Recipes sade ji bo brokolî ji bo pitikên

Demên dawî de, recipes brokolî zêde eleqeya, bi taybetî jî li ser beşek ji wan îdare bikin, yên ku ji malbatên zarokên piçûk. Çi sedem gelekî guh ji bo vê, berî demeke kurt-zanîn di berhemê welatê me?

Broccoli an brokolî radibe, bi gelek awayan dişibe xizmekî xwe - kelerim. Cudahiya wê tenê ew e ku florets brokolî kêmtir nasandin û xwedî kesk kesk an purplish. Ev cabbage de 90 mg ji vîtamîna C, carotene, vîtamîna E, asîtên folîk. Ev dewlemend in potassium, phosphorus, sulfur, hesin, manganese û calcium û protein nebatî, li milkên xwe bo heywanan xerabtir e û ne ew e. Side ya cabbage brokolî - Di xwarina baby tên. Bi brokolî bikar li zarokên xurt sîstema rehikan û sîstema bervedêriya, çêtir kompozîsyona xwîn. Bi vî rengî zarok kêfxweş, jîndar, hevseng in û nayê pirsgirêkên bi digestion tune ne.

metbexê Zarokan xwedî ciheke taybet in ji sîstema desthilatdar, wusa ne hemû recipes brokolî dikarin ji bo dayikên ciwan kêrhatî. Reçeteyên jêr wê kids ji temenê sê zewqê, û dê bibe ji bilî meyxwiran menu malbatê.

Cutlets ji kelerim û brokolî.

malzemeyên pêwîst:

- 1 inflorescence biçûk ji kelerim;

- 1 inflorescence brokolî biçûk;

- pîvaz biçûk;

- 1 yolk egg;

- ar, genim (wek ku pêwîst e);

- Bêna dill ziwa, bexdenûs û pîvaz kesk;

- hûrikên bo breading;

- petrolê nebatî;

- xwê.

The sûd ji vê firaxê ji brokolî e ku Patties biraştî di tendûrê de, bi vî awayî parastina bi feyde û vîtamînan de dihewîne di cabbages.

Amadekirinê:

Di taweke ji ava kelandî de ayeta di kelerim wek hemû, ev nav florets dabeşkirina ne, û, piştî 10 deqeyan, lê zêde bike ji brokolî û cook hemû bi hev re, heta ku hema hema bipije.

Bitevîne cabbage qedand, di Colander bi avê cam, cool. şorbê Cabbage dikare ji bo amadekirina şorbe sebze tê bikaranîn.

cabbage Chilled nav florets biçûk dabeş, lê zêde bike a pîvaz patiye, hindik in petrolê nebatî, yolk de hêk, xwê, lê zêde bike giyayên.

Şerabê di encamê de derbasî ar, da ku ji bo bidestxistina a stûr e, komî spreadable ne.

Hêsir dest bi ava sar de, ji bo avakirina Patties oval û ji wan re nav breadcrumbs pelçiqandin breaded. Wekî din, hema hema hemû recipes similar brokolî Patties fry di pan qelandina şîret. Lê belê, e option din jî heye:

Veşêrin ku di kaxezê de baking pan, copiously bi petrolê lubricated, û ew Patties.

Patties Bake di preheated di tendûrê de 180 ° C. Dema ku yek aliyê browned ye - vegerin ser û dopech heta dibişkivin.

Şorbeya brokolî.

Ev şorbe dewlemend e li vîtamînan de, bi awayekî hêsan amade kirin, heye a ecêb, flavor hesas û heta dikarin dixemilînin sifrê cejna.

malzemeyên pêwîst:

- 1 inflorescence brokolî;

- nêzîkî ¼ kasa birinc;

- carrot biçûk;

- pîvaz;

- qedehek peas kesk (teze an konserveyê);

- 1/2 îsotê bell sor û zer;

- 1-2 filîmê biçûk sîr;

- kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî;

- ½ kevçîyê turmeric ;.

- xwê;

- bexdenûs nû, dill nû.

Amadekirinê:

Cut gêzerê - Julienne îsotên şêrîn - rings nîv, pîvaz - cubes biçûk, florets brokolî nav sizes cuda dabeş, wî jêke ji sîr.

Li avê û birinc îsyan kelandî de ji bo ku ew tije ji bo nîv. Hingê sequentially lê zêde bike peas nû kesk (eger peas konserveyê, ku di dawiyê de gelekî ji xwarinçêkirinê danîn), gizêr, brokolî, bi sivikayî li petrolê nebatî, pîvaz û îsotan bell patiye.

Dema ku birinc û sebze hema hema amade ne, danî li şorbe sîr, turmeric, xwê û Dowar 5 minutes din.

Dema ku şorbe hazir e, ew dixemilînin bi dill hûrkirin, çend sprigs ji bexdenûs û di cih de derbas dibe.

Her dayika karûbarên wê amanê ji cabbage wek gelek caran wekî gengaz di pêşeka ji dûndana favorite xwe re xuya bû û tamxweş, tendurîstî û bi cure bûn. Lê belê, hêza xeyalî ya heta ew jî bermalî jiyîn e bêsînor ne. Û li vê derê ji bo ku alîkariyên dikarin recipes welat ji bo brokolî were, ji ber ku tiştekî nû her tim xweş hezkiriyên me.