Salted Fresh - snack li ser her roj

How to cook masiyên tamxweş, zû û bi hêsanî? Tam sêlên homemade e tim çêtir e. mackerel xwêkirin sure to impress heta ew ên ku ne alîgirên yên vê berhemê ne ye. Piştî ku amade masî carekê, hûn tu caran wê di store buy. in, gelek ji recipes ji ku bo hilbijartina herî guncaw hene. salting Ease License de jî ev amanê hetta ji bo xaniman ji YNKê veqetiyabû. Ji bilî komekê ji malzemeyên pêwîst pir kêm e û her tim li milê wê derê.

masî Hilbijartin

By hilbijartina nêzîkatiya berhemên sereke bi lênêrîna mezin. Li ser vê girêdayî pêşeroja sêlên nedidît. Jî ji bîr neke ku tu ji bo xwe û hezkiriyên xwe cook. masiyên baş de xwedî dagirtî û nizane çavên tevizîbûnê ne. quality Product dikare bi rengê, ku kerik destnîşankirin. Divê ew pink be. Bi bîhna ne pêwîst be mekrûh. masî, teze yan bipêjin hilbijêre. Tevî ku hinek recipes hewce carcass sar. By hilbijêrî masî minasib, mala xwe û dest bi çêkirina xwarinê.

Metoda yekem de

Amadekirinê xwêkirin mackerel - karekî hêsan, lê balkêş e. Hilbijartina giyayên dikarin li gor wê bikin. Lê ji bîr nekin ku ev bandorê li tama pêşerojê de ji xwarinê. Metoda yekem de a set standard yên pêkhateyên. Pour nav firaqê û avê du dareke çerm pîvaz, xwê û şekir. Marinade bi tama xwe bikin. Dema ku avî bê ku kinêr heye, berê xwe ji ser germê û hênik naveroka. Di vê demê de, hûn dikarin bi masî amade bike. Jê metnên ku, serê û dîsa bişon. Marinade em wêr'a û pour nav du kevçîyên mezin dûman avî. Pişta xwe li pariyên masî avî cooled û dev ji bo salting. Top dikarin bi hêsanî tê kirin ku nîrê. Sê roj şûnda, mackerel xwêkirin amade ye. Ev bi bîneke sivik, ji cixarê bidestxistin.

Rêya duyem

Ev recipe nade marinade bi kar tînin ne. Take masî-high quality û bi baldarî min wê. Ger mackerel dibûn, hingê bila ew rê. Piştî ku, jê bi pizûr û serê. Hingê em make an emeliyatkirina li ser ditewîne û ji vekişîne vezelîne û hestî. Em hê jî fillet paqij hene. dîsa di bin dibezîn ava sar. Next, ji masiyên ku divê bi belgeyekê pêşgîra ziwa bibe. çivîkan dill chop pir bêinsaf. Zêdekirin şikênandine tu îsotê (akut, paprika). Ji alîkî din ve, mix a Spoonful yên xwê û nîv kevçiyekî şekir. Rub vê têkelê ji masiyan. Dill, îsotê tevlihev, li ser yek fillets nîv belav û cover jor li ser nîvê duyemîn. Next, em ji fillet ku masî vegerin û roll ew zamatyvaem li wrap plastîk. Di nav çend demjimêran de wê mackerel xwêkirin tamxweş amade bike.

Balyozê spicy

The zêdetir lê zêde bike ji marinade ji giyayên û li dora masî sifreyê. Orkînos Salted home-amade kirin wiha ne. Take du masiyên navîn, du pîvaz, pel bay, başe, îsota reş, îsota reş, bi sihikê 30 sentîlîter û 50 sentîlîter petrolê yên nebatî. The masî ji hundir paqij û jê ji serê xwe. Hingê derxin hestiyên û qelpik. Ev dimîne ji bo fîletoyê, û ku dê xwê lê zêde bike. Pîvaz nav rings nîv birrîn û paqij bike an hinekî biçûktir. Di taseke cuda, mix hemû giyayên û seasonings, û sihik û petrolê nebatî. The masî nav perçe perçe û di legena cuda derxistin. Têkilê xwê zir xwe (1.5 kevçîyên), mix û dev ji bo 10 deqeyan. Paşê ji bo ku ew pîvaz û pickle lê zêde bike. Hemû em baş mix û dev ji bo 10 saetan di germîya odeyê. Piştî ku, em jî, di sarincokê ji bo 2 hr danîn. Orkînos xwêkirin - snacks bi fêde, bi temamî bi patatayan, di tu forma tevî hev.

masî sifreyê

Ev recipe xwarinçêkirinê bi lez masiyên tamxweş e. Xwêkirin mala mackerel amade di 4 saetan be. Metoda e ji bo 2 masiyê mezin de. Need cam şekir xwê cup, îsota reş Goroshkov 12, çend Nûneratiyên gulavî û lîtreyek avê. Hemû van malzemeyan bi di pan kirin û xwarinê li marinade. Dema ku avî bê ku kinêr heye, berê xwe ji ser germê û cool ji bo bi temamî. Di vê navberê de, ji me re Bila masî. Baştir, eger ew dê bên nîv qerisî. Jê serî û dûvikê û get rid of the viscera. Piştî ku, bişo carcass ji hemû aliyan ve û qut nav pariyên a la carte. Em ji wan re li ser xwarinan minasib kirin û xwê dagirin. Bînin bîra xwe, wê ji bo hênik bi temamî. Li ser danî zext kêm ku masî marînekirî bû. mackerel xwêkirin li bi tenê 4 saetan amade ne ji bo bikaranîna wê bê. Di pêşerojê de jî, pêkan e ku pitik nav melkebê, cuda, lê zêde bike petrolê sebzeyan û laye di sarincokê ji bo du saetên din.

A ji bilî biçûk

Pirbûna xwê dikare li ser xwe bi xwe eyar bike. Ger ku masî zivirî hatiye derve, li gorî te, xwê bêtir, kêm û bisînor vê hêmanê. Ji bo ku tama spicy ji mackerel, tu coriander, sibit an ti giyayên din bi kar tînin. Jî bi kar tînin. Tevliheviyeke amade ye ji bo salting û marinating masî. Sirkê de dikare bi destê ava lîmoyê, û a xwê sade li şûna - deryayê. Bawerî intuition xwe û hûn Doşeka xwe ji malzemeyên. Ku bedewiya mal e masî salting.