Seleta Cihûyan

"Selete Cihûyan" navê xwe ji pirrbûna sîr bikaranîn, di wê de rabû. Tevî ku gelê li dizanin re dibêjim ku li kevneşop Pêjgeha cihû yên bigoşt qet tişt kirin. Û ev xwezayî ye. Li ku derê ji bo ortodoks Sovyetê metbexê hêrandî penêr "Dostanî"? Even li present-roj Îsraîlê amadekirina vê îkram tenê Sűrîayę, berê me. Û lîsteya ku ji bo deh salên bê de guherînên (mayonezê, penîrê krem, sîr) îro hate guherandin meşandiye û zivirî nav çend variations li ser mijara sereke: ji bo lê zêde bike gêzerê tevneke, greens, cucumber pickled, mushrooms, mirîşkê nekişandî ye, û li şûna penêr hêrandî Rûsya digre penêr hard. Lê belê, em ji te re her tişt, da bêjin.

base Recipe. "Selete cihû" ew çawa ye,

De em herin back to henin û tenê 10 deqîqeyan de ji bo amadekirina xwarinan e, ku di wê be, kevneşopî.

Çar penêr vehûnandin û çar filîmê ji sîr, li ser grater ji mizdana. Tu dikarî ji malzemeyên bi rêya spadefoot grill çapemeniyê derbasbe. Em lê zêde bike çend spoonfuls ji mayonezê, prisolit û îsotê û mix.

Tu niha dikarin li ser giraniya gogan û toz paprika zapanirovat wan an turmeric di roll kuncîyan, a greens hurkirin.

Ev selete firingî pasteyên.

Jî, ji "selete Cihûyan" belavbûna li ser Canapés û croutons.

Dikare gogan li skewers bi pickled mushrooms, pickles, îsotên, pelikên cubes sosîsên hurkirin strung.

Recipe ya duyemîn - ya herî

To lê zêde bike malzemeyên bi navê pêkhatî li ser hêkan grater fine bikelînin. Hejmara yek bixwaze tam bike. Bi gelemperî, çar penîran ji du heta çar hêkên bigirin. Tu dikarî li ser du spoonfuls ji meblexa mayonezê zoom in - ya herî sereke, ku selete ew jî şil get ne. Wekî din, şûn ne ji topê (ji bo bi rêya plakaya bê belav). Her tiştê din ya ku weke li Reçeteya bingehîn dubare kir.

sêyem Recipe. Bi penêr zehmet û gêzerê

Du gêzerê xav bêinsaf damez. Du penêr hêrandî her ji mizdana. 100 gran penîran bi solid ( "Russian", "Dutch" - Ferq nake) û her wiha ji bo grater fine şandin. Du hêkên kelandi amade di heman awayî. Mix her tiştî bi mayonezê û sîr pelçiqand (wek ku di lîsteya bingehîn). Firaxê amade ye. Can re xizmet bê kirin.

Guhartoyeke vê terîfê ye dikarî du more. The girseyî dest heye, ji bo lê zêde bike hurkirin mirîşkê dikişandin û piyalek dora birinc bikelînin. Wiha salads sade lez amade tenê deh an panzdeh deqeyan dirêj. Lê ew jî wê bibin fed gelek çêtir firaxê pijandî li ser Reçeteya bingehîn.

Next wê bê li Fayz nû pêşkêş kirin. Her çiqas ew bi navê similar, lê pir kêm in hevpar bi yekem recipe şirove in.

Recipe ji bo çaremîn. "Selete cihû" bi zucchini

Du zucchini divê ji wan re tûzî belavok û xurde, breaded li ard xwêkirin.

Kemera nav çar parên ji ser lewheyên. tomato Fresh, jî, qut nav slices, danîn li ser squash. 200 graman penîr pêkhatî bi du kevçîyên xwarinê yên mayonezê û du an sê filîmê ji sîr şûştî tevlihev. Bêna sîr-penêr ji bo belavkirin li ser derdorên tomato de. Snack amade ne.

pêncemîn Recipe. "Selete cihû" bi mirîşkê cixare dikişandin û îsotên

Tu dikarî mirîşkê nekişandî ye, singê an jî hemû bibin mirîşkê. Chicken singê an tevahiya carcass berê lîstika, jê meşk û hestî. Fîletoyê a pêwîstî bi birrîn nav cubes e. Du îsotên mezin (Bulgarî, şêrîn, sor) jî amade bikin, jê tovên û qut nav daran tenik. Pereyekî a jar ji horseradish bi pincar, derxe çend spoonfuls ji naverok û tevlihev bi du kevçîyên xwarinê yên mayonezê qelew. Hûrhûr çend sprigs ji bexdenûs û Emîndarê -Add wan di nav sosê û baş mix. Snacks bi xizmet.