Salad 'Mushroom Glade': teknolojiya * Amadekirinê

Holidays ji bo xaniman - e bi qasî ku fersendê Danasîna jêhatiya culinary xwe, wek derfeteke ji bo temam cebilxaneya xwe ya sêlên nû devê-avê. Li gorî kevneşopiyê Russian, maseyên heye ji bo şikandina dûr ji sêlên bedew, xwedîker û taybet. Make ew bîrawer, tu dikarî li Fayz cur bi cur û xweser bi kar tînin.

Em karê an recipe awarte û sêlên gelekî bi fêde - selete "Mushroom zelaliyê," ku awarte binêrin wê, û wê mêvanên bi tama wê ya orjînal xweş.

Ji bo amadekirina xwe hewce ye:

• nîv lîtir ji hemû mushrooms pickled ji size heman;
• sê mezin tuber patatayan de bikelînin;
• du medium îsyan gêzerê;
• Sê sed gran mirîşkê bikelînin;
• sê hêkên kelandi;
• hin pickles;
• mayonezê;
• hęlînę ji pîvaz kesk;
• sed gran xas;
• Pêncî gran bexdenûs û dill.

The highlight ji firaxê herî giring di wê binêrin û xizmetê. Ji ber vê yekê, selete "hevguhertina Mushroom" baştir e ji bo amadekirina di kasa kûr hebûna bottom fireh û Bumpers bilind. Ev bi fîlmê ve zeliqand, an jî bi baldarî û bi nermî, belav bi rûnê ketibûn.

Next, dest li jêrî pir zexm e nêzîkî hev belav bû, mushrooms pickled kulikê xwe ketibû. Pêşniyara me ew e ji bo kirîna jar biçûk ya kîvarkan konserveyê. Fit mushrooms wek xurt an borovichki û fungi divê sure to kulikê û stem be.

Next şuştin dirandin û bexdenûs û dill de meşî, mix wan bi tûmî. Em dest pê bikin û bi awayekî rast û derava bi Bêna mushrooms dagirin. Ev ji bo ku ji kesk ji wan re cover bi temamî pêwîst e. Teşkên divê li dora hang ne. Layer heye, da ku bicîh sîhwanok. Ji bo vê jî bandora, sehayê divê hin ram, hewl da ku mushrooms hişt.

Hingê wire mayonezê derbas dibe. Rêbaza herî bingehîn di vê rewşê de ye ku sosê dawî de pir zêde ne. Na Salad "Mushroom Glade" get a pir avî. Ji ber vê yekê, ji layer ji mayonezê kesk heye, ji bo xilas bike.

Niha, bi bikaranîna a gêzerê grater zir dirandin, ev li ser kesk belav bû. Ev, divê çi bê kirin, tamping ewlehiya xwe ya sehayê bû xuya ne. Her tim grid mayonezê ku divê hinekî zêdetir rohnkirinê yê berê be derbas dibe.

The layer bê pêşniyarkirin ku caw cezaya xiyar pickled. Lê divê em bi bîr bînin ku ev yek divê bi ser keve, pêwîst be, an rewa pênasîna jî dikarin waterlogged Salad "Glade Mushroom". Next, çapemeniyê jêr a cucumber kurt de, do wire mayonezê, di heman demê de pir qalind ne.

Tam di pêçekê heman divê bê birrîn mirîşkê. Ew li ser seletê canê kir ku sosê. Heger tu bixwazî, tu dikarî ham kelandin an jî gofltê bi kar tînin.

The layer next, divê li ser hêkan grater zir hatin pêgirtinê. Pêşniyara me ew e ku zêde xwê û make a wire mayonezê bi comerdî.

The layer dawî coarsely kartol kirine. Ew jî, a xwê kêm û baş bi mayonezê.

pêwîstiya Dish ji bo danîna aliyekî di sarincokê de di şevekê de, da ku ew nivîna min. Eger ev ne mimkun e, lê ji bo ku ew bigirin ji bo sê ji çar saetan di germîya odeyê bes e.

Niha, em li ser çawa ji bo amadekirina selete "hevguhertina Mushroom" ji bo hatina mêvanan, da ku ew bi rihetî view herî giring di wê giraniyê. Ji bo vê jî, deyne li binê sêlên bedew yên xas, paşê berê xwe ji konteynir in ku ji bo seletê me, serûbinîhev bibin û danî li ser kesk. Niha, pir bi nermî, ew vekişîne ji tebeqeyên Selete bi hev belav ne, û mushrooms, wek mushroom meadow rast, dê li ser bimîne. Next, nexshîn dill surface û bexdenûs.

Ev Gerk pir selete nedîtî, e ku her tim gel bi hemû mêvanên.

Noşî can be!