Recipe "kîrpî goşt şûştî"

"Hedgehogs" Meatballs an goşt, da ji zarokatiya ji bo me hemûyan nas - a Patties dora ji goşt şûştî û birincê. Goşt di wan de ye, bi taybetî jî ji textê şanoyê, ji ber ku ev bi saya grinder goşt qet nebe du caran derbas dibe bi piranî. Dibe ku ev yek ji xwarinên ku zarok herî populer e, û xuyabûna xwe bişibîne Meatballs kîrpî prickly. Lê zêde bike birinc, û lib birinc pijandî re şaşwazî wek tezînî salîn-. Meatballs Form caran dora, lê birinc carna sebze şûna. Recipe "kîrpî şûştî" dibe landin, eger, li şûna dehl diceribînin raxîne, posechennymi cabbage an zucchini mangoya.

Ev amanê bi awayên cuda amade kirin: Meatballs biraştî li qijilandibû, patiye, li sosê an pijiyayî di tendûrê de tê. Qîme bo Meatballs girtin cuda - beraz, beef, pirreng, û kîrpî yên mirîşkê şûştî dikare ji bo zarokên heta piştî salekê dayîn. Gravy an sosê jî di navbera mistresses cuda tê guhertin, hin tercîh a xameya tirş kremî û tomato din. Yek tişt berdewam dimîne: Reçeteya "yên kîrpî Dagirtinên" - stand, û malê, ew hêsan û sade ji bo amadekirina e, û wek her tişt.

Meatballs xwarinçêkirinê

To amade Meatballs, em divê:

- pound ji beef erdê (li ser wekhevî beraz û beef);

- nîv kasa birinc (ti, lê baştir, bê guman, dlinnozernovogo);

- çend filîmê ji sîr û cotek ampûlên biçûk;

- gizêrek biçûk;

- yek egg;

- 150 gran mayonezê an cream;

- du kevçîyên xwarinê yên sosê tomato;

- pincarê, xwê, îsota û petrolê nebatî.

Recipe "kîrpî yên goşt şûştî" dikare di tendûrê de bikele, û derxistin derve a pan. Eger em diçin bipêjin Meatballs, hingê hûn pêşî divê kelandî de rice heta nîv. Eger em bihêlin di pan, paşê danîn birinc xav çêtir e, da ev wek tezînî hedgehog wê. Amade beef, her du cure yên mince goşt û got, yek ampûla û a başe ji sîr. The şûştî badayî lê zêde bike hêk, a xwê kêm û allspice, raya bi tûmî. Even baştir şer off firoşvan: mihtemel, bi avêtina hêzên firoşvan dîsa vegeriya nav vê piyana, wusa jî wê bibin bi unîformên zêdetir û wê gelek hêsantir qahîm bike. Piştî Dagirtinên Stir, lê zêde bike ji birinc û form heman gogan dora neat li ser 5 santîmêtroyê.

Eger em biryarê bidin ku bake kîrpî, li qediyayî gogan birinc-goşt divê di form of pre-lubricated bi petrolê bên zêdekirin. Meatballs di forma mûxalîfên birijîne Bêna mayonezê an cream, tevlihev bi ketçap, podsolit. Ev divê bê gotin ku kîrpî divê bên dagirtin hema hema bi temamî sosê. Firinê di tendûrê de ji bo qet nebe 200 dereceyan de, û di cihê ku şiklê nîv saetekê heta zêrîn.

option din pijandinê de Meatballs mîna gelek bermalî çiqas bêtir, tevî ku ew digire demeke kurt more. Di fry frying pan li petrolê, pîvaz hûrkirî, sîr û gêzerê. Dema ku sebze podzolotyatsya, wan ji têkela sosê bi tomato û xameya tirş (mayonezê) lê zêde bike, diteqe hemû bi hev re ji bo çend deqeyan bibîne. sosê amade di taweke wide kêm deyne û lê zêde bike ji bo piyalek av, danî li ser agir, em bidin, ji bo kelandin. Di kelandî de kîrpî avê li yek layer danîn jî, divê, da vegerin ku Meatballs sosê li covers dusêka. Dema ku sosê tê ji bo Meatballs boil, pêwîst e mirov ji avê û her sosê kirpi, germê kêm û bila stew di bin lid ji bo 40 deqeyan.

Dema ku firaxê amade ye, li ser yên kîrpî kirin çend perçe, nîvişk û bê reşandin, bi dill nû hûrkirî, cover bi tabê û dev ji bo giyanî ji bo 20 deqeyan.

Dema ku em li kîrpî li ser plakaya belav bû, li mala dibe hatim ku bi bez nav metbexê, ez wan bihîst appetizing aroma, û zarokên wê xweş şaş Gava wî dît ku tiliya "brand-new" rice.

Recipe "kîrpî yên firt" di pijiyayî baş wek, û li patiye, ew dikare were bi garnîtur an wek antênên cuda de dijîn. Sauce jî kîrpî juicy û tamxweş home-made û xuyabûna fun wê kids hez dikin. Noşî can be!