Kezeba beef Delicious û saxlem: xwarina germ û qehwê

kezeba Beef a kaloriyên wan kêm û berhemên pir kêrhatî, dewlemend in ku tundî û hêmanên şopên pêwîst ji bo ku bedena mirovan de ye. Lê belê, gelek kes, bi taybetî jî zarok bû, li xwarina ji vî berhemê nîv-qediyayî hez ne, wek ku ew tama gazîkirin. Sedema sereke ji bo vê teknolojiya xelet yên amadekirina e.

"Cake Liver" wê kesî de diçikand bihêle ne. kezeba Beef (kîlo) rastir şuştin bû, paqij yên hemû heznekir û qelew pênasîna. Bêtir ew divê di blender li gel pîvaz û serê paqijbûyî sîr cihê. Di beef lê zêde bike 2 hêkên xav, a ard biçûk û xwê. Mix bi tûmî ji van dewleta ku hevîrê xwe bi unîformên bû. Next, em dest pê bikin û bake pancakes li ser her prozharivaya aliyê ji bo pênc ji heft deqîqe, û amade firoşvan. Carrot meddî zir, pîvaz birrîn bêinsaf, xurde li kereyê ji bo dewletê xilas kir û cool. Now a cake avakirin. Her pancake kalanan bi mayonezê, paşê danîn ji bo dagirtina biçûk û fit layer next. Berdewam di vê rê heta dawiyê û set ji bo giyanî ji bo 2 saetan sarincokê de.

Tu dikarî pancakes di demekê de cook, çêkirina Bêna pancake mezin. Germ bûn pan, firçeya bi petrolê. Bêtir pijiyayî pancakes ji kezebê, wek adetî. Serve bi sosê mayonezê, sîr pelçiqandin û dill hurkirin.

* Amadekirinê ya kezebê Beef roll wê demê de girîng bigirin. Tu dikarî çend alternatîv li ser ku çawa bikin pêşniyar.

Ya pêşî - roll bi rûnê nivîşk. kezeba Beef (1 kg) tê paqijkirin û kelandi, ji bo yek saetê de. Di vê demê de, damez coarsely ne kêmtir ji sê sed gran gizêr, birîna heman hejmara pîvaz û xurde hemû malzemeyên ji bo dewletê xilas kir. The mix pêkhateyên û meşeke bi riya grinder goşt bi kêmanî sê caran got, a xwê kêm û sure erdê bîbera reş. Tenê di vê rewşê de, di lîsteya pir nerm û nerm e. Next, li cellophane şûştî dinêrî, xwuya ye ku ev, sturiya bû zêdetir ji 0.8 mm ne. Li ser rûyê ji wedges belav nîvişk, tightly roll up roll û rojekê de dev ji di sarincokê de. Cut kêrê pir tûj, her dem tê seyandin ew di ava germ.

Ya diduyan - roll bi hêk bikelînin û bikin. kezeba beef Amadekirinê, divê ew eynî wek di doza yekemîn de be. Ji bo dagirtina, hinek hêk dan kelandin û qut nav cubes yên navînî xwe. Mushrooms birrîn û xurde bi pîvaz. Hemû pêkhatiyên ji mix, ku li ser surface of cellophane û roll gêr belav bû.

The bijarteyeke sêyemîn - roll "Gentle". kezeba Beef (0.5 kg) bi tûmî şuştin bû, paqij yên hemû filmên û qut average cube. 150 graman yên hûr pig pan fry bê û wiha got petrolê. Carrots coarsely rubs û 3 pîvaz bêinsaf dirandin. Yekem, di taweke bi yê berazî û sebze û bi rûn, sorkirin, bi dewleteke amade added, û paşê jî derxistin kezebê. firaxê Stew bo ser çil deqeyan bi lid li germahîyê kêm, zêde xwê di dawiyê de, lê ti giyayên dirbên xwe. Şerabê di encamê nacû û sê heta çar car in the form of germiya. Hingê nîv pakêtek ji kereyê nerm û lê zêde bike mix bi tûmî. Ji bo cake hindik goşt şûştî dikin û di şevekê de di sarincê bihêle.

Hûn dikarin bi lez li gravy ji kezebê beef bikin. The berhemên semifinished (0.5 kg) birrîn nav cubes û xurde bi pîvaz hurkirin. Lê zêde bike browned di pan di Spoonful mezin ji rûn, ard, xwê û mushrooms plakaya (200 c). Make Bêna tas nîv xameya tirş, têrnebûyîn, piece qijilandibû, ji rûnê nivîşk. De birijîne, her tişt di nav pan û bihêlin, heta ku bi vî rengî dewleta ku sosê stûrtir.

Noşî can be!