Lipids - çi ye? Lipids: function, taybetmendiyên

Lipids - çi ye? Di Greek de, peyva "lipids" tê wateya "keriyên biçûk qelew." Ew komeke compounds xwezayî yên madeyên xwezaya organîk Zagona berfireh rasterast û xurdemeniyên fat-like in. Ew beşek ji her hucreyên zindî yek in û bi nav categories sade û aloz de dabeş dibe. Şikl û yên ast û sade de alkol û çewriyê, û tevlîhev de dihewîne pêkhateyên weight gerdî bilind. Hem bi bi perdeya biyolojîk têkildarkirin, xwedî bandor li ser enzîma çalak, û her weha li ser damezrandina teşebûsên nerve ku teşwîqkirina contraction muscle beşdar bibin.

Fats û hydrophobia

Yek ji erkên ji lipids afirandinên rezerveyên enerjiyê yên organism e û ji bo pêkanîna çerêyekê tund taybetiyên çerm, tevî parastina insulasyona termal. Hinek rûnê-dihewînin, hilikeka, ku asîdên çewriyê na, her to lipids behskirin, bo nimûne, ew sterols û terpenes. Lipids dikarin ji medium aqueous ne xuya nebe, di heman demê de dihelin û bê helwest in şilavê û organîk wek chloroform, berlin, asetonê.

Lipids, di danasîna ku ji periyodîk li semînerên navnetewî di girêdanekê de bi vedîtinên nû, ne teze bêrawestan ji bo xebat û lêkolînê. Li ser pirsa "Lipids - çi ye?" Ev qet eleqe xwe winda bike. Lê belê, pêşketina zanistî nayê rawestin ne hê jî. çend asîdên çewriyê romanê, ku ne têkiliya biosynthetic bi lipids demên dawî de eşkere kir. Dabeşandina ji compounds organîk zehmet be ji ber ku mîna yên taybetiyên hinek, di heman demê de bi guhertineke girîng di Parametreyên din. Di piranîya rewşan de, ku afirandina komek cuda, û paşê bi qencbûnê ve bi giştî bi aheng de madeyên related interaction.

Pîstika hucreyê de

Lipids - çi di warê armanca fonksîyonel e? Berî her tiştî, ew pêkhata bingehîna hucreyên û destmal ji Vertebrata jîndar in. Herî pêvajoyên ku di bedenê de, bi beşdarbûna lipids, avabûna Pîstika hucreyê de, interconnection û danûstandina bi zelalî di jîngeha extracellular diqewime, ne bi asîdên çewriyê de çênabin ne.

Lipids - ew çi ye, dema ku ji rewşa xwe ji nişke ve diqewimin hormona steroid, û prostaglandins phosphoinositide bînrawe? Ev, di ser her tiştî, ji ber ku di nêv de xwîn ji asîdên çewriyê têrnebûyîn, ku ne, ji aliyê pênase, pêkhateyên cuda yên strukturên ast in. Ji ber ku taybetiyên hydrophobic ji bedenê nebin, bi darê zorê ji bo hilberîna sîstema veguhastinê aloz piraniya wan. lipids acid Fatty bi giranî li kompleks bi albumin û lipoproteins ku avêde di avê de tên veguhestin, di riya asayî tê veguhastin.

Dabeşandina ji lipids

Belavbûna compounds bi xwezaya biyolojîk, by category - ev pêvajo bi ser hin mijarên kêşebar re têkildar. Lipids di girêdanekê de bi milkên biochemical û dezgehî dikare bi wekhevî bi kategoriyên cihê rêdan. çînên sereke yên lipids de compounds sade û aloz.

By tênê ev in:

• Glycerides - li esters glycerol ji alkol û çewriyê yên herî bilind kategoriyê.
• Waxes - ester acid fatty bilind û alkol 2-atom.

lipids Complex:

• compounds Phospholipid - bi cîgirtina pêkhatên nîtrojenê, glycerophospholipids, ofingolipidy.
• Glycolipids - bi di tebeqeyên derve ya organism biyolojîk ye.
• Steroids - madeyên pir çalak ên Panelîst û heywanan.
• xurdemeniyên Complex - sterols, lipoproteins, sulfolipids, aminolipids, glycerol, bileyzin.

bimeşa

xurdemeniyên Lipid wek madî ji bo perdeya hucreyê xizmetê. li ser sînoran ji bedena xwe tev li wezife cuda. Qelew beden li ser tevna ast û alîkarîya parastina bedenê de ji hypothermia. Xwedî fonksiyona ji teserûfên enerjîyê de "li fonda".

rezervên Fat bi di cytoplasm hucreyê de di form of dilopan de kom. Mzn, û mirov di serî de, ji hucreyên taybet - adipocytes, ku ne dikare ji gelek qelew. Bicîh kombûna qelew li adipocytes e ji ber ku cihekî lipoid.

fonksiyonên bîyolojîk

Fat ne bi tenê ye ji çavkaniyeke pêbawer yên enerjiyê, ev jî heye milkên însûlekirin, bi piştgiriya biology. The lipids bi vî awayî rê dide bo bicihanîna çend taybetiyên kêrhatî yên wek sarbûna xwezayî yên bedenê de, an, bi awaki din, insulasyona xwe. Li herêmên bakur e, ji aliyê Germiya kêm bilêv, hemû heywanên berhevkirina qelew, ku hemû li ser bedena bidesxistin bi razandin, bi vî awayî afirandina perdeyeke parastinê ya xwezayî ku performs function ên parastina termal. Ev yek bi taybetî ji bo heywanên mezin marine girîng: giyandarên, hvalros, morên.

Animals ku li welatên germ dijîn, bi berhevkirina fat bedena, lê ew bi wê tevayê laşê mirovî belav ne, û bi re li hinek deveran. Ji bo nimûne, hêştira fat diçim di alpaka, heywanên ku li çolê - li qalind, dûvikê kurt. Nature cîbecîkirina baldar û baş li qelew û av li organîzmayên zindî ye.

Fonksîyona avahiya lipids

Hemû pêvajoyên related to birêveçûna yên di bedenê de, bi ya qanûnên hin. Phospholipids in ku bingeha xwe ji layer biyolojîk ji perdeya hucreyê de û kolesterolê di fluidity ji van Pîstika birêkûpêk dike. Bi vî awayî, bi piranî ji şaneyên dijîn ji aliyê dorpêçkirin membrane plasma bi perdeyeke du qat ji lipids. Wiha giranîya bo çalakiyên hucreyî normal girîng e. Di yek ji microparticle membrane biyolojîk de zêdetir ji yek milyon ji gerdên ast ku xwediyê taybetmendiyên dual: ew her du hydrophobic û hydrophilic in. Wek qaîde, van milkan hev bêne dîyarkirin xwezayê nonequilibrium in, û ji ber vê yekê fonksiyonên wan pir mentiqî de ye. The lipids di hucreya - an kontrol xwezayî bi bandor e. The layer hydrophobic ye, bêhtirê caran ji aliyê membrane hucreyê de serdest û diparêze, li dijî qûlkirina nebûbûn, zirarek mezin dide.

Glycerophospholipids, phosphatidylethanolamine, phosphatidylcholine, kolesterolê jî li naçe yên ku di hucreyan de piştgirî bidin. The strukturên tevna bi din lipids membrane, sphingomyelin located û sfingoglikolipid e. Her maddeyeke a function taybet.

Lipids di diet mirovan

Triglycerides - xurdemeniyên character bêalî, ne ji jêdereke bi bandor ya enerjîyê. fatty têrnebûyîn, asîdên xwedî goşt û şîr berhemên. A acid fatty, lê têrbûyî li gûzan, sunflower û rûnê zeytê, tovên garisê û lib dîtin. Da ku di bedenê nade asta kolesterolê bilind ne, hewcedariya norm rojane ji xurdemeniyên animal sînorkirî ji bo ji sedî 10 e.

Lipids, û karbohidratên

Gelek organîzmayên animal "sergoyê" dohn li xalên hin, di tevna edema, di folds ji çerm, û cihên din jî. Oxidation ji lipids wisa qelew hêdî e, û ji ber vê yekê di pêvajoya veguherîna xwe nav karbondîoksîtê û avê destûrê ji bo bidestxistina beşekê girîng ya enerjiyê ye, hema bêje du caran zêdetir ji dikarin karbohîdartan bide. Ji bilî vê, milkên hydrophobic qelew ji holê pêwîstî bi bikaranîna dorpêçê de gelek ji avê Teşwîq Hydration. qonaxa fat Daylight di warê enerjiyê de jî pêk tê "dry." Lê xurdemeniyên in di warê serbest berdana enerjiyê gelek hêdîtir, û zêdetir ji bo heywanan di rewşa hibernation oxilme kirin. Lipids û karbohidratên yên wek hev du temam dikin di vê pêvajoyê de organîzmaya.