Side ji dil

Side ji dil e di hêlîpan û me jî gel ne. Û pir neheqî. Alîkariyên Tenduristiyê ya offal zelal e, û tam sêlên Iroj ji dil. Tu dikarî barbecue, stew, Meatballs, pijyayî, casserole cook. Bi vî awayî, em ji bo hilbijartinę de recipe bişêwire.

Cutlets ji dil pig

Malzeme: dil beraz - nîv kilo, cabbage - nîv kilo, pîvaz - 2 pcs, xerdelê fasûlî French - 2 kevçîyên.

xwê çend, bexdenûs, sîr û dill, 1 egg.

Menûyên, tovên sesame. petrolê Vegetable bo qelandina.

Hûrhûr di dilê grinder goşt, cabbage, pîvaz, sîr, lê zêde bike pincarê hûrkirî, hêk lêdan, xerdelê French - xwê û mix di legena. No lîsteyên, crackers û ard di her rewşê de xwe zêde ne! The juiciness xwestin ne cabbage, û imparts cutlets bîhna taybet ji bilî Dagirtinên lib xerdelê French. Damezrandina ji Patties, ji wan re li breadcrumbs obvalivaya, têkel bi tovên sesame. Li ser pan tenûrê lê zêde bike petrolê nebatî, belav cutlets û xurde. Meatballs amade ye - enjoy!

Side ji dil beef: Bistro

malzemeyên pêwîst: dil beef (nîv kilogram), pijandinê, a kevçîyekî xwarinê yên Kommandant tomato, ard Çavreşa, pîvaz, mezin, îsota reş, pel giyayan. dilê hêrandî birrîn nav blokên bi giraniya 40 graman, îsotê reşand, xwê û pîvaz pijyayî (pîvaz), hûrkirî. Zêde ji ard û xurde to make a sosê stûr. Piştî çend deqeyan urf pariyên bi sosê di pan, lê zêde bike firingî, pour qedehek ava germ û bihêlin ji bo nîv saetê li ser germahîyê kêm. pel Bay, hin mora xwe li pan bi ava firingiyan di deynin, yên din Pęţniyar û got, ew ji bo ku dawiya firaxê xwarinçêkirinê de.

dilê Beef marînekirî di beer

Amade dil, weke ku di recipe berê. Pişta xwe ji pariyên nav pan, demsala bi xwê, reşandin, bi toz ginger, mix bi pîvaz hûrkirin, pour qedehek beer û ava. Şeş saetan piştre, perçe marînekirî nav taweke urf, lê zêde bike çend kevçîyên xwarinê yên, nîvişk û nîvê marinade. Bihêlin, sergirtî ji bo nêzîkî saetekê got, a marinade leftover kêm.

Side ji dil: skewers bi sosê lemon

Ev divê: veal dil (a zêrê), sîr (2 filîmê ye), îsota sor şewitandina (1 pod), paprika (1 pc.), Vinegar% 3 (80 graman), naverast pîvaz, petrolê marinade (150 graman), petrol sosê (100 graman), nîv lîmonê.

Marinade: Mix ji sîr pelçiqandin, bi sihikê, xwê, pelçiqandin, îsota sor û biberi, lê zêde bike nebatî dilê maslo.Telyache ji bo amadekirina, bişo, birrîn nav pariyên a la carte (30-40 graman), dev ji bo rojekê di marinade. Bake li skewers grill de. Serve bi sosê.

sosê Lemon: petrolê nebatî tevlihev bi ava lîmoyê û pîvaz hurkirin.

Side ji dilê turkey hestyar de zêdetir in, û pêwîstî bi dem kêmtir xwarinçêkirinê.

dilê Tirkiyeyê di sosê cream

Heart turkey (a zêrê) xwe bişo derve, paqijkirin, em dikarin nav qesirê û îsotê birrîn û wê nebatî minutes petrolê 10 qelandin. Xwê, pûjan lê zêde bike ziwa, pîvaz hurkirin û başe sîr pelixî, qedehek tijî bi ava germ û nixumandî ji bo 15 deqeyan binixême. Zêdekirin 100 gran cream, radigre û bihêlin ji bo 10 deqeyan.

Side ji dilê mirîşkan, dilê mirîşkan a fur nebatî

Tu divê: 2 pîvaz, îsota reş, xwê, bank firingî di fêkiyan 2 gizêr, petrolê sebzeyan û dilê chick kilogram. dilê amade kirin, di nîvê û xurde li petrolê, xwê û îsotê birrîn. petrolê Vegetable bi axivît xurde li pîvaz û gizêr tevneke, zêde xwê, lê zêde bike firingî hûrkirin di fêkiyan. sosê Stew ji bo pênc deqeyan. Di formê de zebze perdeyeke li cover top dilê wan û fur nebatî jor derxistin. Di tendûrê de preheated (180 derece) ji bo cîbicîkirina vê formê 20 minutes.

Xizmetê ji dil bi patatayan, îsyan, kartol, hêdi hêdi, välling Buckwheat, sebze pickled, pickles.