî ketina organîzmaya mirovan lactobacillusan acidophilus dest ji bo hilberîna antîbiyotîk taybet. Ev tê zanîn ku ev madeyên pir bi bandor bi hejmareke mezin ji bakteriyan cuda, di nav de azmûneke pêşbaziyê.

The re likar, di vê vexwarin in, nikarin asteng pêvajoyên yên têkçûna mirov. Ji bilî vê, bervajî bulgaricus lactobacillusan, acidophilic li secretion ya kansêra mîde û bipêşxistina zivirî. Ji ber vê yekê wiha şîr caran venaxwim, heta ku xwarina rûn û dewlemend. Ev ne bi tenê dikarî digestion nûtirîn di heman demê de jî Leza up metabolîzma, û ji surgûnê destnedanê xwezayî.

Li rojên pêşî yên piştî bikaranîna kesekî şîr acidophilus dikarin çêke û ês. Wiha pisporên rewşa rave guherîna dengeya bakterî ku di sîstema digestive dîtin. Wek pratîkê de nîşan dide, bo îhrac zik di nava çend rojan de derbas dibe.

Hin pispor bawer dikin ku bikaranîna berdewam şîr acidophilus alîkarî kêm tepsandin ji reaksiyonên alerjîk. Ev ji bo vê sedemê ye ku ev vexwarin heye, ji bo zarokên biçûk ku di temenê dema ku tu bêyî ti tirs ji bo vexwarinê çêla şîr ya gihîştiye e.

Ev ne mumkin e ji bo xwe not bikin ne ji ber ku berhemên got karibin ji bo kêmkirina asta kolesterolê di xwînê de ye.

Çi cuda ji şîr bi rêkûpêk e?

nirxa Jan Axin, her wiha li milkên kêrhatî yên acidophilus şîr pratîkî, tu cuda ji normal in. Li gorî pisporan di vê beverage de, xebateke similar ên ji aliyê proteînan û calcium. Lê belê, divê bê diyarkirin ku naveroka caloric ji berhemê hinekî jê mezintir.

Çawa bi kar bînin?

Di gotarekê de ji şîr acidophilus de, gelek pir bijartîn û Tuan saxlem in. Ev rastî ye. Lê belê, ev vexwarin dinêre hema hema bi heman weke normal, bi tenê cudahîyek wê ew e ku hinekî stûrtir heye û pêgir taybetmendiya û.

Çawa bi kar bînin ji berhemên di pirsa? Sweet vexwarina şîrê acidophilus di germ an sar. Ev ji bo gulokên, muffins û test Pyrozhkov bikaranîn. Lê belê, divê bê diyarkirin ku got, a şîr di çaya germ xurt hûn bistînin ne. An na, vexwarina xwe tenê curdle.