Roja dadgehê: bijartinên xwarinê

Pûçeyên paqijkirî yên kûçikên paqijkirî ji bo maseya festîval e. Piştî vê yekê, piçûk, lê lêçikên dilziman ji bo vexwarinên alkolê baş e, û wek qonaxek beriya qaçaxa sereke ya germ ya baş. Ew girîng e ku ji bo hilberên cûda yên bi temamî vekirî hene ku ew e ku ji berhemên cuda vekirî ye. Îro em ê tenê ji bo xwarinên 2 tenê bijartan bifikirin.

1. Dersên pisîkên bi pîr, lîle û kesan

Materyalên pêwîst:

• Garlic nû biçûk - 1-2 diranan;
• Mayonnaise kêm-fat e - 90 g;
• Cheese hard - 110 g;
• Dill, parsleyê nû - li ser kulikek piçûk;
• Marînên navîn-sized-2-3 pac.
• Rûnê gewê - ½ cup;
• Rûnê Vegetable - li ser wijdanê (ji bo sebayên frying);
• Salt, sorê sor, basilkî xwar - bîhnxweş.

Pêvajoya amadekirina sabotanê

Divê ku ji dadgehê ve tête kirin divê tenê tenê dema ku zûçînî berê berê pêvajoyê ye. Divê ew şuştin, paşê paqijs û navên derxînin, û paşê paşê di nav pêlên dirêj de (kûtirîn ji 0.6 cîteyê mûçiktirîn) kurt kirin. Piştî wê zicrîn e ku bi xwê germê, xwarinê rûnê xwar, û paşê li du aliyan li ser rûnê rûnê. Ji bo ku bi xerîbê teylên çermê berbiçav dibe, ew ji bo demekê ji bo ku li ser kaxezek tûwal an napkin têne pêşniyar kirin.

Pêvajoya amadekariyê ya paqijkirinê

Ji bo çêkirina avêtinê, pisîkek piçûk bi piçûkek piçûktir bixin, ew bi qeşika kincê, tîrêj, dîl, parsley û mayyonise tevlihev bikin. Wekî encamên vê çalakiyê divê hûn komkujiyek kûr û dilxweş ava bikin.

Forming

Ji bo lezkirina zûçikan, li ser pleya zevî de divê bila pîlanên zêrîn ên dermal kirin, pisîk li ser rûyê xwe hilweşînin, û paşê wan di nav şewitandinê de belav bikin û bi pişk û diranan re zû.

2. Kûçikên kulpên bi kelek û kevan

Ji ber ku ji seranserê vexwarê li ser heman prensîba amade ye ku li jor gotiye, em ê tenê pêvajoyê amadekirina pêvajoya bingehîn ya biseketin.

Materyalên pêwîst:

• Konseya binçavkirî - 1/3 ya jar;
• Garlic nû biçûk - 2 diranan;
• Mayonnaise of fat fat content - 60 g;
• Crab sticks - 8-10 pieces;
• Hard cheese - 70 g;
• Fresh fennel - kulikek piçûk.

Pêvajoya amadekariyê ya paqijkirinê

Ji bo ku tije bîhnxweş a bîhnxweş çêbikin ku ew hewce ye ku mûçikên kûçik, kûçikên kûçandî yên kincî, kulîlîn û pîçik, kûçik, kûştî, û mayyonê ya di çarçikê de kêmîn. Hemû materyal divê bi qaliyek mezin re tevlihev bikin û li ser serkêşê zûçînê belav bikin, ku paşê di binê piçûkên biçûk de (bi rêkûpêk ve girêdayî).

Ji bo xwarinê festîvê rast bike

Çarşikên kuşan, wêneyên ku ji hêla piçûktir ve bê dîtin, divê li ser masê li ser pleyên piçûk ên ku di pêşî de ji ber pelên salad ve girêdayî dikin, xizmetê dikin û herweha wekî olives, lîmên lemon û teyranên kemer bikin.

Di heman demê de, karûbarên zucchini bi karanîna bi walnuts, prunes, germî yên xwar, sausages, toman, zevî, salmon, trout û materyalên hûrgelan de bi kar tînin.